Indian Food 17 ถนนเจริญนคร ร้านที่ทำให้บุ๊งชอบกิน อาหารอินเดีย เป็นชีวิตจิตใจ พาใครไปกินก็มีแต่คนติดใจ เพราะนอกจากรสชาติจะอร่อยแล้ว ราคายังไม่แพงอีกด้วย
ร้าน Indian Food 17 ถนนเจริญนคร
1287 Charoen Nakorn Road, Bang Lamphu Lang, Khlong San, Bangkok 10600
Tel. +6687 021 2203, +6685 050 7204
https://www.facebook.com/Indian-Food-17-ถนนเจริญนคร-226899217433997/ Opening hours: 10:30 AM – 11:00 PM
ร้านอาหารอินเดีย ชื่อร้านตามป้ายเลยค่ะ Indian Food สาขาแรกตั้งอยู่ที่ เจริญนคร 17 เพราะฉะนั้นคนมักจะเรียกร้านนี้ว่า Indian Food 17 ถนนเจริญนคร หรือเรียกกันสั้น ๆ ว่า Indian Food เจริญนคร นั่นเอง นอกจากสาขาแรกนี้แล้ว ยังมีอีก 2 สาขาคือ ที่ ซอยสวนพลู 8 ที่บุ๊งเคยทำรีวิวไว้แล้ว และสาขาใหม่ล่าสุด เพชรเกษม 15 ภาพนี้คือที่สาขา เจริญนคร 17 ค่ะ ถ่ายคู่กับ พี่ตา เจ้าของร้านที่ใจดีและน่ารักมาก ๆ ๆ ๆ ๆ
Prawn Masala 190 B แกงมาซาล่ากุ้ง ซึ่งกุ้งตัวใหญ่ยักษ์มาก ในชามมี 2 ตัวโต ที่สำคัญคือไปกินทุกครั้ง กุ้งสด เนื้อแน่น ไม่มีคำว่าเละแต่อย่างใด แกงมาซาล่า รสชาติจะเข้มข้น จัดจ้าน และค่อนข้างเผ็ด หากใครทานเผ็ดไม่ได้ หรือ อยากได้เผ็ดน้อย บอกทางร้านได้เลยค่ะ
Chicken Korma 160 B แกงกุรุหม่าไก่ ถ้วยนี้ไม่เผ็ด ออกหวานนำ เป็นแกงใส่โยเกิร์ต cashew nuts (เม็ดมะม่วงหิมนพานต์) บดหยาบ และ ลูกเกดดำ บุ๊งชอบสั่งมากินคู่กับ Masala เพราะเอาแกงรสหวานมาตัดกับรสเผ็ด อิอิ ที่สำคัญคือ เวลากินจะมีความกรุบนิด ๆ ของ cashew nuts ด้วย
Butter Chicken 160 B บัทเทอร์ชิคเก้น เมนูยอดฮิตในร้านอาหารอินเดีย บุ๊งเห็นมีอยู่ทุกร้านเลยค่ะ เป็นแกงอินเดียที่กินง่าย รสไม่เผ็ด ถึงสีจะออกแดงก็ตาม รสชาติเปรี้ยวหวาน ถ้วยนี้บุ๊งก็สั่งทุกครั้งเช่นกัน
Palak Paneer 150 B ถ้วยนี้เป็นอาหารมังสะวิรัติ (vegetarian) แกงผักโขมบดใส่ชีสสด (paneer) บุ๊งชอบมากกกก เคยไปกินหลายร้าน แต่ส่วนใหญ่จะจืดชืดค่ะ ที่นี่ปรุงได้รสอร่อย เข้มข้น หอม ไม่เหม็นเขียว
Chicken Tikka Masala 160 B แกงมาซาล่า ไก่ย่าง (tikka) แบบไม่มีกระดูก จานนี้ถ้วยโปรด สั่งทุกครั้ง ไป ๆ มา ๆ คือสั่งเกือบครบทุกแกงในร้านแล้ว อิอิ ไก่ย่างเนื้อนุ่มและหอมมากค่ะ ส่วนมาซาล่ารสเข้มข้น อร่อย
Dal Makhani 120 B แกงถั่ว รสไม่เผ็ด ออก mild หน่อย
Mutton Madras 210 B แกงมาดราสเนื้อแพะ ทำจากพริกแห้งคั่ว รสจึงเผ็ดและจัดจ้าน ที่สุดในบรรดาแกงที่สั่งมาเลย กลิ่นพริกแห้งจะโดดเด่นมากสำหรับถ้วยนี้ เนื้อแพะไม่ค่อยมีกลิ่นค่ะ แต่ส่วนตัวชอบกินเนื้อไก่มากกว่า
Malai Kofta 160 B แกงมังสวิรัติ เบสคือโยเกิร์ต รสออกหวานนำ ก้อนที่เห็นในถ้วยนี้คือ มันฝรั่งผสมผักอื่น ๆ บดแล้วนำมาปั้นเป็นก้อน
Naan 40 B แกงอินเดีย ปกติกินคู่กับแป้งนาน อร่อยและเข้ากันสุด ๆ ซึ่งก็มีให้เลือกหลายแบบทั้ง plain naan (นานเปล่า), garlic naan (กระเทียม 45 B), butter naan (เนย 45 B), cheese naan (ชีส 60 B), ฯลฯ
Puri 60 B แป้งพูริ เป็นแบบทอด พอง ๆ กินตอนร้อนจะกรอบนิดนึง อร่อยดีค่ะ
Saffron Rice 100 B ข้าว basmati ผัดกับ saffron หรือหญ้าฝรั่น เครื่องเทศที่มีราคาแพงที่สุดในโลก ปกติร้านอื่นจะใส่นิดดดดเดียว แต่ร้านนี้ให้มาแบบจัดเต็ม กลิ่นหอมมาก สีเหลืองนี่คือสีธรรมชาติของ saffron ค่ะ ปกติเป็นเส้นสีแดง แต่พอเอามาปรุงอาหาร จะออกเป็นสีเหลือง จานนี้แนะนำว่าไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง หอม อร่อยมาก
Chicken Noodles 130 B ผัดหมี่เหลืองใส่ไก่ สไตล์จีน ก็มีให้ลองสั่งมากินกัน
Take away
และด้วยความคิดถึง อยากกินแกงอินเดียอีก ก็เลยโทรสั่งที่ร้านให้แพ็คใส่ถุงสำหรับกลับบ้านไว้ให้ แล้วก็ไปใช้สิทธิ ชิมช็อปใช้ ที่ร้านนี้ได้ด้วย บุ๊งไปซื้อทีเดียว 1,010 บาท จ่ายเพิ่ม 10 บาท ได้อาหารอินเดียกลับมากินที่บ้านเพียบ
2 ถ้วยนี้คือ Lassi ที่ทางร้านทำสไตล์ดั้งเดิม คล้ายโยเกิร์ต เนื้อเนียน เปรี้ยวนิด หวานหน่อย หอมอร่อย
ที่ร้านมีให้บริการ สั่งอาหารออนไลน์ ผ่านทาง GRAB Food, Lineman, GET, และ Food Panda ด้วยนะคะ
หากใครอยากลองชิมอาหารอินเดีย หรือ ชอบกินอาหารอินเดีย บุ๊งแนะนำร้านนี้เลยค่ะ
Until next time…