วันนี้มาพร้อมบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ Uno Mas สุดอลังฯ
ซึ่งจัดแค่เดือนละครั้ง เฉพาะวันอาทิตย์แรกของเดือน
อาหารในไลน์และในเมนูที่สั่ง คือเยอะมากกกกกกกกกกก
UNO MAS
ชั้น 54 Centara Grand Central World
ถ.พระราม 1 กรุงเทพฯ
Tel. 0-2100-6255
***************
Sunday Brunch Buffet
Available every first Sunday of each month
Adult: 3,555 B++
Kids: Under 6 years – free
6 – 12 years half price
บุฟเฟ่ต์ซันเดย์บรั้นช์
มีเฉพาะวันอาทิตย์แรกของทุกเดือน
ราคาผู้ใหญ่ 3,555 บาท++
เด็กต่ำกว่า 6 ขวบทานฟรี
6 – 12 ปี ครึ่งราคา
เข้ามาถึงจะเจอไลน์ขนมหวานก่อน
มีทั้งไอศกรีมโฮมเมด และขนมต่าง ๆ
มาดูไลน์อาหารกันบ้าง
มีอาหารสเปนที่ไม่เคยกินหลายอย่างเลย
แซลมอนรมควัน
ปลาไหลญี่ปุ่น และ ปลาฮาลิบัท
มีไข่ปลาคาร์เวียร์ + เครื่องเคียงต่าง ๆ
carpaccio มีหลากหลายแบบทั้งปลาแซลมอน หอยเชลล์ ปลาทูน่า
มุมซีฟู๊ดที่นี่ อลังการงานสร้างมากนะคะ
ทั้ง Maine Lobster, Phuket Lobster, กุ้งสารพัดประเภท
King Crab ปู กั้ง หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
หอยนางรมสด (จากหลายสัญชาติ)
นอกจากอาหารทะเลเพียบแล้ว
น้ำจิ้มที่ให้ยังเพียบอีกต่างหาก คือหลายอย่างมาก
ขนมปังมีเสิร์ฟทุกโต๊ะ
อร่อยดีอ่ะ ทุกแบบเลย
Appetizer แบบสเปน มีให้ทุกโต๊ะเช่นกัน
บุ๊งไปจัดอาหารทะเลมาก่อนเลย
กุ้งตัวใหญ่มากกกกกกกกกกกกกกกก
Maine lobster & Phuket lobster
กินได้ไม่อั้นเลยนะคะ อยากกินกี่ตัวก็จัดกันไป
บุฟเฟ่ต์ Sunday Brunch รวมเครื่องดื่มทุกอย่าง + แอลกอฮอล์
ทั้งไวน์แดง ไวน์ขาว Sparkling Wine เบียร์ cocktails น้ำผลไม้ Smoothie โซดา ฯลฯ
กุ้งตัวใหญ่ จีจี
Foie Gras Terrine
เสิร์ฟแบบเย็น เนื้อเนียน ปรุงรสมากำลังดี
เว่นชอบกินขนมปังกรอบบาง ๆ นี่มาก
หอยลายอบไวน์ขาว แอบเค็มไปนิด
Welcome drink = Spanish Wine
Sangria มีทั้งไวน์แดง ขาว และ sparkling ให้เลือก
อันนี้เป็นมันฝรั่ง อร่อยดีค่ะ
ครัวซองต์ของโอเว่น
ปีกไก่ทอด จานนี้อ๊อตโต้ชอบมาก
นอกจากาอาหารในไลน์แล้ว เราสามารถสั่งอาหารจากเมนูทั้งหมดนี้ได้แบบไม่อั้น
Grilled Spanish Octopus ‘Pulpo a la Gallega’,
Mashed Potatoes and Sweet Paprika
ปลาหมึกยักษ์นำไปย่าง เนื้อนุ่มมาก ไม่เหนียวเลย
เสิร์ฟพร้อมมัดบดและพริกปาปริก้า
‘Lenguado a la plancha’ with Catalan Spinach
เนื้อปลานำไปกริลบนกระทะให้พอสุก เสิร์ฟพร้อมผักโขม
จานนี้ของเด็ก ๆ ค่ะ
หมูหันสเปน เนื้อนุ่มมากกกก
มีการหั่นหมูด้วยจานโชว์ หลังจากหั่นเสร็จก็ทิ้งจานให้ดูว่า
เป็นจานจริง ๆ ไม่ใช่มีด
จานแตกกระจาย (ในอ่างที่เตรียมไว้)
Grilled ‘Secreto Iberico’ Pork with ‘Chimichurri’ Sauce
แฮมหมูดำไอเบอริโก เสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศสไตล์สเปน
Pan seared duck foie gras with ‘Pedro
ตับห่านนำไปทอดในกระทะเสิร์ฟพร้อมลูก fig เข้ากันมาก ๆ บุ๊งชอบ
Pyrenees Lamb Rack with ‘Escalivada’ Roasted
เนื้อแกะเสิร์ฟกับพริกหวานย่าง
พริกหวานหอมหวาน ย่างมานิ่มกำลังดีเลย
ส่วนเนื้อแกะสั่งได้ว่าต้องการสุกประมาณไหน เนื้อแกะไม่มีกลิ่นสาบแม้แต่น้อย
น้ำมะพร้าวปั่น
‘Paella Del Senyoret’
ปาเอญ่า ข้าวผัดสเปน
จานนี้ใช้เวลา 30 นาที ใครอยากทาน แนะนำว่าให้สั่งรอไว้เลย
อร่อยมากค่ะ มีกลิ่นหอมทะเล เข้มข้น
คั่นรายการด้วยสิ่งนี้
‘Joseph’ Charcoal Grilled Tenderloin with
‘Trinket de la Cerdanya’
สั่งแบบ medium rare ได้มาแบบนี้
เนื้อนุ่มมาก ดีงาม
จัดขนมหวานมาเต็มจานเลยทีเดียว
ขนมหวานที่นี่เค้าให้กล่องมาเอากลับบ้านได้ด้วยค่ะ ชอบบบบ
สตรอเบอร์รี่ปั่น
จัดชีสมาอีกจาน ตบท้าย
สองหนุ่มสุดที่รัก
อาหารที่นี่ใช้วัตถุดิบดีมาก สด ปรุงรสได้อร่อย ถูกปากบุ๊ง
มีความหลากหลาย และสั่งเครื่องดื่มได้ทุกอย่าง
ขอย้ำว่า มีเฉพาะวันอาทิตย์แรกของเดือนเท่านั้นค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามค่า