Weekday Lunch Buffet @ The Dining Room | Grand Hyatt Erawan Bangkok อาหารเยอะ จัดเต็ม ห้ามพลาด ซี่โครงแกะย่าง สตูว์แก้มวัว บะกุ๊ดเต๋ และเนื้อ sirloin
The Dining Room
Grand Hyatt Erawan Bangkok
494 Rajdamri Road Bangkok, Thailand 10330
Tel. 02-254-1234
https://www.hyatt.com/en-US/hotel/thailand/grand-hyatt-erawan-bangkok/bangh/dining
ดีลบุฟเฟ่ต์ราคาพิเศษ
https://www.hyatterawanshop.com/product-category/vouchers/
Map: https://g.page/GrandHyattErawanBangkok?share
The Dining Room (เดอะ ไดน์นิ่ง รูม) ห้องอาหารนานาชาติอยู่ชั้น lobby ของโรงแรม Grand Hyatt Erawan Bangkok (แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ) ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่อง ปรุงอาหารสดใหม่ และอร่อยทุกเมนู ครั้งนี้บุ๊งมากินบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน วันธรรมดา ที่มีเมนูอาหารพรีเมียมหลายอย่าง เช่น ซี่โครงแกะย่าง เนื้อ sirloin หอยนางรมสด ฯลฯ โดยเฉพาะขนมเบเกอรี่อร่อยทุกอย่าง
Weekday Lunch Buffet
บุฟเฟ่ต์กลางวัน วันธรรมดา
Price: 1,800 B net
รวมเครื่องดื่ม น้ำเปล่า น้ำอัดลม น้ำสมุนไพร ชานมไข่มุก ชา กาแฟ
Hours: 12 pm – 2.30 pm
Seafood on ice
หอยนางรมสด กินคู่กับเจลลี่โชยุสูตรพิเศษจากเชฟ รสเปรี้ยวนิด เค็มหน่อย ได้ความหวานจากตัวหอยนางรม เข้ากันสุด ๆ นอกจากนี้ยังมี กุ้งทะเล หอยแมลงภู่ หอยหวาน ยำปลาหมึก กุ้งดองซีอิ๊ว ปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว
Carving station
สเตชั่นที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง Grilled rack of lamb คือดีมาก ไม่มีกลิ่นสาบ เนื้อแกะนุ่ม กินคู่กับซอส red wine และ mint jelly เราสามารถบอกเค้าได้ว่าอยากได้วามสุกแบบไหน ถ้าชอบสุกกว่า medium rare เค้าจะนำไปย่างเพิ่มให้ตามต้องการ เนื้อ Sirloin ก็เช่นกัน อยากให้เปิดดูคลิปด้านบน จะเห็นเลยว่าเนื้อนุ่มมาก ๆ
หมูเกาหลี
Western food
Beef cheek goulash คือที่สุด เนื้อแก้มวัวตุ๋นจนนุ่ม ทำเป็นสตูว์ อร่อยมากกกกกกค่ะ ส่วนอ๊อตโต้บอกว่า Honey baked ham อร่อย เสียดายบุ๊งไม่ได้ลองชิม
Seafood gratin
Truffle mashed potatoes มัดบดทรัฟเฟิล
Chicken roulade ไก่ม้วนอบสอดไส้
Japanese food
อาหารญี่ปุนคือ ซูชิ และ ซาชิมิ ปลาแซลมอนลายสวยมากกกกกกกกกก หั่นชิ้นหนา เนื้อปลาหวานธรรมดชาติ
Chinese food
อาารจีนได้แก่ ปลานึ่งเต้าซี่ ติ่มซำ ขนมจีบ ซาลาเปา
Italian food
พาสต้าสั่งทำได้ตามชอบ มี 4 ซอสคือ Bolognese ซอสเนื้อ, ซอสมะเขือเทศ, คาร์โบนารา, และ ผัดน้ำมันกอก พริก กระเทียม
Thai food
อาหารไทย เมนูจะสลับสับเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ วันนั้นที่บุ๊งไปมี ข้าวอบสับปะรดใส่กุนเชียง อันนี้อร่อย บุ๊งชอบค่ะ และมีหมูเปรี้ยวหวาน ปลาย่างใบเตย แกงเผ็ดเป็ดย่าง เมนูยำ พล่าต่าง ๆ สิ่งที่ไม่ควรพลาดคือ ข้าวตัง หน้าตั้ง กรอบ อร่อย เข้มข้น
Noodles & Soup
ก๋วยเตี๋ยวมีสลับ 2 อย่างคือ ราเมนญี่ปุ่น และ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ส่วนซุปแบบใสคือ บะกุ๊ดเต๋ สไตล์สิงคโปร์ เป็นน้ำซุปใสแบบนี้ แต่รสชาติเข้มข้น หอมพริกไทย ซดร้อน ๆ สดชื่นที่สุด
สำหรับซุปสไตล์ฝรั่งคือ ซุปครีมเห็ด กินกับแป้งพัฟพาย ที่โรงแรมทำเอง กรอบ หอมกลิ่นเนยสด
Cheese & cold cuts
มุมชีสและโคลด์คัทต่าง ๆ
Hummus ของโปรด
ชีสมอสซาเรลล่าสดกินกับมะเขือเทศ ใบโหระพา สดชื่นมาก ๆ
แซลมอนรมควัน หอม smoke
Desserts
ขนมหวานมีทั้งขนมไทย เบเกอรี่ และไอศกรีมโฮมเมด ข้าวเหนียวมูนนุ่ม มีสองสีคือ ข้าวเหนียวขาวและข้าวเหนียวดำ สังขยาเนื้อเนียนนุ่ม มีมะม่วงสุกให้กินกับข้าวเหนียวด้วยค่ะ
ขนม Bakery ต่าง ๆ โรงแรมทำเอง อร่อยทุกรายการ ที่บุ๊งชอบคือ Hazelnut mousse หอมถั่วเฮเซลนัท และ Cheesecake ที่มาในรูปแบบมินิคัพเค้ก
Homemade ice cream
มี 4 รสคือ วนิลา งาดำ (signature) กะทิ และ ช็อคโกแลต
วาฟเฟิลทำเสิร์ฟแบบสดใหม่
ทั้งอ๊อตโต้และโอเว่นเอ็นจอยมาก ๆ
บุ๊งชอบที่นี่นะคะ นอกจากอาหารอร่อยแล้ว บริการยังดีด้วย ประทับใจค่ะ
Until next time…