A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…
Food Recipes
Pork Burger Recipe สูตรและวิธีทำ เบอร์เกอร์หมู ประจำตัว ที่บุ๊งทำให้ Otto และ Owen กินเป็นประจำ ลูกชอบกินมากค่ะ The recipe in English is available below. Kids’ favorite Otto และ Owen ลูกชายทั้งสองคน มีเมนูโปรดที่ชอบขอให้บุ๊งทำให้กินอยู่ไม่กี่อย่าง หนึ่งในนั้นก็คือ เบอร์เกอร์หมู ที่บุ๊งทำเองแบบโฮมเมดทุกขั้นตอน ตั้งแต่นวดขนมปังทำเบอร์เกอร์บัน และ…
Thin Crust Pizza สูตรพิซซ่า แป้งบาง ครัสท์กรอบ พร้อมวิธีทำซอสพิซซ่าแบบโฮมเมด สูตรนี้ที่ลูกชอบ รับรองว่าถูกใจทุกคนในบ้านค่ะ English recipes are available below. Pizza and kids พูดถึงพิซซ่าแล้วก็แอบแปลกใจเล็กน้อย ที่บ้านมีบุ๊งกับ Otto ที่กินพิซซ่าแบบ delivery ส่วน Owen นั้นไม่ชอบเลย ถ้าวันไหนสั่ง pizza มาส่งที่บ้าน แปลว่าบุ๊งต้องทำหรือหาเมนูอื่นให้โอเว่นกิน เว่นไม่แตะเลย พูดจริง พอถามว่าทำไม…
แก้มกุ้ง โมโนริ ขนมที่ต้องมีติดบ้าน บุ๊งชอบมาก จะกินเปล่า ๆ ก็ได้ หรือเอาไปกินคู่กับอาหารต่าง ๆ ก็ดี ชอบตรงที่มันกรอบได้ใจนี่เลยค่ะ เดือน ส.ค. นี้มีโปรฯ 1 แถม 1 ด้วยน้า ดีงามสุด ๆ แก้มกุ้ง กับ คางกุ้ง หลายคนอาจเคยได้ยินคำว่า คางกุ้ง แต่ทำไม โมโนริ ถึงเรียกว่า แก้มกุ้ง ความจริงไม่ว่าจะเป็นคางกุ้งหรือแก้มกุ้ง…
DIY กรรเชียง ปูผัดผงกะหรี่ ของ Qfresh พร้อมกินภายใน 5 นาที ไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบ ไม่ต้องชั่ง ตวง วัด แค่แกะถุง ผัด แล้วกินได้เลย ง่ายมว๊าก DIY คืออะไร? คำว่า DIY ย่อมาจาก Do It Yourself หมายถึง ทุกอย่างเตรียมมาให้พร้อม เราแค่ลงทำหรือประกอบเอง สามารถใช้ได้กับสินค้าทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็น อาหาร ขนม เครื่องดื่ม เฟอร์นิเจอร์…
Perfect Scrambled Eggs วิธีทำ ไข่คนหรือไข่กวน อาหารเช้าแสนง่าย ที่ใคร ๆ ก็ทำได้ ใช้เวลาไม่ถึง 5 นาที Classic breakfast อาหารเช้าประเภทไข่ มีหลายอย่างมากและเมนูนึงสามารถดัดแปลงทำได้หลากหลายแบบ เช่น omelet ไข่ออมเล็ต ใส่เครื่องต่าง ๆ, ไข่ดาว ก็มีทั้งแบบไข่แดงสุกและไม่สุก, ไข่ลวก, ไข่ต้ม, และแน่นอนว่า เมนูยอดฮิตอีกอย่างคือ scrambled eggs Kids’…
Easiest Cheesy Baked Salmon Ever ปลาแซลมอนอบชีส ที่ทำง่ายที่สุดในโลก ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้วแหละ สูตรนี้เป็นเวอร์ชัน เมนูอาหารเด็ก ซึ่งสองหนุ่ม Otto และ Owen ชอบมาก ซึ่งแม่อย่างเรา ๆ ก็ชอบด้วย เพราะทำง่ายมาก Easiest than ever ด้วยความที่ลูกชาย 2 คน ไม่ค่อยชอบกินซอส และเด็กชอบกินอะไรที่ simple ง่าย ๆ จริง…
Mashed potatoes มันบด ทำเองก็ได้ ง่ายจัง สูตรนี้อร่อยในตัวแบบไม่ต้องราดน้ำเกรวี่ เป็นเมนูที่ชอบกินกันทุกคนในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ Hand-mashed potatoes การทำมันบดน้้นง่ายมาก ไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์อะไรยุ่งยากเลย แต่เชื่อว่าหลายคนอาจเริ่มต้นไม่ถูก ว่าควรใส่อะไรเท่าไหร่ ใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง วันนี้บุ๊งมีคำตอบค่ะ Potato masher อุปกรณ์ที่ใช้มีแค่ ที่บดมัน (potato masher) กับหม้อสำหรับต้มแค่นั้นก็เอาอยู่ แต่เอาจริง ๆ ถ้าใครไม่มีที่บดมัน ใช้ส้อมแทนได้นะคะ อาจจะใช้เวลานานกว่าหน่อย แต่ก็บดได้เหมือนกัน Season as…
Easy crab fried rice ข้าวผัดปู อย่างง่าย เมนูที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เคยเบื่อ เคล็ดลับความอร่อยคือ ผัดไฟแรง และ เนื้อปูสด ง่าย ๆ เพียงเท่านี้เราก็จะได้เมนูสุดโปรดของใครหลาย ๆ คนมาตั้งบนโต๊ะอาหารแล้ว Colossal Lump Crab Meat บุ๊งใช้เนื้อกรรเชียงปู ส่วนที่ใหญ่ที่สุด เรียกว่า colossal lump ซึ่งในปู 1 ตัวจะมีเพียง 2-3 ชิ้นเท่านั้น …
สูตรอาหารแสนง่าย Creamy Shrimp Spaghetti สปาเก็ตตี้ซอสครีมกุ้ง ส่วนผสมไม่เยอะ ใช้เวลาไม่นาน สองหนุ่มที่บ้านชอบกันมากค่ะ Kids’ menu สปาเก็ตตี้ซอสครีม เมนูอาหารคุณลูก ที่ทำให้กินตั้งแต่เด็ก จนตอนนี้อ๊อตโต้เริ่มจะเป็นวัยรุ่นแล้ว ลูกก็ยังชอบกินอยู่เหมือนเดิม ความเปลี่ยนแปลงคือ เมื่อก่อนเด็กสองคนไม่ชอบกินหอมใหญ่ ถึงจะผัดจนนุ่มและหวานแล้วก็ตาม แต่มาบัดนี้กลับกลายเป็นชอบหอมใหญ่มาก ต้องใส่อย่างน้อย 3-4 ลูกต่อ 1 หม้อ หัวหอมใหญ่ ถ้าผัดจนสุกเป็นสีใส ผักจะนุ่มและรสชาติหวานมากแบบธรรมชาติ ไม่ว่าจะทำเป็นซอสครีม หรือเอามาผัดกับซอสมะเขือเทศก็เข้ากัน Fresh dill…
สูตร Garlic Butter Lobster Tails หางกุ้ง ล็อบสเตอร์อบเนยกระเทียม นี้ ทำง่ายมาก ใช้เวลาทำไม่เกิน 10 นาที เตรียมวัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่าง ก็สามารถทำเมนูกุ้งล็อบสเตอร์สุดหรู กินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ แล้ว ตามไปดูกันเลยค่ะ Garlic Butter Lobster Tails หาง ล็อบสเตอร์อบเนยกระเทียม เมนูที่ถ้าเราไปสั่งกินตามร้านอาหาร ราคาจะค่อนข้างสูงเลยทีเดียว ด้วยความที่เป็น lobster นั่นเอง แต่ถ้าเราทำกินเองที่บ้าน …