Splendid Sunday Brunch Buffet โรงแรม Eastin Grand Phayathai ไฮไลท์ กุ้งล็อบสเตอร์ ปู บะหมี่เป๋าฮื้อน้ำแดง และอาหารจีน เป็ดปักกิ่ง หมูหัน จาก Chef Man ทุกเมนูเสิร์ฟแบบไม่อั้น
Eastin Grand Hotel Phayathai
The Unicorn Building, 18 Phaya Thai Rd, Thung Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok 10400 THAILAND
Tel. +662 483 2899
www.eastingrandphayathai.com
Email: fbadmin@eastingrandphayathai.com
Map: https://goo.gl/maps/g16UPkDwxZSWmUDz5
Room reservation: https://invol.co/clizfhl
Eastin Grand Hotel Phayathai (โรงแรมอีสติน แกรนด์ พญาไท) จัด Splendid Sunday Brunch Buffet (บุฟเฟ่ต์สเปลนดิดซันเดย์บรันช์) ทุกวันอาทิตย์ที่ 1 และ อาทิตย์ที่ 4 ของเดือน ที่ The Market@5 ห้องอาหาร all-day dining ที่ชั้น 5 ของโรงแรม
The Market@5
Splendid Sunday Brunch Buffet
บุฟเฟ่ต์ซันเดย์บรันช์ แบบสเปลนดิด
Price: 2,900 baht net
รวมเครื่องดื่ม น้ำเปล่า น้ำอัดลม น้ำผลไม้ smoothie น้ำสมุนไพร mocktail ชา กาแฟ
ทุกวันอาทิตย์ที่ 1 และ 4 ของเดือนตั้งแต่เวลา 12 pm – 4 pm
Unlimited lobsters
กุ้งล็อบสเตอร์จากแคนาดาเสิร์ฟแบบไม่อั้น โดยเราสามารถสั่งได้หลายแบบ เช่น ล็อบสเตอร์ย่างเนยกระเทียม ล็อบสเตอร์อบชีส มีแบบเสิร์ฟพร้อมเฟตตูชินีผัดซอส lobster bisque ด้วยค่ะ Lobsters สด เนื้อแน่นเลย กินไม่อั้นแบบฟิน ๆ บุ๊งชอบแบบอบชีส ปรุงรสมากำลังดี
Seafood on ice
เชฟชาตรี Executive Chef ของโรงแรม พรีเซนต์อาหารทะเลปรุงสุกแบบเย็นว่ามีทั้ง ปู กั้ง หอยนางรมญี่ปุ่น หอยนางรมเกาหลี หอยหวาน กุ้ง หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
หอยนางรม อวบอ้วน เนื้อหวานฉ่ำ อร่อย
กั้งคืออะไรที่กินง่ายมาก ชอบ
Grilled seafood
อาหารทะเลย่าง ทุกอย่างคือมาแบบตัวใหญ่ ชิ้นใหญ่โตมโหฬารมากค่าะ กุ้งแม่น้ำงี้ หอยเชลล์ตัวใหญ่มากกกกก ปลาหมึก และ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ซึ่งเค้าจะทำการย่างให้ไว้แล้ว เราสามารถตักใส่จานได้เลยค่ะ ไม่ต้องสั่งล่วงหน้า
ชอบกุ้งแม่น้ำเผา กินไปหมดจานคนเดียว
มือแกะกุ้งของเราวันนี้ โอเว่นน่ารักที่สุด แกะกุ้งเผาให้บุ๊งกินทั้งจานเลย
หอยเชลล์ตัวใหญ่มากถึงมากที่สุด เชฟนำไปอบชีสและเนยกระเทียม บอกเลยว่า ดี ๆ ๆ
ที่ station เดียวกัน มีปูนึ่ง และ หอยหวานนึ่งร้อน ๆ ด้วย
น้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บมาก เปรี้ยว เผ็ด
ปลาแซลมอนในครีมซอส
เนื้อหมูย่าง
Grilled rack of lamb ซี่โครงแกะย่าง
Carving station
เนื้อออสเตรเลียนส่วน ribeye อบ
Roasted leg of lamb
ขาแกะอบ
ปลาเก๋าอบทั้งตัว
Cheese & cold cults
ใครมาตรงจุดนี้แอบแวะถ่ายรูปนิดนึงนะคะ แสงสวยมาก ขอบอก อิอิ
มุมชีสและโคลด์คัดสท์ มีให้เลือกหลากหลาย ชอบตรงเครื่องเคียง สารพัดถั่ว และผลไม้อบแห้ง โดยเฉพาะ walnuts
ขนมปังหลากชนิด
Smoked salmon และ salmon gravlax
Japanese food
อาหารญี่ปุ่นเป็น station ใหญ่ มี selection หลากหลายเลยค่ะ Sashimi, sushi, tempura, teppanyaki, และ soup
ซูชิ โรล มากิ มีเยอะมากค่ะ ปลาไหลญี่ปุ่น ไข่ปลาแซลมอน ซูชิเนื้อวากิวก็มี
Tempura ได้แก่ กุ้ง ปลาไหลญี่ปุ่น และ ผักต่าง ๆ
Teppanyaki
เทปปันยากิ คือ the must โดยเฉพาะเนื้อวากิว นุ่มมากกกกกกกกกกกก ย่างสุกกำลังดี อร่อยสุด ๆ นอกจากนี้ยังมี เนื้อหมู เนื้อไก่ ผัก และที่ห้ามพลาดคือ ท้องปลาแซลมอนเทปปันยากิ ปลานุ่ม ฉ่ำ หวาน หอม
Miso soup ซุปมิโซะ
ที่สเตชันเดียวกันมี ซุปครีมเห็ดทรัฟเฟิล
และซุปเยื่อไผ่ใส่ยาจีนด้วย
Sashimi มี โฮตาเตะ ฮามาจิ แซลมอน หอยปีกนอก ทูน่า ฯลฯ
Hotate, hamachi, salmon คือดีงาม
Italian food
อาหารอิตาเลียนมีพาสต้า และ พิซซ่า สำหรับพาสต้า เลือกเส้นได้หลายแบบ เช่น สปาเก็ตตี้ เฟตตูชินี ราวิโอลีผักโขม Tortellini ไส้ prosciutto และ strozzapreti รูปร่างเส้นคล้าย ๆ ก๋วยจั๋บ ส่วนซอสก็มี มะเขือเทศ bologonese และ ซอสครีม
Noodles
ก๋วยเตี๋ยวถือเป็นไฮไลท์เลยก็ว่าได้ มี 2 แบบ ได้แก่ บะหมี่เป๋าฮื้อน้ำแดง และ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว
เป๋าฮื้อมี 2 แบบเลยคือ เป๋าฮื้อทั้งตัว และ เป๋าฮื้อหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
น้ำแดงคือซุปน้ำข้น ใส่เห็ดหอมและ broccoli
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว น้ำซุปหวาน ซดร้อน ๆ อร่อยมาก เนื้อวากิวมาเป็นแผ่นใหญ่ ๆ เลยค่ะ
Chinese food by Chef Man
อาหารจีนจากร้าน เชฟแมน ร้านอาหารจีนชื่อดัง มีทั้ง หมูหันหนังกรอบ เป็ดปักกิ่ง ติ่มซำของนึ่งต่าง ๆ
Spicy salad
ยำ ลาบ พล่า น้ำพริกต่าง ๆ ขอแนะนำ น้ำพริกไข่ปู เปรี้ยว เผ็ด แซ่บมาก
Thai food
อาหารไทย ประเภท hot dishes คือขอแนะนำทุกรายการค่ะ ที่บุ๊งชอบเป็นพิเศษคือ มัสมั่นเนื้อน่องลาย หมึกผัดไข่เค็ม และข้าวผัดปู ทุกอย่างรสชาติเข้มข้น ปรุงได้ดีเลย
ขลุ่ยปู
ไก่ย่างขมิ้น
ทอดมันกุ้ง
Desserts
ขนมหวาน chocolate fountain, cakes, tarts, cheesecake, ขนมไทยต่าง ๆ
Ice cream
ไอศกรีมเป็นแบบ soft serve มีทั้งแบบใส่ถ้วย และเสิร์ฟบน croffle
Beverage van
รถตู้เครื่องดื่ม สัญลักษณ์ของ The Market@5 มาพร้อมน้ำผลไม้สกัดเย็น เครื่องดื่ม mocktails เพียบ
Splendid Sunday Brunch Buffet บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ ที่มีอาหารเยอะที่สุดในสัปดาห์ มีเฉพาะวันอาทิตย์ที่ 1 และ 4 ของเดือนเท่านั้น ครั้งต่อ ๆ ไปคือ วันที่ 2 Jul, 23 Jul, 6 Aug, 27 Aug, 3 Sep, และ 24 Sep 2023 ค่ะ
จองโต๊ะ Tel. +662 483 2899
Email: fbadmin@eastingrandphayathai.com
Until next time…