เมนูหมูสับ เมื่อลูกอยากหัดทำอาหาร

เสียงของ Otto ระหว่างนั่งรถกลับจากเซนต์คาเบรียล

เมื่อลูกบอกว่าบอกว่าอยากหัดทำอาหาร

แม่อย่างบุ๊งก็ยิ้มเลย  ดีใจที่ลูกชายอยากลองหัดทำ

อีกหน่อยจะได้ดูแลตัวเองได้เนอะ ?

เมนูหมูสับ ที่อ๊อตโต้ทำคือ หมูสับผัดซีอิ๊ว ซึ่งเป็นอาหารจานโปรด

ของเด็กหนุ่มทั้งสองคน  โอเว่นรอกินอย่างใจจดใจจ่อ

เมนูนี้ทำง่ายมว๊ากกกก เราก็เริ่มจากง่าย ๆ ก่อน

พอทำเสร็จ ดูหน้าโต้ก็รู้เลยว่ามีความภูมิใจ

กินหมดเกลี้ยง (แบ่งกัน 2 คนระหว่าง Otto & Owen)

เมนูหมูสับ : หมูสับผัดซีอิ๊ว

หมูสับ

น้ำมันหอย

ซีอิ๊วขาว

น้ำเปล่านิดหน่อย

น้ำมันพืชสำหรับผัดเล็กน้อย

กระเทียมสับ

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม
2. ใส่หมูสับหรือหมูบดลงไป เอาตะหลิวยีหมูให้กระจาย ผัดสักครู่
3. พอหมูเริ่มสุกก็ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซีอิ๊ว
4. ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อยพอให้มีขลุกขลิก ชิมรสตามชอบ ตักเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ

ทำง่ายมากกกกเลย แถมอร่อยด้วยนะครับ อ๊อตโต้กล่าว

ขอบคุณที่ติดตามค่ะ