Weekday Lunch Buffet @ The Dining Room | Grand Hyatt Erawan Bangkok

Weekday Lunch Buffet @ The Dining Room | Grand Hyatt Erawan Bangkok อาหารเยอะ จัดเต็ม ห้ามพลาด ซี่โครงแกะย่าง สตูว์แก้มวัว บะกุ๊ดเต๋ และเนื้อ sirloin

The Dining Room

Grand Hyatt Erawan Bangkok

494 Rajdamri Road Bangkok, Thailand 10330
Tel. 02-254-1234
https://www.hyatt.com/en-US/hotel/thailand/grand-hyatt-erawan-bangkok/bangh/dining

ดีลบุฟเฟ่ต์ราคาพิเศษ
https://www.hyatterawanshop.com/product-category/vouchers/

Map: https://g.page/GrandHyattErawanBangkok?share

The Dining Room (เดอะ ไดน์นิ่ง รูม) ห้องอาหารนานาชาติอยู่ชั้น lobby ของโรงแรม Grand Hyatt Erawan Bangkok (แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ) ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่อง ปรุงอาหารสดใหม่ และอร่อยทุกเมนู  ครั้งนี้บุ๊งมากินบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน วันธรรมดา ที่มีเมนูอาหารพรีเมียมหลายอย่าง เช่น ซี่โครงแกะย่าง เนื้อ sirloin หอยนางรมสด ฯลฯ โดยเฉพาะขนมเบเกอรี่อร่อยทุกอย่าง

Weekday Lunch Buffet
บุฟเฟ่ต์กลางวัน วันธรรมดา

Price: 1,800 B net
รวมเครื่องดื่ม น้ำเปล่า น้ำอัดลม น้ำสมุนไพร ชานมไข่มุก ชา กาแฟ
Hours: 12 pm – 2.30 pm

Seafood on ice

หอยนางรมสด กินคู่กับเจลลี่โชยุสูตรพิเศษจากเชฟ รสเปรี้ยวนิด เค็มหน่อย ได้ความหวานจากตัวหอยนางรม เข้ากันสุด ๆ นอกจากนี้ยังมี กุ้งทะเล หอยแมลงภู่ หอยหวาน ยำปลาหมึก กุ้งดองซีอิ๊ว ปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว

Carving station

สเตชั่นที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง Grilled rack of lamb คือดีมาก ไม่มีกลิ่นสาบ เนื้อแกะนุ่ม กินคู่กับซอส red wine และ mint jelly  เราสามารถบอกเค้าได้ว่าอยากได้วามสุกแบบไหน ถ้าชอบสุกกว่า medium rare เค้าจะนำไปย่างเพิ่มให้ตามต้องการ  เนื้อ Sirloin ก็เช่นกัน อยากให้เปิดดูคลิปด้านบน จะเห็นเลยว่าเนื้อนุ่มมาก ๆ 

หมูเกาหลี

Western food

Beef cheek goulash คือที่สุด เนื้อแก้มวัวตุ๋นจนนุ่ม ทำเป็นสตูว์ อร่อยมากกกกกกค่ะ  ส่วนอ๊อตโต้บอกว่า Honey baked ham อร่อย เสียดายบุ๊งไม่ได้ลองชิม

Seafood gratin

Truffle mashed potatoes มัดบดทรัฟเฟิล

Chicken roulade ไก่ม้วนอบสอดไส้

Japanese food

อาหารญี่ปุนคือ ซูชิ และ ซาชิมิ  ปลาแซลมอนลายสวยมากกกกกกกกกก หั่นชิ้นหนา เนื้อปลาหวานธรรมดชาติ

Chinese food

อาารจีนได้แก่ ปลานึ่งเต้าซี่ ติ่มซำ ขนมจีบ ซาลาเปา 

Italian food

พาสต้าสั่งทำได้ตามชอบ มี 4 ซอสคือ Bolognese ซอสเนื้อ, ซอสมะเขือเทศ, คาร์โบนารา, และ ผัดน้ำมันกอก พริก กระเทียม

Thai food

อาหารไทย เมนูจะสลับสับเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ วันนั้นที่บุ๊งไปมี ข้าวอบสับปะรดใส่กุนเชียง อันนี้อร่อย บุ๊งชอบค่ะ และมีหมูเปรี้ยวหวาน ปลาย่างใบเตย แกงเผ็ดเป็ดย่าง เมนูยำ พล่าต่าง ๆ สิ่งที่ไม่ควรพลาดคือ ข้าวตัง หน้าตั้ง  กรอบ อร่อย เข้มข้น

Noodles & Soup

ก๋วยเตี๋ยวมีสลับ 2 อย่างคือ ราเมนญี่ปุ่น และ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ส่วนซุปแบบใสคือ บะกุ๊ดเต๋ สไตล์สิงคโปร์ เป็นน้ำซุปใสแบบนี้ แต่รสชาติเข้มข้น หอมพริกไทย ซดร้อน ๆ สดชื่นที่สุด

สำหรับซุปสไตล์ฝรั่งคือ ซุปครีมเห็ด กินกับแป้งพัฟพาย ที่โรงแรมทำเอง กรอบ หอมกลิ่นเนยสด

Cheese & cold cuts

มุมชีสและโคลด์คัทต่าง ๆ 

Hummus ของโปรด

ชีสมอสซาเรลล่าสดกินกับมะเขือเทศ ใบโหระพา สดชื่นมาก ๆ 

แซลมอนรมควัน หอม smoke

Desserts

ขนมหวานมีทั้งขนมไทย เบเกอรี่ และไอศกรีมโฮมเมด  ข้าวเหนียวมูนนุ่ม มีสองสีคือ ข้าวเหนียวขาวและข้าวเหนียวดำ สังขยาเนื้อเนียนนุ่ม มีมะม่วงสุกให้กินกับข้าวเหนียวด้วยค่ะ

ขนม Bakery ต่าง ๆ โรงแรมทำเอง อร่อยทุกรายการ ที่บุ๊งชอบคือ Hazelnut mousse หอมถั่วเฮเซลนัท และ Cheesecake ที่มาในรูปแบบมินิคัพเค้ก

Homemade ice cream

มี 4 รสคือ วนิลา งาดำ (signature) กะทิ และ ช็อคโกแลต

วาฟเฟิลทำเสิร์ฟแบบสดใหม่

ทั้งอ๊อตโต้และโอเว่นเอ็นจอยมาก ๆ

บุ๊งชอบที่นี่นะคะ นอกจากอาหารอร่อยแล้ว บริการยังดีด้วย ประทับใจค่ะ

Until next time…