Thai Food Recipes

มาม่าผัด เมนูอร่อย ความทรงจำวัยเด็ก

มาม่าผัด เมนูที่จำได้ว่า กินตอนกินตอนเด็กแล้วชอบมาก

จำได้เลยค่ะว่า ได้กินแล้วรู้สึกว่า โห อร่อยอะ อยากทำเป็นบ้าง แต่เค้าทำกันยังไงน้ออออ

(คือตอนนั้นยังไม่เคยทำอาหาร เลยไม่รู้ต้องทำยังไง)

พอโตมาอีกหน่อยก็ลองหัดทำเมนูง่าย ๆ เช่น เมนูสารพัดไข่ ผัดผัก

แล้วค่อยเริ่ม advance มาทำจำพวกข้าว  ต่อด้วยเมนูเส้น

และแน่นอนว่า มาม่าผัดเป็นหนึ่งในนั้น

ขอแอบกระซิบว่าเมนูมาม่าผัดเป็นเมนูที่ทำใส่กล่องให้แฟนสมัยเรียนมหาลัยกินด้วยน้า อิอิ

เวลาอยากกินก๋วยเตี๋ยวผัดแห้ง แล้วนึกอะไรไม่ออกก็เมนูมาม่าผัดนี่แหละ

ความดีงามของการทำอาหารจานเดียวคือ  อยากกินอะไร ก็ใส่แบบนั้นลงไปในกระทะ

หรือเปิดตู้เย็นเจออะไร ก็เอามาประกอบร่างเป็นมาม่าผัดได้ไม่ยาก

อย่างคราวนี้อ๊อตโต้บอกว่าอยากกินมาม่าผัด ใส่ ไก่ ปลาหมึก ไส้กรอก

บุ๊งก็จัดให้ในบัดดล เพราะมีทุกอย่างครบเลยในตู้เย็น

มาม่าผัด

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ห่อ

กระเทียมสับ 1 ชต

ปลาหมึกสด

เนื้อไก่

ไส้กรอก

กะหล่ำปลีซอย

แครอทหั่นเต๋า

มะเขือเทศหั่นเต๋า

ไข่ไก่ 2 ฟอง

น้ำมันหอย 1 ชต

คนอร์ ผงรสไก่ 1 ชช

ต้นหอมซอย

วิธีทำอยู่ในคลิปนี้ค่าาา

เอาไว้บุ๊งจะเอาคลิปทำอาหารมาแบ่งปันอีก

ทำอาหารกินเองที่บ้าน ง่าย ๆ ไม่ยากเลยค่า

ขอบคุณที่ติดตามค่ะ

Boonk

Recent Posts

Le Du Kaan | EA Rooftop at the Empire

Le Du Kaan | EA Rooftop at the Empire ร้านอาหารไทยที่สูงที่สุดในโลก โดย เชฟต้น เชฟมิชลิน 1 ดาวแห่ง…

1 month ago

K by Vicky Cheng | EA Rooftop at the Empire

K by Vicky Cheng | EA Rooftop at the Empire หนึ่งในห้องอาหารจีนที่สูงที่สุดในโลก โดยเชฟมิชลิน 1 ดาว แห่งร้าน VEA…

1 month ago

AVANT | 1-star MICHELIN by Chef Haikal Johari

AVANT | 1-star MICHELIN by Chef Haikal Johari ร้านอาหารฝรั่งเศสแบบโมเดิร์น ที่ได้รับมิชลิน 1 ดาวไปเป็นที่เรียบร้อย Restaurant AVANT Kimpton…

1 month ago

Lahnyai Nusara หลานยาย นุสรา โดยเชฟต้น Le Du

Lahnyai Nusara หลานยาย นุสรา หนึ่งในร้านอาหารไทยของเชฟต้นแห่ง Le Du เชฟอาหารไทย มิชลิน 1 ดาวนำเสนอ อาหารไทย สูตรดั้งเดิมชาววัง โดยใช้เทคนิคการปรุงอาหารแบบตะวันตก แต่ละจานมีลูกเล่นและเสน่ห์ความเซอร์ไพรส์ https://youtu.be/AH8VocgrWKg\ Lahnyai Nusara หลานยายนุสรา…

6 months ago

บุฟเฟ่ต์ อาหารญี่ปุ่น โอโทโร่ Miyagi Fuji Super 39

บุฟเฟ่ต์ อาหารญี่ปุ่น Miyagi Fuji Super 39 รวมซูชิ โอโทโร่ ชูโทโร่ อากามิ แบบไม่อั้น อันนี้ดีงามจริง ข้าวซูชิปรุงรสดี ไม่ปั้นข้าวบีบแน่นจนเกินไป https://youtu.be/inzLKmEHPmo…

6 months ago

LE DU | 1-Michelin Star & No.40 World’s 50 Best Restaurant 2024

เมนูใหม่ล่าสุดของ เชฟต้น แห่ง LE DU ร้านอาหารไทยที่ได้รับ 1 Michelin Star และติดอันดับ 40 World's 50 Best Restaurant…

8 months ago

This website uses cookies.