บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ อาหารจีน Man Fu Yuan Buffet @ QSNCC

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ อาหารจีน Man Fu Yuan Buffet ติ่มซำไส้กุ้งเน้น ๆ เต็มปาก เต็มคำ ห้ามพลาด หมูกรอบ เสี่ยวหลงเปา และเส้นใหญ่ผัดเนื้อ บุฟเฟ่ต์มีเพียงสาขาเดียวคือ QSNCC

Man Fu Yuan
หม่าน ฟู่ หยวน

ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ (QSNCC) ชั้น G

Reservation: https://invol.co/clkjp5g

Map: https://maps.app.goo.gl/4rB5qTtv23dsecon9

Man Fu Yuan (หม่าน ฟู่ หยวน) ร้านอาหารจีนกวางตุ้ง มีทั้งหมด 3 สาขา แต่บุฟเฟ่ต์มีเพียงสาขาเดียวคือ ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ หรือ QSNCC ชั้น G  หากนำรถมาจอดที่นี่ แนะนำว่าให้จอดโซน A-D ขึ้นบันไดเลื่อนมาชั้น G ร้านจะอยู่ทางขวามือ

บรรยากาศภายในร้าน

มีห้องส่วนตัวด้วยค่ะ

Man Fu Yuan Dim Sum Buffet
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ อาหารจีน

Price:  1,056 baht net

รวมเครื่องดื่ม เก๊กฮวย ชาจีน น้ำเปล่า
สามารถนั่งทานได้ 2 ชั่วโมง 30 นาที

Reservation จองโต๊ะสำหรับบุฟเฟ่ต์
https://invol.co/clkjp5g

Hong Hao Buffet

ที่ Man Fu Yuan มี บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ 2 ราคา  ที่บุ๊งมากินวันนี้เป็นแบบ Hong Hao Buffet ราคา 1,056 บาทเน็ท รวมเครื่องดื่มแบบรีฟิล ได้แก่ เก๊กฮวย ชาจีน และน้ำเปล่า  สามารถสั่งอาหารทั้งหมด 50 รายการได้แบบไม่อั้น นิ่งกินได้เป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง (150 นาที)   บุ๊งทำวีดีโอรีวิวของแต่ละเมนูไว้อย่างละเอียด  สามารถคลิกดูได้ที่ ลิงค์วีดีโอ ด้านบนค่ะ

Steamed Dim Sum
ติ่มซำของนึ่ง

Ha Gao
ฮะเก๋ากุ้ง

กุ้งแน่น ๆ ติ่มซำชิ้นโต  ปกติใน 1 เสิร์ฟเค้าจะจัดมาให้ 2 ชิ้น  แต่บุ๊งสั่งมาหลายที่ เค้าก็เลยทำการรวมเข่งมาให้ จะได้มีพื้นที่วางอาหารเพียงพอบนโต๊ะค่ะ

Shumai
ขนมจีบหมูและกุ้ง

ติ่มซำที่นี่คำใหญ่มากค่ะ ขนมจีบไส้หมูและกุ้งผสมกัน

Xiao Long Bao
เสี่ยวหลงเปา

เมนูที่ทั้ง บุ๊ง Otto และ Owen ชอบมากคือ เสี่ยวหลงเปา  บุ๊งชอบมากแบบยกให้เป็นอันดับหนึ่งเลยค่ะ  แป้งนุ่ม ๆ ห่อไส้หมูสับและน้ำซุปหวานกลมกลุ่ม 1 ที่จะมี 2 ชิ้นเช่นกัน  แต่บุ๊งสั่งมาหลายเข่งมาก เพราะอร่อยจริง ๆ ค่ะ

Pork dumplings with Yunnan chili sauce
เกี๊ยวหมูซอสพริกยูนนาน

แป้งเกี๊ยวนุ่มมาก ๆ ค่ะ ด้านในเป็นไส้หมูสับ ราดด้วยซอสพริกยูนนาน รสเค็มนิด ๆ ไม่หวาน

Chinese chive dumplings
กุยช่ายผัก กุ้งแห้ง และหมูสับ

ในบรรดาติ่มซำของนึ่งทั้งหมด บุ๊งยกให้แป้งของจานนี้นุ่มที่สุดค่ะ เป็นแป้งนุ่ม ๆ หนึบ ๆ ทำจากแป้งข้าวเหนียว กินแล้วมีเซอร์ไพรส์ ด้านในสอดไส้ด้วย กุยช่ายผัดกับกุ้งแห้งและหมูสับ

Prawn noodle rolls
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง

อ๊อตโต้ชอบจานนี้มาก แป้งนุ่ม ซอสก๋วยเตี๋ยวหลอดรสหวานเค็ม ไส้กุ้งเน้น ๆ 

BBQ pork noodle rolls
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง

ส่วนโอเว่นจะชอบจานนี้มากกว่า เพราะโอเว่นชอบกินหมูมากกว่ากุ้ง

Youtiao noodle rolls
ก๋วยเตี๋ยวหลอดปาท่องโก๋

จานนี้ไส้เป็นปาท่องโก๋ล้วน ๆ ไม่มีเนื้อสัตว์ค่ะ

Sticky rice with chicken in lotus leaf

ข้าวเหนียวห่อไก่ใบบัว

เป็นอีกหนึ่งจานที่ทำได้ดีมาก ข้าวเหนียวนุ่มสุด ๆ ปรุงรสชาติมากำลังดีด้วยค่ะ 

BBQ pork buns
ซาลาเปาหมูแดง

โอเว่นกินคนเดียวเลย ของโปรดเค้าแหละ

Egg lava buns
ลาวาเปา

ไส้ลาวาไข่เค็มที่นี่ไม่เหมือนใครเลยค่ะ รสหวานเค็มกำลังดี มีความครีมมี หอมมันแบบไม่เลี่ยน  แป้งซาลาเปานุ่มมาก

Fried Dim Sum
ติ่มซำของทอด

Deep-fried egg lava buns
ลาวาเปาทอด

ที่นี่มีซาลาเปาไส้ลาวาไข่เค็มทั้งแบบนึ่งและแบบทอด  ซาลาเปาทอดของ Man Fu Yuan จะเป็นแบบด้านนอกกรอบนิด ๆ แบบน้อยมาก ๆ ด้านในนุ่มเหมือนซาลาเปานึ่งค่ะ 

ไส้ลาวาไข่เค็มด้านใน

Taro croquette
เผือกทอด

เผือกบดปรุงรส ตัวเผือกไม่แห้งเกินไปค่ะ ตัวไส้ทำจากหมูและกุ้งผัดรวมกัน 1 ที่มี 2 ชิ้นนะคะ

Filo dough with prawns
กุ้งทอดฝอยทอง

กุ้งพันด้วยเส้นหมี่นำไปทอดจนกรอบมาก ๆ

Prawn wontons with mayonaise
เกี๊ยวกุ้งมายองเนส

Prawn and chive pancakes
แพนเค้กกุ้งและกุยช่าย

บุ๊งชอบจานนี้นะคะ เค้าทอดได้กรอบมาก ไม่อมน้ำมันเลย

Chinese fried dough with minced pork
ปาท่องโก๋ยัดไส้หมูสับทอด

Appetizers

Stir-fried radish cake with XO sauce
ขนมผักกาดผัดซอสเอ็กซ์โอ

อร่อย แนะนำเลยค่ะ ขนมผักกาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำไปผัดกับถั่วงอก ไข่ ใส่ซอส XO ผัดได้ดีมีกลิ่นหอมกระทะ

Deep-fried tofu with salt and pepper
เต้าหู้ทอดคั่วพริกเกลือ

เต้าหู้ขาวแบบนุ่ม ชุบแป้งทอดกรอบนอก นุ่มใน คั่วพริกเกลือ กระเทียมกรอบ อร่อยมากค่ะ

Main dishes
จานหลัก

Mapo tofu with mantou
เต้าหู้เสฉวนและหมั่นโถว

เป็นสไตล์เต้าหู้น้ำแดง ใส่หมูสับ เห็ดหอม พริกเสฉวน มีกลิ่นหอมออกหม่าล่า แต่ไม่เผ็ดและไม่ชามาก  รสเปรี้ยวเค็ม กินกับหมั่นโถวทอด

BBQ dishes

Hong Kong style crispy pork belly
หมูกรอบฮ่องกง

หมูกรอบอร่อยมาก ๆ ๆ ๆ ค่ะ แนะนำว่าห้ามพลาดเลย หนังบางกรอบ ไม่แข็ง ไม่อมน้ำมัน เนื้อหมูนุ่ม ฉ่ำ ไม่เหนียว มีรสชาติในตัว กินได้เลยแบบไม่ต้องจิ้มใด ๆ  บุ๊งให้จานนี้เป็นอันดับ 2

Honey glazed BBQ pork
หมูแดงอบน้ำผึ้ง

หมูนุ่มดีงามค่ะ ออกรสหวานเค็ม

Smoked duck with Chiese tea leaves
เป็ดอบใบชา

หนึ่งในเมนู signature ของ หม่าน ฟู่ หยวน  ซอสที่ราดมามีรสเค็มหวาน กินกับเนื้อเป็ดอบ สำหรับบุ๊ง จานนี้ให้ความรู้สึกเหมือนกึ่งกลางระหว่างเป็ดย่างกับเป็ดพะโล้เลยค่ะ

Rice & Noodles
ข้าวและก๋วยเตี๋ยว

Yangzhou Fried Rice
ข้าวผัดหยางโจว

เชฟที่นี่ทำเมนูจานผัดได้ดีมากค่ะ ขอชมเลย  ผัดได้หอมกระทะ แห้ง ไม่แฉะ ไม่อมน้ำมัน ข้าวผัดเป็นเมล็ดร่วน ปรุงรสมากำลังดี ทั้ง Otto และ Owen ชอบกันมาก มีสั่งเพิ่ม

Stir-fried flat noodles with beef
เส้นใหญ่ผัดเนื้อ

บุ๊งชอบเมนูนี้เป็นอันดับ 3 ค่ะ  เส้นใหญ่เหนียวนุ่ม ผัดไฟแรง ได้กลิ่นหอมกระทะ ใส่ถั่วงอกและกุยช่ายขาว เส้นผัดได้แห้งกำลังดี อร่อยมาก ๆ

Desserts
ขนมหวาน

Chilled cream of rock melon and sago
สาคูแคนตาลูป

Glutinous rice balls with gingko nuts in ginger tea
บัวลอยน้ำขิงใส่แปะก๊วย

Reservation จองโต๊ะสำหรับบุฟเฟ่ต์
https://invol.co/clkjp5g

รีวิว บุฟเฟ่ต์ Hungry Hub อื่น ๆ

• THE HOUSE OF SMOOTH CURRY บุฟเฟ่ต์อาหารไทย
• ติ่มซำ เป็ดปักกิ่ง Hongmin
• บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น Ebisu Sushi
• บุฟเฟ่ต์สเต็ก Beef Express สาขาเมืองทองธานี
• รสดีเด็ด The Steakhouse
• Boon Tong Kee บุญตงกี่
• Prime @ Skyview Hotel Bangkok
• อาหารญี่ปุ่น SOSHI

Until next time…