A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…
วันนี้บุ๊งเอาสูตรทำ เบอร์เกอร์ มาฝาก เริ่มตั้งแต่ทำขนมปัง เนื้อหมู ซอส ครบเซ็ท เคยมั้ยคะ บางทีก็อยากกินเบอร์เกอร์แบบเนื้อชุ่ม ๆ ชิ้นหนาแบบว่าเวลาจะกัดต้องอ้าปากกันจนเมื่อยกราม อิอิ วันนี้อยู่ในอารมณ์อยากกินแบบนั้นเลยค่ะ ถ้าจะไปซื้อตาม fast food ต่างๆ ก็ไม่ได้แบบที่เราอยากกิน หรือไม่ก็ต้องไปร้านขายเบอร์เกอร์แบบพรีเมี่ยม ราคาชิ้นละ 2xx บาท ขึ้นไป (แอบแพงอีก อิอิ) สรุปว่าเรามาทำกินเองกันดีกว่าค่ะ ขนมปัง burger buns วันนี้ทำเป็นแบบโฮลวีท…
ร้าน So asean Cafe (โซ อาเซียน คาเฟ่) รวมเมนูเด่นดังของประเทศในกลุ่มอาเซียนมาไว้ในร้านเดียว ครั้งแรกที่บุ๊งมาร้านนี้ ตอนนั้นมีจัดงานอีเวนท์ และได้ชิมเมนูชื่อ หล่าเพ็ด ฝีมือเชฟชุมพล พอได้กินก็ติดใจ หลังจากนั้นก็หาเมนูนี้กินที่อื่นไม่ได้อีก ครั้งที่สองที่ได้กินเมนูหล่าเพ็ด ก็คือตอนไปกินข้าวที่ร้านคุณอาสันติ แม่ช้อยนางรำ จำได้ว่าเย็นวันนั้นคุณอาทำเมนูหล่าเพ็ดกินเองในร้าน (ไม่ได้มีขาย) และบุ๊งก็โชคดีได้ชิมฝีมือคุณอาซะด้วย อร่อยมากกกกก ต่อมาเพิ่งจะมารู้ว่า หล่าเพ็ด มีขายที่ร้าน So asean Cafe ด้วย รอช้าอยู่ใย รีบไปจัดมากินเสียให้หายอยาก…
ราเมนเป็นอาหารที่บุ๊งกับลูกชาย 2 คนชอบกิน คือปกติโอเว่นไม่ชอบกินก๋วยเตี๋ยว แต่ชอบกินราเมน เอ๊ะ ยังไง! ร้านที่บุ๊งกับสองหนุ่มจะพาไปกินวันนี้ อยู่ในซอยสุขุมวิท 24 ร้าน Chita Ramen Yataka Tei เป็นร้านเล็ก ๆ อยู่ข้าง Emporium ตกแต่งสไตล์ร้านราเมนในประเทศญี่ปุ่นเลยค่ะ ร้านนี้มีน้ำซุปที่พิเศษกว่าร้านอื่น คือ Red Miso หรือเต้าเจี้ยวแดง แต่สิ่งที่ทำให้ทั้งบุ๊งและลูก ๆ ชอบก็คือ มีน้ำซุปอย่างอื่นหลายแบบให้เลือก คือเส้นราเมนเป็นแบบเดียวกันหมดแหละ…
บุ๊งค้นพบร้านเนื้อย่าง ร้านใหม่ในดวงใจใกล้บ้าน ? ร้าน Ahnnyung เมืองทองธานี (อันยัง) มีขายทั้งบุฟเฟ่ต์และ a la carte จริง ๆ เคยไปกินบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างร้านนี้เมื่อนานมากกกกแล้วค่ะ แต่ตอนนั้นมีแต่หมูย่างเกาหลี ตอนนี้เปลี่ยนใหม่ ฟินกว่าเดิม เบนเข็มมาเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น แทนอาหารเกาหลี บุฟเฟ่ต์มีทั้งเนื้อวากิว หมูสามชั้น ไก่ แซลมอน อาหารทะเลต่าง ๆ นอกจากนี้ยังรวมปลาดิบ ซาชิมิต่าง ๆ ด้วย เริดมั้ยล่าาาาา…
Trend เกาหลีกำลังมาแรงเนอะ นอกจาก boy band แสนน่ารักแล้ว ก็ยังมีอาหารเกาหลีที่บุ๊งเชื่อว่าหลาย ๆ คนก็ชอบกิน อย่างน้อยบุ๊งคนนึงแระที่ชอบกินมาก เรื่องอาหารไม่พลาดอยู่แล้ว อิอิ วันนี้ก็เลยจะชวนไปชิมอาหารเกาหลีที่ร้าน Bulgogi Brothers ซึ่งเป็นสาขาโดยตรงจากเกาหลีกันเลยทีเดียว ดังนั้นมั่นใจได้ว่า อาหารร้านนี้เกาหลีแท้แน่นอน Bulgolgi Brothers 8th Fl. Helix, The EmQuartier 12 Sukhumvit Rd., Khwaeng…
สำหรับบุ๊ง เวลาใครมาถามว่าบุฟเฟ่ต์ที่ไหนดี ที่ไหนเจ๋ง Goji Kitchen + Bar มักจะเป็นชื่อแรก ๆ ที่อยู่ในลิสต์ เหตุผลหลักคือ “ความหลากหลาย” และ “คุณภาพอาหารดีเยี่ยม” เวลามากินบุฟเฟ่ต์ที่ Goji ทีไร ไม่เคยผิดหวัง บุ๊งใช้เวลาในการถ่ายรูป และอัดคลิปนานมากกกก เพราะอาหารในไลน์บุฟเฟ่ต์มีให้เลือกเยอะ กว่าจะถ่ายครบผ่านไปไม่ต่ำกว่าครึ่งชั่วโมง บุฟเฟ่ต์ครั้งนี้เป็นมื้อเช้าค่ะ ปกติอาหารในมื้อเช้าก็มักจะเป็นพวกข้าวต้ม โจ๊ก อาหารเช้าแบบอเมริกัน ไส้กรอก ไข่ดาว แต่ที่นี่มีมากกว่านั้น เกริ่นซะเยอะ…
วันนี้เราไปกินอาหารจีนที่ห้องอาหาร Pagoda Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park กัน บุ๊งเชื่อว่าหลาย ๆ คนคงเคยกินเป็ดปักกิ่งกันมาบ้างแล้ว ที่ส่วนใหญ่ได้ชิมกันก็น่าจะเป็นเป็ดปักกิ่งแบบแล่หนังกรอบ ห่อแป้ง ราดซอสหวาน แต่….คราวนี้บุ๊งจะมาชวนไปชิมเป็ดปักกิ่งสไตล์ฮ่องกงกันบ้าง คำว่าสไตล์ฮ่องกงหมายถึงเราจะกินเป็ดปักกิ่งแบบแล่เนื้อและหนังมาด้วยกัน นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอื่นมารีวิวให้ชมกันด้วยค่ะ ย้อนความ ระลึกอดีตที่เขียนเกี่ยวกับโรงแรมนี้กันสักหน่อย 1) บุฟเฟ่ต์ SUNDAY BRUNCH สุดอลังฯ ที่ GOJI KITCHEN + BAR …
หลังจากกินบุฟเฟ่ต์สุดอลังฯ ตามด้วยห้องพักสุดหรู ชิมอาหารไทยแสนอร่อย เรามาต่อกันที่ห้องอาหารญี่ปุ่นของ โรงแรมแมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค กันบ้างค่ะ ห้องอาหารญี่ปุ่น Soba Factory ตกแต่งสไตล์สมัยใหม่ แต่ยังคงความเป็นญี่ปุ่นด้วย การทำเส้นโซบะเอง เมื่อเดินเข้าไปในร้านจะเจอโซนทำเส้นโซบะโดยเชฟชาวญี่ปุ่น ถัดมาข้าง ๆ กันเป็นเคานเตอร์สำหรับย่าง ยากิโทริ (yakitori) เราสามารถเลือกนั่งที่เคานเตอร์ก็ได้ หรือที่โต๊ะก็ได้ บุ๊งกับลูก ๆ นั่งที่เคานเตอร์เพราะเด็กอยากดูเชฟย่างไก่ค่ะ 5555 ย้อนความ ระลึกอดีตที่เขียนเกี่ยวกับโรงแรมนี้กันสักหน่อย 1) บุฟเฟ่ต์ SUNDAY…
สวัสดีปีใหม่ไทยปี 2560 ค่ะ วันที่ 13 เมษายน หรือวันสงกรานต์ (Songkran Day) ครอบครัวบุ๊งทำอะไรกันบ้างงงงงง นี่คือพยายามหาชุดที่ไทยที่สุดแบบใส่ประจำวันมาใส่ อิอิ ช่วงสาย ก็สอนลูกสรงน้ำพระ จากนั้นก็สวดมนต์ ชั้นบน เสร็จแล้ว มาต่อชั้นล่าง จากนั้นก็พาลูกชายไปดู Fast & Furious 8 ตามคำเรียกร้อง ขอบอกว่ามันส์มาก ลูกชายชอบมากกกกกกกก ยิ่งเห็นรถสปอร์ตมากมาย ย่ิงเลิฟ (อันนี้ไม่นับความเท่ของดอมที่คุณมารดาชอบ อิอิ)…
คราวนี้บุ๊งจะมารีวิวห้องอาหารไทยที่มีชื่อว่า Siam Tea Room (สยาม ทีรูม) ที่โรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park ส่วนตัวบุ๊งคิดว่า มีน้อยที่ห้องอาหารไทยในโรงแรมจะทำได้อร่อย ถูกปากคนไทย เวลามีคนถามหรือให้แนะนำร้านอาหารไทย โดยเฉพาะเมื่อต้อง พาแขกจากต่างประเทศไปกิน บุ๊งนึกออกแค่ไม่กี่ที่ แต่ตอนนี้มีร้านอาหารไทยเก็บเข้าลิสต์ to recommend อีกหนึ่งแระ ย้อนความ ระลึกอดีตที่เขียนเกี่ยวกับโรงแรมนี้กันสักหน่อย 1) บุฟเฟ่ต์ SUNDAY…