เห็ดผัดน้ำมันหอย Sitr-fried Mushrooms in Oyster Sauce

เห็ดผัดน้ำมันหอย เมนูที่ทำง่ายสุด ๆ

แต่อร่อยไม่แพ้จานไหนเลยนะ ขอบอก

เวลาบุ๊งไปจ่ายตลาด ได้เห็ดฟางกลับมาบ้าน

เป็นต้องลงมือทำเมนูนี้เสมอ เพราะชอบกินมากกกกกก อิอิ

วิธีทำก็ง้ายง่าย แค่ผัด ๆ ก็เสร็จแล้ว

สำคัญคือไฟร้อน ผัดให้มีกลิ่นหอม

น้ำขลุกขลิกที่ออกมาจากการผัด เอามาราดข้าวสวยร้อน ๆ

อร่อยที่สุดเล้ย บุ๊งชอบกินน้ำผัดผักราดข้าว

จนแม่แซวว่า ที่บ้านอนุญาตให้กินผัก กินกุ้ง กินเนื้อสัตว์ได้

อย่าไปกินแต่น้ำผัดราดข้าว 5555555

เห็ดฟาง หากซื้อมาแล้วควรทำอาหารรับประทานเลย

เพราะถ้าเก็บไว้ เห็ดอาจจะมีกลิ่นแรงขึ้น เอามาปรุงอีกทีก็ไม่อร่อยแล้ว

เห็ดผัดน้ำมันหอย

เห็ดฟางผ่าครึ่ง

กระเทียมสับ 1 ชต

น้ำมันหอย 2 ชต

ต้นหอมซอย 1-2 ชต

พริกไทยป่น

 น้ำมันสำหรับผัด