ตอนที่ค้นสูตรขนมไปเรื่อย แล้วเจอ ขนมปังหวาน อันนี้บุ๊งก็ให้ความสนใจทันที
มันคืออะไร surprise ยังไง ๆ ๆ ๆ
พอกดเข้าไปดูก็เลยรู้ว่า มันคือขนมปังไส้แบบหวาน ที่ใส่ไส้หลาย ๆ แบบ
นำมาปั้นเป็นก้อนกลมติดกันหลาย ๆ ก้อน
คนกินก็เดาเอาเองว่าหยิบก้อนไหนจะได้ไส้อะไร
น่าสนุกดี รอช้าอยู่ใย จัดเลยค่ะ
สูตรทำคราวนี้ ปริมาณไม่เยอะมากค่ะ
บุ๊งทำใส่พิมพ์เค้กขนาด 3 ปอนด์ ได้พอดี
บุ๊งเอาสูตรมาจาก
มีปรับสูตรเล็กน้อยดังนี้:
(Slightly adapted from An Italian in My Kitchen)
แป้งอเนกประสงค์ 300 g
เนยจืดนิ่ม ๆ 50 g
เกลือ 1 t
ยีสต์ 1 3/4 t
วนิลา 1 t
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 40 g
นมสดอุ่น 150 g
Fillings
Choc Chip
แยมสตรอเบอร์รี่
Nutella
Peanut Butter + Jam
Butterscotch + Almonds
Egg Wash
ไข่แดง 1 + น้ำเปล่า 2 ชต
Icing Sugar สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
โอเว่นรอนานแล้ว เมื่อไหร่ mom จะถ่ายรูปเสร็จสักทีครับ
555555555
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
Lahnyai Nusara หลานยาย นุสรา หนึ่งในร้านอาหารไทยของเชฟต้นแห่ง Le Du เชฟอาหารไทย มิชลิน 1 ดาวนำเสนอ อาหารไทย สูตรดั้งเดิมชาววัง โดยใช้เทคนิคการปรุงอาหารแบบตะวันตก แต่ละจานมีลูกเล่นและเสน่ห์ความเซอร์ไพรส์ https://youtu.be/AH8VocgrWKg\ Lahnyai Nusara หลานยายนุสรา…
บุฟเฟ่ต์ อาหารญี่ปุ่น Miyagi Fuji Super 39 รวมซูชิ โอโทโร่ ชูโทโร่ อากามิ แบบไม่อั้น อันนี้ดีงามจริง ข้าวซูชิปรุงรสดี ไม่ปั้นข้าวบีบแน่นจนเกินไป https://youtu.be/inzLKmEHPmo…
เมนูใหม่ล่าสุดของ เชฟต้น แห่ง LE DU ร้านอาหารไทยที่ได้รับ 1 Michelin Star และติดอันดับ 40 World's 50 Best Restaurant…
มื้อค่ำสุด exclusive @ Restaurant POTONG | 1 MICHELIN Star เชฟแพม ร่วมกับ AWC Thailand จัด charity dinner…
Ramenga ราเมงอะ ラーメン ราเมงเส้นสด ราคาไม่แรง ฟีลญี่ปุ่นแบบกินได้ทุกวัน ที่น่าสนับสนุนที่สุด คือ โครงการปันอิ่ม แจกราเมงฟรีทุกสาขา ๆ ละ 10 ชาม คลิปรีวิวร้าน ราเมงอะ ラーメン…
สำรับมื้อกลางวัน ใหม่ล่าสุดที่ Front Room | Waldorf Astoria Bangkok กับราคานี้ ปริมาณเท่านี้ คุณภาพระดับนี้ คือคุ้มมากสำหรับ Waldorf Front RoomWaldorf Astoria Bangkok Lower…
This website uses cookies.