Sunday Brunch Buffet @ Red Oven | SO/ Bangkok

Sunday Brunch Buffet @ Red Oven | SO/ Bangkok ใครมองหาบุฟเฟ่ต์ที่มีฟัวกราส์ เป็ดปักกิ่ง ไม่อั้น และมี lobsters ให้คนละครึ่งตัว มาที่นี่ได้เลยค่ะ รับรองไม่ผิดหวัง

Red Oven
SO/ Bangkok

2 North Sathon Rd., Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 THAILAND
Buffet hours: Sunday 12 pm – 3 pm

Reservation:  https://invol.co/clkqq2g

Red Oven (เรด โอเว่น) อยู่ที่ชั้น 7 ของโรงแรม SO/ Bangkok ถ.พระรามสี่ สามารถเข้าได้ 2 ทาง คือทางฝั่ง ถนนพระราม 4 และ ถ.สาทร มีที่จอดรถพร้อม 

Sunday Brunch Buffet
บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์

Price: 1,999 baht net

รวมเครื่องดื่ม น้ำเปล่า น้ำอัดลม น้ำผลไม้ ชา กาแฟ
ทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12 pm – 3 pm

จองบุฟเฟ่ต์:   https://invol.co/clkqq2g

Special dishes

สำหรับคนที่จอง Sunday Brunch Buffet ที่ Red Oven ผ่านลิงก์นี้ https://invol.co/clkqq2g จะได้รับเมนูพิเศษคนละ 1 จาน โดยเลือกได้ระหว่าง Beef tenderloin หรือ ปลา salmon  บุ๊งเลือก Beef tenderloin ซึ่งเป็นส่วนที่มีมันน้อย แต่นุ่มที่สุด  อร่อยค่ะ

Lobster

สำหรับบุฟเฟ่ต์ซันเดย์บรันช์  ทุกคนจะได้รับ กุ้งล็อบสเตอร์อบชีส คนละครึ่งตัว  เป็น Canadian lobster ที่ผ่านการอบชีสมาจากทางครัวญี่ปุ่นของ SOSHI  ด้านบนโรยไข่กุ้งกรุบ ๆ ตัวชีสและซอสด้านบนมีรสหวานนิด เค็มหน่อย

กุ้ง lobster แสนอร่อย

Unlimited foie gras

ที่นี่เสิร์ฟ ฟัวกราส์ แบบไม่อั้น  โดยสามารถสั่งจากที่สเตชั่นให้มาส่งที่โต๊ะ หรือจะรอรับก็ได้ค่ะ ปกติเสิร์ฟที่ละ 1 ชิ้น แต่บุ๊งสั่งมาที่ละ 4 ชิ้น ตามภาพ  Pan-seared foid gras เสิร์ฟพร้อมซอสเบอร์รี่ และ balsamic รสเปรี้ยวนำ หวานนิด ๆ ก่อนทานโรยเกลือสักหน่อย เริดเลยค่ะ

Seafood on ice

ซีฟู้ดแบบเย็น มี ขาปูอลาสก้า ปู กุ้ง กั้ง หอยหวาน หอยแมลงภู่ smoked salmon และหอยนางรมสด 3 สายพันธุ์

ขาปูอลาสก้า

Blue crabs

หอยหวาน

หอยแมลงภู่

กั้ง

หอยนางรมสด 3 สายพันธุ์ ได้แก่ Fine de Claire และ Normandie จากฝรั่งเศส และ Belon

อันนี้ Fine de Cliare ฟินเดอร์แคลร์

Smoked salmon แซลมอนรมควัน

Cheese & Charcuteries & Breads

มุมชีส โคลด์คัท และขนมปังซึ่งค่อนข้างหลากหลาย  มีทั้ง pretzels, focaccia, baguette, และขนมปังโรลต่าง ๆ

Cheese corner

Smoked cheese
ชีสรมควัน

Provolone

Mimolette

มุมโคลด์คัท

Salad

มีทั้งสลัดแบบให้คลุกเคล้าเอง และแบบปรุงสำเร็จพร้อมเสิร์ฟ

สลัดแบบ ready-to-eat

Quinoa salad

สลัดร็อคเก็ตใส่ชีส

Carving station

มุม carving มี Beef Welling และ ขาแกะอบ

ซอสมีให้เลือก 2 แบบคือ black pepper sauce (ซอสพริกไทยดำ) และ garlic sauce (ซอสกระเทียม)

Lamb leg

มีตัก mint sauce มาด้วย รสเปรี้ยวนำ หวานตาม

Italian food

มุมอาหารอิตาเลียน มีพาสต้าให้เลือกเส้นกับซอสเองตามชอบ เส้นพาสต้ามี สปาเก็ตตี้ เฟตตูชินี และ เพนเน  ส่วนซอสมี คาร์โบนาร่า, Arrabbiata (ซอสมะเขือเทศใส่พริก), Olio พริก กระเทียม, และ ซอสมะเขือเทศใส่ใบโหระพา

พิซซ่า วันที่บุ๊งไปเป็นหน้ากะเพรา

Spaghetti Aglio e Olio
แอบมีความครีมมี รสเผ็ดนำ เปรี้ยวหน่อย ๆ

Fettuccine Carborana
ครีมมี เข้มข้น หอมชีส อร่อย

Western food
อาหารยุโรป

หอยแมลงภู่อบไวน์ขาว

ปลากะพงซอสมะเขือเทศ

อกเป็ดอบซอสส้ม

ไก่ในซอสครีม

ไก่อบซอสเกรวีเห็ด

ปลาแซลมอนอบกับ brocooli

อกเป็ดอบซอสเห็ด

ผักต่าง ๆ รวมถึงมันบด

จานของบุ๊ง

Japanese food

อาหารญี่ปุ่น สามารถเดินไปตักได้ที่ห้องอาหาร SOSHI ซึ่งอยู่ชั้นเดียวกัน  สำหรับปลาดิบ sashimi สั่งที่หน้า sushi counter ได้เลยว่าต้องการซาชิมิอะไร จำนวนเท่าไหร่ มีทั้ง แซลมอน ทูน่า ซาบะ ไข่หวาน ปูอัด

Maki rolls และซูชิต่าง ๆ

Salmon roll

Aburi salmon sushi

California maki

ซูชิปลาทูน่า

กุ้งและผักเทมปุระ

Teppanyaki ต่าง ๆ ได้แก่ ซีฟู้ด (ปลากะพงและหอยแมลงภู่), หมู, เนื้อ, และไก่

Salmon sashimi, tuna sashimi, โรลแซลมอน, โรลเทมปุระ, ฯลฯ

ลายสวย หวาน อร่อย

กุ้งเทมปุระ

Chinese food
อาหารจีน

Peking duck

ที่นี่เสิร์ฟเป็ดปักกิ่งแบบไม่อั้นเลยค่ะ และเป็นแบบหนังกรอบด้วย เค้าจะห่อมาให้เรียบร้อย พร้อมซอสต่างหาก

หนังกรอบทุกชิ้น

บุ๊งขอแบบไม่ใส่ต้นหอม เค้าจัดมาให้แบบนี้ค่ะ

ติ่มซำของนึ่ง มีทั้งฮะเก๋า ขนมจีบ สาหร่าย ซาลาเปาหลายไส้

Thai food
อาหารไทย

ข้าวผัด

ปลากะพงทอดราดพริก

ผัดผักรวม

พะแนงหมู

ปีกไก่ย่าง

ปอเปี๊ยะทอด

ยำไก่ย่าง

ยำทะเล

ต้มยำทะเล

Noodles

ก๋วยเตี๋ยววันนั้นเป็น ราเมง หมูชาชู ค่ะ

ขนมจีนน้ำยาปู

ร้อน ๆ

หอมเครื่องแกงค่ะ

Desserts
ขนมหวาน

ผลไม้สด

เค้ก พาย เบเกอรี่ต่าง ๆ 

Panna cotta, Banoffee, Lychee jelly

Apple tartทาร์ตแอปเปิ้ล

ช็อกโกแลตตรงนี้ หยิบได้หมดค่ะ

Moisty chocolate cake

Crepe เครป

แพนเค้ก

Honey toast

มีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลกับน้ำผึ้งให้ราดเพิ่ม

Chocolate fountain

พร้อมมาร์ชเมลโล เยลลี่ ผลไม้สด ไว้ดิป

ข้าวเหนียวมะม่วง

น้ำแข็งไส

ไอศกรีมวนิลา อร่อยมาก ครีมมี หอมมัน

ไอศกรีมรสสตรอเบอร์รี่ก็ดี

จานขนมของบุ๊งเอง

อันนี้อร่อยสุด ๆ ห้ามพลาดเลย Honey toast

Dip กับ vanilla ice cream คือดีมาก

เต้าทึงเย็น ใส่เฉาก๊วย

ขอย้ำอีกครั้งว่า หากจองผ่านลิงค์นี้ https://invol.co/clkqq2g จะได้รับเมนูพิเศษเป็น Beef tenderloin หรือ ปลา salmon คนละ 1 ที่ค่ะ

รีวิว บุฟเฟ่ต์ Hungry Hub อื่น ๆ

• บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ฟรี เป็ดปักกิ่ง Hong Teh Restaurant
• เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ และ อาหารจีน
• Man Fu Yuan บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ
• THE HOUSE OF SMOOTH CURRY บุฟเฟ่ต์อาหารไทย
• ติ่มซำ เป็ดปักกิ่ง Hongmin
• บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น Ebisu Sushi
• บุฟเฟ่ต์สเต็ก Beef Express สาขาเมืองทองธานี
• รสดีเด็ด The Steakhouse
• Boon Tong Kee บุญตงกี่
• Prime @ Skyview Hotel Bangkok
• อาหารญี่ปุ่น SOSHI

Until next time…