เมื่อได้ยินชื่อ ชีวาศรม สิ่งแรกที่บุ๊งคิดถึงคือ "สุขภาพดี" หลาย ๆ คนคงรู้จัก Chiva-Som รีสอร์ทที่หัวหิน เน้น concept เพื่อสุขภาพ "Health & Wellness" แต่วันนี้บุ๊งมาแนะนำอีกสถานที่ที่หลาย ๆ คนอาจจะไม่รู้จัก Chiva-Som International Academy ชั้น 1…
วันนี้เอาเมนู ปอเปี๊ยะสดญวน ที่สามารถทำกินเองได้ไม่ยากมาฝากค่ะ ตัวบุ๊งเองเป็นคนที่ชอบกินใบโหระพามากๆๆๆๆ ไม่ว่าจะกินสดๆ หรือเอาไปทำอาหาร เมื่อวานนี้ไปตลาดซื้อใบโหระพามาหลายๆ กำ บอกเค้าว่าเอาโหระพา 50 บาท ได้มาเพียบค่ะ จนคนขายเค้าถามว่า พี่ขายอาหารอยู่ที่ไหนคะ อิอิ ซื้อเยอะเกินกว่าคนทั่วๆ ไปเค้าซื้อกันสินะ เมนูวันนี้ ปอเปี๊ยะสดญวน เป็นเมนูที่ชอบกินกันทั้งครอบครัว ยกเว้นเด็กๆ…
เวลาไปร้านอาหารอิตาเลี่ยน บุ๊งชอบสั่ง ลาซานญ่า เพราะเป็นเมนูที่ชอบกิน แต่หลัง ๆ นี่ไม่ค่อยได้สั่งแระ เพราะหัดทำเองซะเลย ทำไม่ยากด้วยค่ะ แต่เราต้องมีแผ่นพาสต้าสำหรับทำลาซานญ่าโดยเฉพาะแค่นั้น ประกอบกับได้แผ่นลาซานญ่ามาจากพี่สาวใจดีลงมือทำกินเองซะเลยค่ะ สูตรก็ตามเดิมค่ะ มั่วเอาเองเอาตามส่วนผสมที่มีในบ้าน เพราะฉะนั้นลาซานญ่าจานนี้เลยเป็นฉบับบ้านๆ นะคะไม่ได้เป็นแบบอิตาเลี่ยนแท้ๆ Lasagna (ลาซานญ่า)หอมใหญ่หั่นเต๋า 2 ถ้วยกระเทียมสับ 1…
วันนี้เอา Chicken Pot Pie พายสตูว์ไก่ หรือ สูตรพายไก่ซอสขาว มาฝาก พายไก่นี่เป็นของโปรดเลย ที่ไปเห็นที่ไหน เมื่อไหร่ บุ๊งก็อยากกิน ชอบแป้งพายกรอบ ๆ ทานคู่กับสตูว์ไก่ เข้ากันมาก ๆ ส่วนใหญ่เค้าจะทำเป็นแบบถ้วยเล็ก พอดีสำหรับหนึ่งคน แต่บ้านบุ๊งไม่เคยทำอะไรเล็ก ๆ ค่ะ…
เมนูสุดโปรดของบุ๊งเอง ข้าวผัดกิมจิ พอดีว่าวันก่อนไปเดินเล่นในงาน Asian Food Week จัดที่ตึก Jasmin City Mall ถึงวันที่ 27 ก.ย. 2558 ซื้อกิมจิมา 4 กระปุก เอาไปฝากแม่ 2 กระปุก อีก 2…
เมนู หมูหวาน เป็นเมนูที่บุ๊งมักจะทำเวลาที่บนโต๊ะมีกับข้าวเผ็ด ๆ หลายอย่าง ทำไว้กินคู่กันเพื่อเบาบางความเผ็ดนั่นเอง โดยทั่วไปคนส่วนใหญ่จะใช้หมูสามชั้นมาทำหมูหวาน เพราะมันอร่อย (แน่นอน) แต่ก็อ้วน (แน่นอนอีกเช่นกัน) ถ้าใช้หมูสามชั้น เราต้องเคี่ยวใหัหมูเปื่อย นุ่ม ใช้เวลานานนนนน บุ๊งจึงเลือกใช้เนื้อหมูส่วนสะโพกแทน เวลาไปที่เขียงหมู ก็ขอให้ป้าคนขาย เลือกเนื้อหมูส่วนสะโพกสวย ๆ…
This website uses cookies.