Sunday Brunch Buffet @ Red Oven | SO/ Bangkok ใครมองหาบุฟเฟ่ต์ที่มีฟัวกราส์ เป็ดปักกิ่ง ไม่อั้น และมี lobsters ให้คนละครึ่งตัว มาที่นี่ได้เลยค่ะ รับรองไม่ผิดหวัง
Red Oven
SO/ Bangkok
2 North Sathon Rd., Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 THAILAND
Buffet hours: Sunday 12 pm – 3 pm
Reservation: https://invol.co/clkqq2g
Red Oven (เรด โอเว่น) อยู่ที่ชั้น 7 ของโรงแรม SO/ Bangkok ถ.พระรามสี่ สามารถเข้าได้ 2 ทาง คือทางฝั่ง ถนนพระราม 4 และ ถ.สาทร มีที่จอดรถพร้อม
Sunday Brunch Buffet
บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์
Price: 1,999 baht net
รวมเครื่องดื่ม น้ำเปล่า น้ำอัดลม น้ำผลไม้ ชา กาแฟ
ทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12 pm – 3 pm
จองบุฟเฟ่ต์: https://invol.co/clkqq2g
Special dishes
สำหรับคนที่จอง Sunday Brunch Buffet ที่ Red Oven ผ่านลิงก์นี้ https://invol.co/clkqq2g จะได้รับเมนูพิเศษคนละ 1 จาน โดยเลือกได้ระหว่าง Beef tenderloin หรือ ปลา salmon บุ๊งเลือก Beef tenderloin ซึ่งเป็นส่วนที่มีมันน้อย แต่นุ่มที่สุด อร่อยค่ะ
Lobster
สำหรับบุฟเฟ่ต์ซันเดย์บรันช์ ทุกคนจะได้รับ กุ้งล็อบสเตอร์อบชีส คนละครึ่งตัว เป็น Canadian lobster ที่ผ่านการอบชีสมาจากทางครัวญี่ปุ่นของ SOSHI ด้านบนโรยไข่กุ้งกรุบ ๆ ตัวชีสและซอสด้านบนมีรสหวานนิด เค็มหน่อย
กุ้ง lobster แสนอร่อย
Unlimited foie gras
ที่นี่เสิร์ฟ ฟัวกราส์ แบบไม่อั้น โดยสามารถสั่งจากที่สเตชั่นให้มาส่งที่โต๊ะ หรือจะรอรับก็ได้ค่ะ ปกติเสิร์ฟที่ละ 1 ชิ้น แต่บุ๊งสั่งมาที่ละ 4 ชิ้น ตามภาพ Pan-seared foid gras เสิร์ฟพร้อมซอสเบอร์รี่ และ balsamic รสเปรี้ยวนำ หวานนิด ๆ ก่อนทานโรยเกลือสักหน่อย เริดเลยค่ะ
Seafood on ice
ซีฟู้ดแบบเย็น มี ขาปูอลาสก้า ปู กุ้ง กั้ง หอยหวาน หอยแมลงภู่ smoked salmon และหอยนางรมสด 3 สายพันธุ์
ขาปูอลาสก้า
Blue crabs
หอยหวาน
หอยแมลงภู่
กั้ง
หอยนางรมสด 3 สายพันธุ์ ได้แก่ Fine de Claire และ Normandie จากฝรั่งเศส และ Belon
อันนี้ Fine de Cliare ฟินเดอร์แคลร์
Smoked salmon แซลมอนรมควัน
Cheese & Charcuteries & Breads
มุมชีส โคลด์คัท และขนมปังซึ่งค่อนข้างหลากหลาย มีทั้ง pretzels, focaccia, baguette, และขนมปังโรลต่าง ๆ
Cheese corner
Smoked cheese
ชีสรมควัน
Provolone
Mimolette
มุมโคลด์คัท
Salad
มีทั้งสลัดแบบให้คลุกเคล้าเอง และแบบปรุงสำเร็จพร้อมเสิร์ฟ
สลัดแบบ ready-to-eat
Quinoa salad
สลัดร็อคเก็ตใส่ชีส
Carving station
มุม carving มี Beef Welling และ ขาแกะอบ
ซอสมีให้เลือก 2 แบบคือ black pepper sauce (ซอสพริกไทยดำ) และ garlic sauce (ซอสกระเทียม)
Lamb leg
มีตัก mint sauce มาด้วย รสเปรี้ยวนำ หวานตาม
Italian food
มุมอาหารอิตาเลียน มีพาสต้าให้เลือกเส้นกับซอสเองตามชอบ เส้นพาสต้ามี สปาเก็ตตี้ เฟตตูชินี และ เพนเน ส่วนซอสมี คาร์โบนาร่า, Arrabbiata (ซอสมะเขือเทศใส่พริก), Olio พริก กระเทียม, และ ซอสมะเขือเทศใส่ใบโหระพา
พิซซ่า วันที่บุ๊งไปเป็นหน้ากะเพรา
Spaghetti Aglio e Olio
แอบมีความครีมมี รสเผ็ดนำ เปรี้ยวหน่อย ๆ
Fettuccine Carborana
ครีมมี เข้มข้น หอมชีส อร่อย
Western food
อาหารยุโรป
หอยแมลงภู่อบไวน์ขาว
ปลากะพงซอสมะเขือเทศ
อกเป็ดอบซอสส้ม
ไก่ในซอสครีม
ไก่อบซอสเกรวีเห็ด
ปลาแซลมอนอบกับ brocooli
อกเป็ดอบซอสเห็ด
ผักต่าง ๆ รวมถึงมันบด
จานของบุ๊ง
Japanese food
อาหารญี่ปุ่น สามารถเดินไปตักได้ที่ห้องอาหาร SOSHI ซึ่งอยู่ชั้นเดียวกัน สำหรับปลาดิบ sashimi สั่งที่หน้า sushi counter ได้เลยว่าต้องการซาชิมิอะไร จำนวนเท่าไหร่ มีทั้ง แซลมอน ทูน่า ซาบะ ไข่หวาน ปูอัด
Maki rolls และซูชิต่าง ๆ
Salmon roll
Aburi salmon sushi
California maki
ซูชิปลาทูน่า
กุ้งและผักเทมปุระ
Teppanyaki ต่าง ๆ ได้แก่ ซีฟู้ด (ปลากะพงและหอยแมลงภู่), หมู, เนื้อ, และไก่
Salmon sashimi, tuna sashimi, โรลแซลมอน, โรลเทมปุระ, ฯลฯ
ลายสวย หวาน อร่อย
กุ้งเทมปุระ
Chinese food
อาหารจีน
Peking duck
ที่นี่เสิร์ฟเป็ดปักกิ่งแบบไม่อั้นเลยค่ะ และเป็นแบบหนังกรอบด้วย เค้าจะห่อมาให้เรียบร้อย พร้อมซอสต่างหาก
หนังกรอบทุกชิ้น
บุ๊งขอแบบไม่ใส่ต้นหอม เค้าจัดมาให้แบบนี้ค่ะ
ติ่มซำของนึ่ง มีทั้งฮะเก๋า ขนมจีบ สาหร่าย ซาลาเปาหลายไส้
Thai food
อาหารไทย
ข้าวผัด
ปลากะพงทอดราดพริก
ผัดผักรวม
พะแนงหมู
ปีกไก่ย่าง
ปอเปี๊ยะทอด
ยำไก่ย่าง
ยำทะเล
ต้มยำทะเล
Noodles
ก๋วยเตี๋ยววันนั้นเป็น ราเมง หมูชาชู ค่ะ
ขนมจีนน้ำยาปู
ร้อน ๆ
หอมเครื่องแกงค่ะ
Desserts
ขนมหวาน
ผลไม้สด
เค้ก พาย เบเกอรี่ต่าง ๆ
Panna cotta, Banoffee, Lychee jelly
Apple tartทาร์ตแอปเปิ้ล
ช็อกโกแลตตรงนี้ หยิบได้หมดค่ะ
Moisty chocolate cake
Crepe เครป
แพนเค้ก
Honey toast
มีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลกับน้ำผึ้งให้ราดเพิ่ม
Chocolate fountain
พร้อมมาร์ชเมลโล เยลลี่ ผลไม้สด ไว้ดิป
ข้าวเหนียวมะม่วง
น้ำแข็งไส
ไอศกรีมวนิลา อร่อยมาก ครีมมี หอมมัน
ไอศกรีมรสสตรอเบอร์รี่ก็ดี
จานขนมของบุ๊งเอง
อันนี้อร่อยสุด ๆ ห้ามพลาดเลย Honey toast
Dip กับ vanilla ice cream คือดีมาก
เต้าทึงเย็น ใส่เฉาก๊วย
ขอย้ำอีกครั้งว่า หากจองผ่านลิงค์นี้ https://invol.co/clkqq2g จะได้รับเมนูพิเศษเป็น Beef tenderloin หรือ ปลา salmon คนละ 1 ที่ค่ะ
รีวิว บุฟเฟ่ต์ Hungry Hub อื่น ๆ
- บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ฟรี เป็ดปักกิ่ง Hong Teh Restaurant
- เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ และ อาหารจีน
- Man Fu Yuan บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ
- THE HOUSE OF SMOOTH CURRY บุฟเฟ่ต์อาหารไทย
- ติ่มซำ เป็ดปักกิ่ง Hongmin
- บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น Ebisu Sushi
- บุฟเฟ่ต์สเต็ก Beef Express สาขาเมืองทองธานี
- รสดีเด็ด The Steakhouse
- Boon Tong Kee บุญตงกี่
- Prime @ Skyview Hotel Bangkok
- อาหารญี่ปุ่น SOSHI
Until next time…