fbpx
Close To Heaven

A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…

Author: Boonk

สปาเก็ตตี้ซอสครีม เบคอน ไส้กรอกและเห็ด

เมนูอาหารคุณลูก สปาเก็ตตี้ซอสครีม เบคอน ไส้กรอกและเห็ด ที่ทั้ง Otto และ Owen โปรดปรานมาก เมนูนี้ทำง่าย … ง่ายมากขนาดว่าเด็กทั้งสองคนก็ลงมือทำกันเองได้ (แบบมีแม่ช่วยอยู่ไม่ไกล) ในส่วนของเนื้อสัตว์ที่ใส่ เราสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามชอบ อยากกินกุ้งก็ใส่กุ้ง อยากกินแฮมก็ใส่แฮม หรือจะใส่ทั้ง 2-3 อย่างก็ได้  เพราะทำเอง กินเองเนาะ เมนูอาหารที่บุ๊งทำให้ลูกจะต้องมีผักด้วยเสมอ  เพราะอยากปลูกฝังนิสัยการกินผักแบบสม่ำเสมอ  ที่สำคัญผักมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างที่รู้กัน  สำหรับสปาเก็ตตี้ครีมซอส  ผักที่บุ๊งใส่แน่นอนคือหอมใหญ่  เวลาผัดหอมใหญ่กับเนยจนสุกเป็นสีใส ตัวหอมจะหวานอร่อยมาก  ผักอีกอย่างที่ถ้ามีจะใส่ทุกครั้งคือเห็ดหอมสด  ต้องเป็นแบบสดด้วยนะคะถึงจะอร่อยและกลิ่นหอม  อร่อยกว่าแบบแห้งซึ่งแบบนั้นเอาไปทำอาหารจีนอร่อยกว่า…

Continue Reading
สูตร ขนมปังแซนวิช Pain De Mie / Sandwich Bread / Pullman Loaf

วันนี้บุ๊งมีสูตรทำและ วิธีทำ ขนมปังแซนวิช ขนมปังแผ่น หรือ ขนมปังแถว แล้วแต่ว่าอยากจะเรียกอะไร มาฝากค่ะ  ขนมปังแบบนี้ คนไทยเรียกขนมปังแซนวิช ส่วนฝรั่งบ้างก็เรียก Pullman Loaf บ้างก็เรียก Sandwich Loaf หากเป็นภาษาฝรั่งเศสจะเรียกว่า Pain de mie ว่าแล้วไปดูสูตรและวิธีทำกันดีกว่า Pullman Loaf / Pain De Mie / ขนมปังแซนวิช คือขนมปังแบบแผ่นสี่เหลี่ยม ที่อบในพิมพ์แบบแถวสี่เหลี่ยมขนาดยาวและมีฝาปิด (lidded…

Continue Reading
บุฟเฟต์ Sunday Brunch ที่ Atrium, The Landmark Bangkok

บุฟเฟต์ Sunday Brunch ที่ Atrium, The Landmark Bangkok เดือนเมษายน 2018 ทางโรงแรมจัดโปรโมชั่นกุ้ง Crayfish พร้อมส่วนลด 50% เมื่อมาทานพร้อมกัน 4 คน (มา 4 จ่าย 2) บุ๊งก็เลยมาชวนไปชิมกันค่ะ Atrium The Landmark Bangkok Sukhumvit Road, Bangkok Tel….

Continue Reading
Voila! Sunday Brunch Buffet @ Sofitel Bangkok Sukhumvit

พาชิมบุฟเฟต์ Sunday Brunch Sofitel Bangkok Sukhumvit ณ ห้องอาหาร Voila! (อ่านว่า วัวล่า!) ที่ที่บุ๊งกินไอศกรีมก่อนเป็นอันดับแรก อยากรู้มั้ยว่าเพราะอะไร งั้นเราไปดูกันว่าอาหารในไลน์ buffet มีอะไรให้กินบ้าง Voila! Sofitel Bangkok Sukhumvit 189 Sukhumvit Road Soi 13-15, Klongtoey Nua, Wattana, Bangkok 10110 Thailand…

Continue Reading
Exclusive Dinner with 5 Top Chef Thailand and Lady Butcher

Exclusive Dinner กับ 5 Top Chef Thailand และ Lady Butcher มื้อค่ำสุดพิเศษที่เป็นการรวมตัวกันของ เชฟหนุ่ม 5 จาก Top Chef Thailand และเชฟ Oak จากร้าน Lady Butcher โดยใช้วัตถุดิบสุดพรีเมียม เนื้อวัว Angus นำเข้า SB3++ จากทั้งหมด 5 ประเทศ…

Continue Reading
เนื้อ Miyazaki A5 ณ Nami Teppanyaki Steakhouse, JW Marriott Bangkok

เนื้อมิยาซากิ A5 ที่หลายคนพูดถึงกัน ราคากิโลละเป็นหมื่น  วันนี้เราจะไปกินกันที่ Nami Teppanyaki Steakhouse ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์สเต็คเฮาส์ของโรงแรม JW Marriott Bangkok ที่ที่เราจะได้กินสเต็คสไตล์ญี่ปุ่นควบคู่ไปกับการดูโชว์ทำอาหาร  เชฟทำให้เรากินกันเดี๋ยวนั้นหน้าเตากันเลย Nami Teppanyaki Steakhouse JW Marriott Bangkok 4 Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Toei, Khet Khlong Toei, Krung…

Continue Reading
Beyond Boundaries บุฟเฟ่ต์ ทะเล ที่สุดแห่งปี รวมกุ้งแม่น้ำเผา 3-4 โล ที่นี่ที่เดียว

Beyond Boundaries บุฟเฟ่ต์ ทะเล สุดอลังการ ที่มีทั้ง กุ้งแม่น้ำเผาตัวใหญ่ ไข่หอยเม่น (Uni) กุ้ง Lobster หอยนางรมสด Fin de claire หอยเชลล์ Hokkaido Scallop ปลาแซลมอน ปลาหิมะ กั้ง และยังมี เนื้อริบอาย ซี่โครงแกะ ฯลฯ  มาพร้อมโปรโมชั่น มา 3 จ่าย 2…

Continue Reading
The Okura Prestige Bangkok: Sakura Blossom Afternoon Tea

The Okura Prestige Bangkok ต้อนรับการกลับมาอีกครั้งของ ชุดน้ำชายามบ่าย ซากุระ Sakura Blossom Afternoon Tea ที่ Up & Above Bar ในธีมสีชมพู ฟ้า  นอกจากหน้าตาขนมจะสวยงาม น่ารัก สีสันอ่อนหวาน รสชาติยังอร่อยถูกปากอีกด้วย Up & Above Bar The Okura Prestige Bangkok…

Continue Reading
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ สไตล์กวางตุ้งที่ Dynasty, Centara Grand at Central World

วันนี้มาชวนไปกินติ่มซำสไตล์กวางตุ้งกันบ้าง  กินแบบไม่อั้นกับ บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ที่ Dynasty, Centara Grand & Bangkok Convention Centre at CentralWorld มีเมนูให้เลือกกว่า 60 รายการ เดี๋ยวเราไปดูรีวิวกันค่ะว่าที่นี่เค้ามีอะไรให้กินบ้าง ห้องอาหารจีน Dynasty Centara Grand & Bangkok Convention Centre at CentralWorld 24th Fl., 999/99 Rama…

Continue Reading
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ Summer Palace InterContinental Bangkok

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ห้องอาหารจีน Summer Palace InterContinental Bangkok เป็นติ่มซำสไตล์กวางตุ้ง โดยเชฟชาวจีนที่มีประสบการณ์ทำอาหารจีนมายาวนาน  บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ที่นี่สามารถสั่งได้ไม่อั้นทุกเมนู (มียกเว้นแค่ 2 เมนูที่บุ๊งจะระบุไว้ด้านล่างนะคะ) ว่าแล้วเราก็ไปดู ไปชิมกันเถอะ หิวแล้วววว Summer Palace InterContinental Bangkok ราชประสงค์ กรุงเทพฯ Tel:  0-2656-0444 Ext.6434 http://bangkok.intercontinental.com/th-dining-summer-palace ห้องอาหารจีนซัมเมอร์ พาเลซ อยู่ชั้น 2…

Continue Reading
Back to top