Sunday Brunch Buffet in Bangkok พร้อมส่วนลด 50% The Square | Novotel Bangkok Platinum Pratunam

เริ่มไปดูไลน์อาหารกันเลยนะคะ

เดินเข้ามาด่านแรกเจอมุมญี่ปุ่น มีซาชิมิ ซูชิ

สเตชั่นซีฟู้ดเย็น  ที่นี่เสิร์ฟหอยนางรมสดจากเกาหลีค่ะ

ตัวจะใหญ่กว่าของฝรั่งเศสแต่เล็กกว่าของไทย

มีความหวานใช้ได้เลย

อาหารทะเลปรุงสุกแบบแย็น มีกุ้ง หอยแมลงภู่ ขาปู King Crab

เครื่องเคียงกินกับหอยนางรมสด ขาดน้ำพริกเผาอย่างเดียวค่ะ วันนั้น

ส่วนตัวชอบน้ำจิ้มซีฟู้ดสีแดง มากกว่าสีเขียว (ของที่นี่นะคะ)

ใกล้ ๆ กันเป็นมุมอาหารย่าง  เราตักสิ่งที่เราอยากกินใส่จาน

นำเบอร์โต๊ะมาเสียบไว้แล้วส่งให้พนักงาน เค้าจะทำการ grill ให้

มีเป็นพวกเสียบไม้ย่างคือ หมู ไก่ กุ้งขาว

ในส่วนของซีฟู้ดย่าง มีปลาดอรี่ กุ้งกุลาดำ ปลาหมึก

หอยแครง หอยตลับ หอยเชลล์ หอยสารพัด

ที่เด็ดคือมี “ขาแกะ ปลาแซลมอน กุ้งแม่น้ำ และกั้ง”

Lamb, Salmon, River Prawn, and Rock Lobster!

ในส่วนของปู  ทางโรงแรมนึ่งให้เรียบร้อย

เราไม่ต้องหยิบปูดิบไปนะคะ แต่ไปหยิบปูนึ่งได้จากโซนอาหารจีนตรงนี้

จะมีลังถึงใหญ่ ๆ สังเกตง่าย

มุมติ่มซำ ไม่ได้ชิมเลย

แซลมอนรมควัน

Poached Salmon

สลัดทำสำเร็จ

สลัดบาร์ให้เราผสมเอง

เกี๊ยวน้ำ ที่สองหนุ่ม โต้ กับ เว่น ชอบ

บอกว่าอร่อยดี มีตักรอบสอง

ผัดหมี่เหลือง  ตักตามเราชอบ พร้อมใส่เบอร์โต๊ะ

ซุปมี 2 แบบ จะแตกต่างกันไปในแต่ละสัปดาห์

วันที่บุ๊งไป ซุปไทยคือ ต้มยำกุ้ง

ซุปฝรั่งคือ ซุปฟักทอง

Grill station จานนี้ของคนอื่น แอบขอถ่ายรูปมา แหะ ๆ

อาหารปรุงสุกแบบร้อนต่าง ๆ

(ไม่ได้ชิมเลยง่า)

อาหารไทย เป็นขนมจีนน้ำยาปลา

 

มุมอาหารอิตาเลียน

เป็นจำพวกพาสต้า พิซซ่าโฮมเมด

มีเตาพิซซาตั้งอยู่  พร้อมอบตลอด ชีสมีความยืดดีงาม

เนื้อหมูห่อไส้ผักโขมนำไปอบ

อาหารประเภททอดจัดไว้ในตู้อบร้อนตลอดเวลา

ยำทะเล  เปรี้ยวนำ เผ็ดนิด อร่อยดี ไม่เลี่ยน

ขนมปัง

มุมน้ำจิ้ม

มีน้ำจิ้มซีฟู้ด จิ้มแจ่ว เกรวี พริกไทยดำ

ไอศกรีมโฮมเมด มี 2 รส

วันที่ไปเป็น มะพร้าว กับ ช็อคโกแลต

พร้อม toppings

 รถเข็นผลไม้มาเอง

มาดูขนมหวานกันบ้าง

มีเค้กชิ้นตัดเป็น portion สำหรับหนึ่งคนทานวางไว้หลายแบบ

ส่วนตัวบุ๊งเองไม่ค่อยได้ชิมขนมหวาน ได้กินไปแต่ไอติมมะพร้าวค่ะ

ที่นี่มี Kids’ corner ด้วยนะคะ

แบ่งโซนไว้ต่างหากเลย มีอาหารจำพวกข้าวผัด ผัดซีอิ๊ว

ของทอด คัพเค้ก ผลไม้ต่าง ๆ ไว้ให้เด็กตักกินเอง

มาดูอาหารที่บุ๊งกินบ้าง อิอิ มากมาย ขอบอก

บุ๊งกินเป็นราคา 1,499++ ดื่มไวน์แดง ไวน์ขาว เบียร์ได้ไม่อั้น

จัดไวน์ขาวเย็น ๆ มาจิบสักหน่อย

แต่หากเป็นราคา 1,299++ ก็จะได้เป็นน้ำเปล่า น้ำผลไม้ ชา กาแฟ

บุฟเฟ่ต์ Sunday Brunch ที่โนโวเทล แพลตินั่ม ประตูน้ำ

มี ฟัวกราส์ หรือ ตับห่านด้วยนะคะ  เราสามารถสั่งกับพนักงานได้เลย

จานแรกมาบนขนมปังสวยงาม แต่จานที่ 2-3 บุ๊งบอกน้องเค้าว่า

ขอเป็นฟัวกราส์ล้วนเลยค่ะ 8 ชิ้น แฮร่

Foie Gras ทอดได้ดีเลยค่ะ  ด้านนอกสุกเกรียมนิดนึง

ด้านในสุกพอดี คือไม่แหยะ

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าของเว่น บุ๊งไม่ได้ชิม

เว่นไปสั่งกินสองจานอ่า ของโปรดเค้าอะนะ

หมูกรอบ เป็ดย่าง หมูแดง

หมูกรอบดีเลยค่ะ หนังกรอบ ไม่มันมาก ทิ้งไว้จนเย็นก็โออยู่

ส่วนเป็ดก็เนื้อนุ่ม หมูแดงลืมชิมง่ะ

พิซซา ของสองหนุ่ม

ปลาทูน่าในซอสเพสโต้

อันนี้ตักมากินรอบแรก

ซีฟู้ดมาแย้วววว จัดเต็มสุด ๆ

น้องปู กุ้ง หอย แซลมอน ปลาหมึก มาครบ

จานนี้เป็น ซีฟู้ดย่าง

แซลมอนย่าง สั่งแบบไม่สุกมาก ได้ตามที่สั่ง อันนี้เลิฟ

ส่วนปู เค้ามีที่หนีบปูให้นะคะ แต่เราต้องขอจากพนักงาน ไม่ได้มีวางไว้ที่โต๊ะ

ส่วนกุ้งแม่น้ำย่างที่ตักมาคือสดทุกตัว ถือว่าให้ผ่าน

มีไปสั่งมาเพิ่มอีกล็อตด้วย

ในส่วนของซีฟู้ดเย็น  หอยนางรมสด ดีงาม

บุ๊งไปตักเพิ่มอีก อิอิ ตัวใหญ่ เนื้อหวาน  กุ้งแม่น้ำก็สดใช้ได้เลยค่ะ

แซลมอนซาชิมิ ๆ ๆ ๆ

สปาเก็ตตี้ผัดกระเทียม น้ำมันมะกอก อันนี้เส้นสุกไปหน่อย

ผัดหมี่เหลือง รสเข้มข้นมาก ออกเค็ม

ภาพรวมสักหน่อย (นี่เห็นไม่ครบนะเนี่ย)

มาแล้วค่ะ กุ้งแม่น้ำย่าง รอบ 2-3-4 หรือรอบเท่าไหร่ไม่รู้

ที่ไปสั่งมา ว่าแล้วก็อยากกินอีก อิอิ