L’appart Sofitel Bangkok Sukhumvit นำโดย Chef Nicolas Basset เชฟชาวฝรั่งเศสที่นำเอาความรู้ด้านการทำอาหารมาจากการเดินทางไปหลายประเทศมาปรุงอาหารสไตล์เชฟ แต่มีกลิ่นอายของความเป็นฝรั่งเศสอยู่ในทุก ๆ เมนู L’appart Sofitel Bangkok Sukhumvit Sukhumvit Soi 13-15, Bangkok Tel. 0-2126-9999 https://restaurants.accorhotels.com/gb/restaurant-5213_R003-l-appart-bangkok.shtml ลาพาร์ต (L’appart Sofitel Bangkok Sukhumvit) ห้องอาหารฝรั่งเศสพร้อมแนวคิดตกแต่งพื้นที่ทั้งชั้น 32 ของโรงแรมเป็นเหมือนอพาร์ทเมนท์สไตล์ Parisian เพราะฉะนั้นเมื่อเดินออกจากลิฟท์มาก็เหมือนเรากำลังเดินเข้าไปยังบ้านสไตล์ฝรั่งเศส…
Michelin Guide Bangkok 2018 งานประกาศรางวัลดาวมิชลินครั้งแรกในประเทศไทยผ่านไปเป็นที่เรียบร้อย บุ๊งมีโอกาสได้ไปร่วมงานแถลงข่าวประกาศรางวัลที่จัดขึ้นที่โรงแรม Grand Hyatt Erawan Bangkok และที่กรี๊ดขั้นสุดคือได้ถ่ายรูปกับเชฟที่ได้รับรางวัลเกือบครบทุกคนเลย ปลื้มปริ่มมาก ๆ The MICHELIN Guide Bangkok 2018 ผลรางวัลไม่ผิดไปจากที่คาดไว้สักเท่าไหร่นัก ที่แน่ ๆ คือตอนนี้ประเทศไทยมีร้านอาหารที่ได้รับ Michelin Star แล้วทั้งหมด 17 ร้าน แบ่งเป็น: 3 two-stars…
Rossini’s, Sheraton Grande Sukhumvit จับมือกับ S.Pellegrino เชิญเชฟชื่อดังจากห้องอาหาร fine dining ระดับมิชลินสดาร์จากมาเก๊า Chef Antimo Merone จาก ห้องอาหาร 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana มาปรุงอาหารคอร์สพิเศษเป็นเวลา 2 วัน ห้องอาหารระดับ Michelin Star นี้ได้ข่าวว่าจองยากมาก โต๊ะเต็มตลอด คราวนี้เป็นโอกาสสุดพิเศษ ที่เชฟมาปรุงให้กินถึงที่ประเทศไทยกันเลย…
The Library U Sathorn Bangkok ห้องอาหารเปิดใหม่ที่มาพร้อมเมนู signature หลายจาน ทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง นานาชาติ โดยเน้นวัตถุดิบคุณภาพและเมนูเพื่อสุขภาพด้วย ที่สำคัญ การตกแต่งสวยเก๋ มีความเป็นห้องสมุดสมกับชื่อห้องอาหาร The Library U Sathorn Bangkok 105, 105/1 Soi Ngam Duphli, Thung Maha Mek, Sathorn, Bangkok, Thailand…
Riverside Grill Royal Orchid Sheraton Hotel Bangkok ห้องอาหารสไตล์ modern grill bar ริมน้ำเจ้าพระยา ที่นี่เป็น steakhouse ที่เสิร์ฟเนื้อสัตว์ทุกประเภท โดยเน้นคุณภาพของวัตถุดิบเป็นหลัก อะไรคือคุณภาพที่บุ๊งหมายถึง และที่นี่มีอะไรเสิร์ฟบ้าง เราไปดูกันค่ะ Riverside Grill Royal Orchid Sheraton Hotel & Towers Charoen Krung Road, Siphya, Bangkok…
PESCA Mar & Terra Bistro ร้านอาหารเปิดใหม่ล่าสุดใน เอกมัย ซอย 12 นอกจากการตกแต่งร้านสวย สีสันสดใสในสไตล์ Rustic Chic แล้ว อาหารที่เสิร์ฟยังมีความสดและรสชาติดี อร่อยมว๊ากกก บุ๊งเลิฟสุด ๆ วันนี้จะพาไปชิมกันว่ามีเมนูอะไรนำเสนอบ้าง PESCA mar & terra Bistro Ekamai 12, Sukhumvit Road, Bangkok…
Café Claire Oriental Residence Bangkok ร้านอาหารฝรั่งเศสในบรรยากาศโมเดิร์น ตกแต่งแบบโปร่งโทนสีขาวดำ แสงสวยเหมาะแก่การถ่ายรูปเป็นอย่างมาก อาหารที่เสิร์ฟเป็นอาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิค ที่เชฟบรรจงปรุง แต่ละเมนูมีหลายขั้นตอน ใช้เวลาตั้งแต่เตรียมจนสำเร็จเสร็จสิ้นเป็นเวลานานเลยทีเดียว ช่วงนี้ร้านคาเฟ่ แคลร์จัดโปรโมชั่นเมนู Lobster & Oysters ด้วยค่ะ เดี๋ยวเราไปดูกันว่าอาหารที่ร้านนี้มีอะไรนำเสนอบ้าง Café Claire Oriental Residence Bangkok Wireless Road, Bangkok Tel. +6682 125 9000…
Canvas Bangkok ร้านอาหารสไตล์ Contemporary Bangkok Cuisine คอนเซ็ปต์ของร้านคือ เชฟอยากให้คนที่มาทานอาหารที่ร้าน รู้สึกสนุกไปกับเมนูอาหารที่ครีเอทขึ้นมาโดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นของไทยเรา นำมาปรุงอาหารสไตล์ตะวันตก ซึ่งเชฟทำออกมาได้ว้าวมาก สำหรับบุ๊ง Canvas Sukhumvit 55 (Thonglor), Bangkok Tel. 099-614-1158 https://www.canvasbangkok.com Opening hours: Tue – Thu, Sun 6 pm – midnight Fri &…