Pies & Tarts

Apple Pie สูตร พายแอปเปิ้ล สูตรนี้แป้งรีดง่าย

Apple Pie สูตร พายแอปเปิ้ล วันนี้บุ๊งมีอีกหนึ่งเมนูขนมที่ทำจากแอปเปิ้ลของโปรดมาฝากค่ะ ถ้ามีแอปเปิ้ล ส่วนใหญ่บุ๊งจะทำพาย เพราะชอบความกรอบของแป้งพาย บวกกับความหอมนุ่มของแอปเปิ้ลที่ถูกอบร้อน ๆ อร่อย ฟินอย่าบอกใคร จะทานคู่กับไอศกรีมวนิลา ก็ดีงาม   แป้งพายสูตรนี้กรอบใช้ได้เลยค่ะ และจัดการกับตัวโดว์ได้ไม่ยากด้วย แป้งไม่ค่อยขาดเวลารีด  นั่นคืออีกสิ่งหนึ่งที่บุ๊งชอบ  แต่ บุ๊งเอาสูตรมาจาก Geri…

7 years ago

สูตรแป้งพาย กรอบในดวงใจ Perfect (All-Butter) Pie Crust

วันนี้บุ๊งมี สูตร พาย กรอบ ที่ทำแล้วได้แป้งพายดีงามสุด ๆ มาฝาก ส่วนประกอบของพายที่สำคัญมากในการทำให้ได้แป้งพายที่ดีคือ "เนย" หรือจะพูดให้ถูกก็คือใช้วัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพ เราจะได้ขนมที่หอมอร่อย ส่วนผสมหลักในการทำแป้งพายคือเนยสด  หากเราใช้เนยที่ดี เราก็จะมีชัยไปกว่าครึ่ง สูตร พาย กรอบ มีทริคที่สำคัญในการทำแป้งพายคือ เนยที่ใช้ต้องเย็นจัด และสัดส่วนต้องลงตัว ไม่อย่างนั้นพายที่ได้อาจจะแตก ร่วนเกินไป…

9 years ago

Classic Apple Pie สูตร พายแอปเปิ้ล แสนอร่อย

Classic Apple Pie สูตร พายแอปเปิ้ล แสนอร่อย "แอปเปิ้ล" ผลไม้สุดโปรดที่บุ๊งชอบเอามาทำขนมเป็นที่สุด  สามารถเอามาดัดแปลงทำได้ทั้ง เค้ก ชีสเค้ก พาย ขนมปัง ทาร์ต ฯลฯ เมื่อไหร่ที่มี apples ในตู้เย็น สมองจะสั่งการให้คิดเมนูก่อนเลยค่ะ ว่าจะเอามาทำอะไรกินดี ส่วนใหญ่ก็จะมาจบที่พาย เพราะ พายแอปเปิ้ล…

9 years ago

This website uses cookies.