A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…
Raspberry Lemon Cupcakes คัพเค้กเลมอนใส่ราสพเบอร์รี่ เนื้อเค้กเป็นแบบสไตล์ฝรั่ง คือไม่นุ่มยวบยาบ แต่ไม่แข็งหรือแน่นเกินไป มีกลิ่นหอมของเลมอน และความเปรี้ยวของราสพเบอร์รี่ โดยปกติคนไทยมักจะชอบทานเค้กเนื้อนิ่มๆ คือนิ่มมากๆ แต่ถ้าเป็นเค้กที่ฝรั่งทำ มักจะออกแน่น ไม่นิ่ม ฟู เบา วันนี้เลือกทำเป็นคัพเค้กเพราะหยิบกินง่าย ที่สำคัญแบ่งให้ลูกชาย พ่อ แม่ หรือ น้อง ๆ กินได้สะดวก บุ๊งเอาสูตรมาจาก Pastry Affair ต้นฉบับเค้าบีบ Cream Cheese…
Feast Royal Orchid Sheraton มีการปรับเปลี่ยนบุฟเฟ่ต์ จัดมุมอาหารใหม่ เน้นอาหารซีฟู้ด กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสด ปลาแซลมอน ปู พร้อม lobsters ไม่อั้น แถมยังมี เป็ดปักกิ่ง หมูหัน เนื้อวัว เนื้อแกะ ฯลฯ และ live cooking stations เรียกว่าอาหารเยอะมากกก Feast Royal Orchid Sheraton…
Flavors Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel จัดโปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์เอาใจคนรักปู “The Ultimate Crab Feast” โดยจัดเมนูปูมาไว้ในไลน์ buffet ซึ่ง promotion พิเศษนี้จะมีเฉพาะมื้อเย็นวันศุกร์และเสาร์ถึง 31 Aug 2017 เท่านั้น Flavors Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel Ploenchit Road, Bangkok Tel. +66-2125-5000 https://www.facebook.com/flavorsbkk/ ห้องอาหารเฟลเวอร์ อยู่ชั้น M…
งาน IE Month ณ โรงเรียน เซนต์คาเบรียล ปี 2017 นี้มีความพิเศษสำหรับบุ๊งมาก เพราะอ๊อตโต้ได้รับเลือกให้ขึ้นไปกล่าว speech ในพิธีเปิด ซึ่งเป็นหนึ่งใน 2 ตัวแทนนักเรียนชั้น ป.4 ? คนเป็นแม่อย่างบุ๊ง จะไม่ปลื้มใจได้อย่างไร ธีม งาน IE Month Fun Fair 2017 ที่ St. Gabriel’s College…
AIS Serenade The Ultimate Dining แคมเปญมอบส่วนลด ร้านอาหารชื่อดังย่านทองหล่อ-เอกมัย สำหรับลูกค้า เอไอเอส เซเรเนด มีสิทธิพิเศษให้เลือกหลายร้าน วันนี้บุ๊งจะพาไปชิมที่ร้านอาหารสเปน แล้วมาดูกันว่า ลูกค้าเซเรเนดจะได้รับสิทธิอะไรกันบ้าง TORO Bangkok 1st Fl., 72 Courtyard Sukhumvit 55 (Thonglor), Bangkok Tel. 0-2392-7790 https://www.facebook.com/torobangkok/ Opening hours: 6…
สูตร เค้กแอปเปิ้ล ครัมเบิ้ล แสนอร่อย สูตรประจำทำบ่อยมาก ๆ เลยค่ะสูตรนี้ ที่บ้านจะมีแอปเปิ้ลเขียวติดบ้านไว้ตลอด เพราะว่าเอามาทำเค้กอร่อยเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน บุ๊งชอบกินส่วนครัมบ์ด้านบนมาก ๆ อิอิ Apple Crumble Cake (เค้กแอปเปิ้ล ครัมเบิ้ล) บุ๊งเอาสูตรมาจาก Wholesome Ireland บุ๊งมีปรับเปลี่ยนสูตร ดังนี้ค่ะ สูตรด้านล่างสำหรับ 1 ก้อนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20.5 cm ในรูปด้านล่างคือทำสองเท่า ปริมาณจึงดูเยอะ ทำออกมาได้เค้ก…
วันนี้บุ๊งมานำเสนอ สูตรเค้ก Mixed Berry Crumb Cake เค้กเบอร์รี่รวม เนื้อเค้กสไตล์ฝรั่ง เนื้อแน่น แนวเดียวกับ เค้กเนยสด ด้านบนเป็น crumb และ ถั่ววอลนัท เพิ่มความกรุบกรอบ มีอะไรให้เคี้ยว Mixed berries มิกซ์เบอร์รี่ เบอร์์รี่ เป็นผลไม้รสชาติเปรี้ยวนำ เวลาเอามาทำขนม โดยเฉพาะเป็นอะไรที่เข้ากันสุด ๆ เพราะรสเปรี้ยวมาตัดหวาน แถมยังเพิ่มสีสันจากธรรมชาติให้กับเนื้อเค้กอีกด้วย เค้กก้อนนี้บุ๊งใช้ berries 3 อย่างคือ strawberry, raspberry,…
Canvas Bangkok ร้านอาหารสไตล์ Contemporary Bangkok Cuisine คอนเซ็ปต์ของร้านคือ เชฟอยากให้คนที่มาทานอาหารที่ร้าน รู้สึกสนุกไปกับเมนูอาหารที่ครีเอทขึ้นมาโดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นของไทยเรา นำมาปรุงอาหารสไตล์ตะวันตก ซึ่งเชฟทำออกมาได้ว้าวมาก สำหรับบุ๊ง Canvas Sukhumvit 55 (Thonglor), Bangkok Tel. 099-614-1158 https://www.canvasbangkok.com Opening hours: Tue – Thu, Sun 6 pm – midnight Fri &…
อ๊อตโต้ได้รับรางวัล สุภาพบุรุษเซนต์คาเบรียล เป็นปีที่ 3 เย้ ๆ ๆ ๆ ๆ มารดาอย่างบุ๊ง ดีใจและภูมิใจเป็นที่สุด จริง ๆ Otto ต้องขึ้นรับรางวัลนี้ช่วงต้นปี 2017 เพราะเป็นรางวัลที่ได้รับจากชั้นเรียน ป.3 แต่เนื่องจากช่วงเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม หอประชุมของโรงเรียนกำลังปรับปรุง ก็เลยเลื่อนมารับเดือนนี้แทน ย้อนระลึกความกันอีกรอบ รางวัล สุภาพบุรุษเซนต์คาเบรียล มี criteria ดังนี้ ปีการศึกษา 2016 ที่ผ่านมา…
Chi, The Spa at Shangri-La จัดแคมเปญพิเศษ รับวันแม่ปี 2017 กับ “Her Day” Treatmentวันนี้บุ๊งจะพาเข้าไปชมด้านในกัน ว่าสปาแห่งนี้มีอะไรดี มีอะไรที่พิเศษกว่าที่อื่น ๆ ที่บุ๊งเคยไปมาบ้าง Chi, The Spa at Shangri-La Hotel Shangri-La Hotel, Bangkok 89 Soi Wat Suan Plu,…