JW Café: Sunday Brunch Buffet @ JW Marriott Bangkok

บุฟเฟ่ต์ที่หลากหลายที่สุดของสัปดาห์จะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก Sunday Brunch Buffet @ JW Café, JW Marriott Bangkok  มื้อเที่ยงวันอาทิตย์อาหารจัดเต็มแบบนี้ มีหรือบุ๊งจะพลาด ต้องรีบไปจัดรีวิวโดยด่วน

JW Café

JW Marriott Bangkok

4 Sukhumvit Road, Soi 2, Bangkok 10110 Thailand

Tel. +66 2656 7700

http://jwmarriottbangkok.com/dining/jwcafe/

ห้องอาหาร เจดับบลิว คาเฟ่ (JW Café) เป็นห้องอาหารหลักของโรงแรมที่เสิร์ฟบุฟเฟ่ต์มื้อเช้า เที่ยง เย็น  ในแต่ละวันก็จะมีอาหารแตกต่างกันไป สำหรับที่บุ๊งจะมารีวิววันนี้คือ Sunday Brunch Buffet ที่มีอาหารเยอะที่สุดในสัปดาห์

Sunday Brunch Buffet บุฟเฟต์ มื้อสายวันอาทิตย์

From 12.30 – 3 pm

Price: Adult @2,402 B net รวมเครื่องดื่ม น้ำเปล่า soft drinks ชา กาแฟ น้ำผลไม้

Kids (6-12 yrs): Half price

Kids under 6 years: Free

Seafood on Ice

อาหารทะเลปรุงสุกแบบเย็นแช่อยู่บนน้ำแข็ง ซึ่งในที่นี้รวมถึงหอยนางรมสดด้วย  ที่นี่มี fresh oysters ให้เลือกกินทั้งหมด 5 สายพันธุ์กันเลย ได้แก่ Tasmanian, Irish, Normandy, Fines de claire, และ Jersey oysters

กุ้งแม่น้ำ กุ้งขาว และปลาหมึกย่างที่เชฟทำการหมักไว้เรียบร้อย

โซนหอย  มีหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ (NZ Mussels), หอยตลับ (clams), หอยหวาน, และหอยไม้ไผ่

ขาปูอลาสก้า ปูม้า และกั้ง

DIY Pasta มุมพาสต้า DIY เค้าจะมีใบ DIY Pasta Checklist ให้ที่โต๊ะ เราก็เลือกเส้น ซอส และเนื้อสัตว์ที่ต้องการ มีเส้นสปาเก็ตตี้ fettuccine เส้นหมึกดำ เพนเน ส่วนซอสก็มีแบบซอสมะเขือเทศ Bolognese ผัดน้ำมันมะกอก พริก กระเทียม และคาร์โบนาร่า

เด็กคนนี้หิวมากสินะ

Carving Station

วันที่บุ๊งไปกินเป็นเดือนธันวาคม ปี 2018 กำลังจะถึงเทศกาลคริสต์มาส  เค้ามีจัดเมนูอาหาร festive มาไว้ในไลน์ อย่าง Roasted turkey หรือไก่ง่วงอบ ซึ่งเป็นเมนูที่มักจะมีทุกบ้านในวัน Christmas Eve  นอกจากนี้ก็มี Roasted Beef และ Roasted Leg of Lamb ซึ่งเป็นเมนูประจำอยู่ด้วย

ปลาแซลมอนทั้งตัว นำไปอบ

ข้าง ๆ Carving station เป็นสเตชั่นฟัวกราส์  หากมีจานวางอยู่ เราก็หยิบไปทานที่โต๊ะได้เลย

เมนูอาหารปรุงสุกแบบร้อนสไตล์อาหารฝรั่ง (hot dishes) เมนูตรงนี้บุ๊งเห็นว่าเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ นะคะ แล้วแต่ว่าเชฟจะทำอะไรออกมาเสิร์ฟในแต่ละสัปดาห์  จากที่สังเกตคือ  แต่ละจานจะนำเอาเนื้อสัตว์หลายประเภทไปปรุงแบบต่าง ๆ เพราะฉะนั้นมุมนี้จะมีทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อไก่ เนื้อปลา และมีปลาแซลมอนด้วย

มุมอาหารเรียกน้ำย่อย ทั้งแบบไทยและฝรั่ง  ตรงนี้มีทั้งส้มตำที่เราเลือกเครื่องเองได้ จะใส่ข้าวโพด ไข่เค็ม ปลากรอบ ฯลฯ และยำ พล่า สลัดแบบฝรั่ง รวมถึง Caesar salad ให้เราคลุกเคล้าเองในอ่างชีส  ที่ชอบคือ มีหมูปิ้ง ไก่ปิ้ง ไส้อั่ว และเทมปุระด้วย

Italian cold cuts มีหลายแบบมาก

มุมอาหารญี่ปุ่น จัดวางไว้ในตู้เย็นแบบเปิดโชว์ มีซาชิมิและซูชิแบบต่าง ๆ

มุมอาหารจีน หมูกรอบ หมูแดง เป็ดย่าง อันนี้กรี๊ด ชอบบบบบ

บุ๊งว่าที่นี่ทำอาหารไทยอร่อยแหละ รสจัดจ้าน และถึงเครื่อง อย่างแกงนี่ก็เผ็ดทีเดียว ยิ่งเป็นแกงใต้ยิ่งรสจัด อร่อยยยย

วันนั้นมีขนมจีนซาวน้ำด้วย ไม่ได้กินนานแล้ว

ข้าวผัดที่ผัดได้ดี เป็นเมล็ดสวยงาม ไม่แห้งเกินไป ไม่แฉะอีกด้วย อร่อย

ก๋วยเตี๋ยวเรือ มีเครื่องให้เลือกเพียบ  ใส่เนื้อตุ๋นก็ได้นะ

ซุปกระเพาะปลา

ซุปฟักทอง

Indian Food

อาหารอินเดียที่ JW Café อร่อยบุ๊งชอบ ส่วนตัวชอบกินแกงไก่ อิอิ

ขนมปังจากเบเกอรี่ของโรงแรม อร่อย

ข้อดีของมุมชีสที่นี่คือ มีผลไม้อบแห้ง ถั่วประเภทต่าง ๆ ให้กินกับชีสเยอะเลย มาแบบจัดเต็ม

ขนมไทยที่รักกกกกกกกกกกกกกกก เห็นขนมไทยเยอะ ๆ แล้วชอบจัง  ข้าวเหนียวมูน 5 สี พร้อมมะม่วงสุกแสนอร่อย ขนมกล้วย บัวลอยสามสี สาคู และสังขยาฟักทอง

ไอศกรีมโฮมเมด มี 5 รสให้เลือก พร้อม toppings มากมาย + โคน

มุมเครป และ chocolate fountain อยู่ด้วยกัน

เบเกอรี เค้ก พาย มาแบบชิ้นพอดีสำหรับ 1 คนทาน

ขนมหวานสุดโปรดที่บุ๊งชอบมาก Pecan Pie ปกติจะไม่ค่อยเห็นในไลน์บุฟเฟ่ต์  พายถั่วพีแคนเป็นเมนู festive ที่มักจะอยู่บนโต๊ะอาหารวันคริิสต์มาสอีฟ

มาดูอาหารที่ตักมากินที่โต๊ะกันค่ะ เริ่มจากหอยนางรมสด จัดมา 5 แบบเลย

อาหารญี่ปุ่น มีทั้งซาชิมิ nigiri และ maki

แซลมอนลายสวยงามมาก สด อร่อย

Seafood on ice จัดเต็ม (ล้นจานกันเลย)

กินหมดนี่แล้วก็ไปจัดกุ้งมาอีกจาน

Italian cold cuts

ขนมจีนซาวน้ำ

ฟัวกราส์ 

อาหารอินเดียอร่อย

ตักมาสามชิ้นเลย อร่อยยยย

ขาดไม่ได้คือข้าวเหนียวมะม่วง

เพื่อนร่วมโต๊ะของเรา อาทิตย์นี้ โอเว่นนั่นเองงงง

Until next time…