fbpx
Close To Heaven

A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…

Author: Boonk

Moist & Fluffy Banana Cake เค้กกล้วยหอม สูตรฟูนุ่ม

วันนี้บุ๊งมีสูตร เค้กกล้วยหอม สูตรใหม่มานำเสนอ (อีกแล้ว) ค่ะ อิอิ ด้วยความที่อยากกินเค้กกล้วยหอมแบบเนื้อฟู นุ่ม มาเจอสูตรนี้ ได้เนื้อเค้กที่ฟู เบา ไม่แน่น ถูกใจมาก ๆ ค่ะ สูตร เค้กกล้วยหอม ที่ทำวันนี้ ออกมาไม่ค่อยหวานมากค่ะ บุ๊งใส่น้ำตาลตามที่สูตรบอกมา กล้วยที่ใช้ คือกล้วยหอม ที่สุกงอม เปลือกออกสีดำคล้ำ  เนื้อเค้กที่ได้ มีกลิ่นหอมของกล้วยหอมชัดเจน ไม่ได้แต่งกลิ่นสังเคราะห์แต่อย่างใดค่ะ บุ๊งเอาสูตรมาจาก The Little Teochew มีปรับเล็กน้อยจากสูตร ดังนี้ ใส่เกลือ…

Continue Reading
###   Sushi Hana สาขาทองหล่อ   ###

Sushi Hana ร้านซูชิร้านดังมาเปิดสาขาที่ทองหล่อ ตรงตึก Fifty Fifth พวกเราเหล่าบล๊อกเกอร์สายกิน ก็รวมตัวกันไปกินค่ะ  พลาดได้ไง งานนี้มี surprise อีกต่างหาก Sushi Hana อาคาร Fifty Fifth ทองหล่อ สุขุมวิท 55 กรุงเทพฯ Tel. 085-681-4240 https://www.facebook.com/SushiHanaThailand/ วันนี้กินเซ็ทที่เป็นโปรโมชั่นอยู่ (ขออนุญาตยืมรูปโปรฯ จากเฟสของร้านมานะคะ) Owase Omakase (900…

Continue Reading
+++ Hokkaido Trip: เที่ยวฮอกไกโดกับบุ๊ง Close To Heaven #4 +++

บล๊อกพาเที่ยว Hokkaido #4 คราวนี้ไปเที่ยว จุดชมวิว บนยอดเขา 2 ลูก เป็นสถานที่ท่องเที่ยว ที่มีชื่อเสียงของฮอกไกโดกันเลย อันดับแรก มาดูเอ็นทรีก่อนหน้านี้ ว่าไปเที่ยวที่ไหนมาบ้าง +++ Hokkaido Trip: เที่ยวฮอกไกโดกับบุ๊ง Close To Heaven #1 +++ +++ Hokkaido Trip: เที่ยวฮอกไกโดกับบุ๊ง Close To Heaven #2 +++ +++…

Continue Reading
+++ Hokkaido Trip: เที่ยวฮอกไกโดกับบุ๊ง Close To Heaven #3 +++

บล๊อกพา shopping Hokkaido #3 จากโรงแรมในเอ็นทรีที่แล้ว วันนี้พาไปช็อปปิ้ง + กินกันบ้างดีกว่า  ไม่ไกลจากที่พักเลย อันดับแรก มาดูเอ็นทรีก่อนหน้านี้ ว่าไปเที่ยวที่ไหนมาบ้าง +++ Hokkaido Trip: เที่ยวฮอกไกโดกับบุ๊ง Close To Heaven #1 +++ +++ Hokkaido Trip: เที่ยวฮอกไกโดกับบุ๊ง Close To Heaven #2 +++ จากเอ็นทรีที่แล้ว  ถ้าเราเดินข้ามถนนจาก Hotel Clubby…

Continue Reading
บุฟเฟ่ต์ Sunday Brunch @The Pavilion, Dusit Thani Bangkok

เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา พาสองหนุ่มไปกินซันเดย์ บรั๊นช์ บัฟเฟ่ต์มาค่ะ ที่นี่เพิ่งลองไปกินครั้งแรก (สำหรับ Sunday Brunch) แต่เคยไปกินอาหารจีนมาแล้ว ดีงาม (อยากกินอีก) พอดีว่าไปถึงเร็วค่ะ เลยไปนั่งรอที่ Lobby Lounge สั่งน้ำมะม่วงปั่น ส้มปั่น และ cocktail เล็กน้อยมาดื่มก่อน     The Pavilion Dusit Thani Bangkok พระราม 4 กรุงเทพฯ…

Continue Reading
+++ Hokkaido Trip: เที่ยวฮอกไกโดกับบุ๊ง Close To Heaven #2 +++

บล๊อกที่พัก โรงแรม Hokkaido #2 จะไปเที่ยวฮอกไกโด เราก็ต้องมีที่พักเตรียมไว้ โรงแรมแห่งนี้ location ดีมาก เพราะอยู่ตรงข้าม shopping mall ที่มีร้านอาหาร แหล่งช็อปปิ้ง เรียกว่าเดินข้ามถนนมาก็เจอเลย อันดับแรก มาดูเอ็นทรีก่อนหน้านี้ ว่าไปเที่ยวที่ไหนมาบ้าง +++ Hokkaido Trip: เที่ยวฮอกไกโดกับบุ๊ง Close To Heaven #1 +++ คืนแรกโรงแรมที่พักอยู่ตรงข้าม shopping mall เลยค่ะ สะดวกมากกกกกก  อยากได้อะไรก็เดินข้ามถนนไปซื้อ…

Continue Reading
สูตร คุกกี้ นิ่ม Date & Pecan Soft Cookies

อิอิ หายไปหลายวัน  บุ๊งกลับมาพร้อม สูตร คุกกี้ นิ่มอร่อย ๆ ค่ะ ด้วยความที่ชอบกินถั่วพีแคนมากกกกกกก ถึงมากที่สุด และชอบกินอินทผลัมมากกกกก  ก็เลยชอบทำคุกกี้ที่มีส่วนผสมสองสิ่งนี้ สูตร คุกกี้ นิ่ม นี่นาน ๆ ๆ ๆ บุ๊งจะทำสักครั้ง เพราะปกติคุณลูกชายชอบกินแบบกรอบค่ะ  เพราะงั้นครั้งนี้ทำเพื่อกินเองล้วน ๆ ถามว่าหมดมั้ย……ตอบได้ทันทีว่า “หมดค่าาาาาา” บุ๊งเอาสูตรมาจาก Sweet Cannela ในรูปด้านล่างบุ๊งทำ 2 เท่าของสูตรต้นฉบับ แต่สูตรที่เขียนคือปริมาณเท่าสูตรต้นฉบับค่ะ…

Continue Reading
งาน THAIFEX 2016 – World of Food Asia 25 – 29 May 2016

งานอาหารที่ใหญ่ที่สุดแห่งปีคงหนีไม่พ้นงาน THAIFEX 2016 สุดยอดงานแสดงอุตสาหะกรรมอาหารของไทย เป็นการร่วมมือกันระหว่างกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ หอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ ประเทศเยอรมนี งานนี้มีจัดทุกปี และบุ๊งไปทุกปีเพราะมีทุกสิ่งอย่างที่เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม บุ๊งมีโอกาสไปร่วมพิธีเปิดด้วย  เลยทำให้รู้มาว่างาน THAIFEX เป็นงานเกี่ยวกับอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุดใน Asia Pacific งานแสดงสินค้าอาหาร 2559 THAIFEX – World of Food ASIA 2016 วันเจรจาธุรกิจ:  25 – 27 พ.ค….

Continue Reading
ซันไลต์ เลมอน เทอร์โบ  เมื่อสองหนุ่มช่วยแม่ล้างจาน

บุ๊ง อ๊อตโต้และโอเว่นจะมาพิสูจน์ประสิทธิภาพของ ซันไลต์ เลมอน เทอร์โบ กัน ซันไลต์ 1 ช้อนชา ล้างเยอะ ล้างคุ้ม ทุบสถิติโลก ผ่านไปเรียบร้อย ซันไลต์ เลมอน เทอร์โบ (Sunlight Lemon Turbo) สองหนุ่มพร้อมมาก เตรียม ซันไลต์ เลมอน เทอร์โบ มาวางเรียบร้อย ก่อนให้ล้างจานก็จัดขนม ของว่างให้กินเล่น ๆ ก่อน โอเว่นดูดีใจเป็นพิเศษ  เพราะวันนี้จะได้กินเยลลี่ของโปรด เรียงจากซ้ายไปขวา…

Continue Reading
Iron Chef Table การรวมตัวของเชฟชื่อดัง

ด้วยความโชคดีของบุ๊ง มีเพื่อนดี๊ดี มาชวนไปกินร้าน Iron Chef Table บอกว่าจะเป็นเจ้ามือให้ งั้นก็รีบจัด  ไม่รีรอใด ๆ ทั้งสิ้น  นัดวันได้ก็ไปกันเลยค่ะ อยากลองมานานแล้ว  จะได้รู้กันว่าอร่อยแค่ไหน Iron Chef Table The Taste ทองหล่อ กรุงเทพฯ Tel. 0-2712-5473-4 https://www.facebook.com/ironcheftable/ Opening hours:  11 am – 2 pm 5…

Continue Reading
Back to top