fbpx

Close To Heaven

A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…

Happy Cooking Day Season 4: ทำข้าวแช่ตำรับชาววัง กับ S&P

เว็บไซด์ Pantip.com ร่วมกับ S&P จัดงาน Happy Cooking Day ครั้งนี้เป็นปีที่ 4 งานส่วนใหญ่จะเป็นเรื่องการทำอาหารหรือขนม ที่เข้ากับช่วงเทศกาล อย่างคราวนี้ Season 4 ธีมของงานคือ “ทำข้าวแช่ตำรับชาววังกับ S&P” ฤดูร้อนแบบนี้ อาหารที่พวกเรานึกถึงก็คือ ข้าวแช่ ข้าวสวยหุงเป็นเม็ด ในน้ำลอยดอกมะลิเย็น ๆ ชื่นใจ กินกับเครื่องเคียงหลากชนิด ไม่ว่าจะเป็น ลูกกะปิทอด พริกหยวกทรงเครื่อง หมูฝอย…

Continue Reading
Sugar Bacon Bread ขนมปังเบคอนโรยน้ำตาล

วันนี้ชวนทำขนมปังคาวหวานผสมกัน Sugar Bacon Bread นึกถึงสมัยเด็ก ๆ บุ๊งเคยกินขนมปังแฮมหรือเบคอนอะไรสักอย่าง โรยด้วยน้ำตาล  ตอนนั้นมีความรู้สึก​ โห…ขนมปังอะไร อร่อยจัง แต่พอโตมาก็ไม่เห็นมีขายอีกนะ  แล้วจะทำอย่างไร ก็ต้องหัดทำเองอะจิ สุดท้ายออกมาเป็น Sugar Bacon Bread ขนมปังเบคอนโรยน้ำตาล พอทำสำเร็จก็เอาสูตรและวิธีทำขนมปังแสนอร่อยนี้มาฝากกัน สูตรนี้ทำไม่ยาก  แถมทำแล้วเนื้อฟูนุ่ม อร่อยถูกใจสองหนุ่ม อ๊อตโต้ โอเว่น   บุ๊งชอบทานอะไรเค็มๆ หวานๆ มาปนกันแบบนี้ อร่อยดีค่ะ อิอิ…

Continue Reading
บุฟเฟ่ต์ขนมหวาน เค้ก ไอติม The Landmark Bangkok

หลังจากมื้ออาหารมื้อใหญ่กินกันเต็มที่ บุ๊งสามารถมาต่อขนมหวานได้อีก  แถมจัดหนักอีกต่างหากเพราะเราจะไปกิน บุฟเฟ่ต์ขนมหวาน เค้ก + ไอศกรีมที่ The Landmark Bangkok สำหรับผู้หญิงคนอื่นบุ๊งไม่รู้ว่าเป็นยังไง  แต่สำหรับบุ๊งแล้ว มีกระเพาะแยกสองอัน อันนึงสำหรับอาหารคาว และอีกอันสำหรับกินขนมหวาน อิอิ   Landmark Bakery & Cafe The Landmark Bangkok Sukhumvit Road, Bangkok Tel. 0-2254-0404 http://www.landmarkbangkok.com/bakery-cafe เบเกอรี่และคาเฟ่ของโรงแรมแลนด์มาร์คตั้งอยู่ด้านหน้าโรงแรมเลยค่ะ…

Continue Reading
In The Middle by Kaizen บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง เนื้อย่างพรีเมียม

อยากกิน บุฟเฟ่ต์ เนื้อย่าง แบบพรีเมียม และ มี conditions ว่าอยากกินซูชิด้วย ดันไบ เจ้าของเพจ H.E.A.T เสนอว่ามาชิมร้าน ร้าน In The Middle by Kaizen นี้ดูแล้วก็ไม่ผิดหวังเลย เพราะมาร้านนี้ได้กินอย่างที่อยากกิน บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง เนื้อวัววากิว       In The Middle by KAIZEN 490/10 พหลโยธิน,…

Continue Reading
ร้านอาหารบ้านฉลอง อาหารใต้รสมือแม่

ใครชอบกินอาหารใต้บ้างคะ  บุ๊งนี่แหละคนนึง ร้านที่บุ๊งจะมาพาไปชิมวันนี้ เน้นความดั้งเดิมของอาหารใต้ ร้านอาหารบ้านฉลอง เรียกได้ว่าเป็น “รสมือแม่” เพราะเจ้าของร้านหรือคนปรุงอาหาร เป็นคุณแม่ที่ตั้งใจเปิดร้านทำอาหารให้ลูกได้กินที่กรุงเทพฯ   เสน่ห์ของอาหารใต้คือรสจัดจ้าน ใส่วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในท้องถิ่นภาคใต้ ดังนั้นจะไม่เหมือนอาหารทั่ว ๆ ไปที่เรากินกันทุกวัน วัตถุดิบบางอย่างบุ๊งเองก็ไม่เคยเห็นว่าของจริงก่อนปรุงหน้าตาเป็นยังไง นอกจากนี้ ด้วยความที่ภาคใต้ติดทะเลซะส่วนใหญ่ หลายเมนูมักเป็นอาหารทะเล โดยเฉพาะปลา กุ้ง ปู     ว่าแล้วก็หิว  ไปดูกันดีกว่าว่าร้านนี้มีอะไรน่าสนใจบ้าง     ร้านอาหารใต้ บ้านฉลอง 100 ถ.เกษตร-นวมินทร์…

Continue Reading
Sunday Brunch Buffet ห้องอาหาร Next2 Cafe โรงแรม Shangri-la Bangkok

  วันนี้จะพาไปชิมบุฟเฟ่ต์ซันเดย์บรันช์แบบจัดหนักที่โรงแรมริมน้ำเจ้าพระยา เป็นโรงแรมเก่าแก่ที่บุ๊งมั่นใจว่า พอเอ่ยชื่อปุ๊บ ทุกคนน่าจะรู้จัก ห้องอาหาร Next2 Cafe โรงแรม Shangri-la Bangkok   โรงแรมต่าง ๆ มักจะจัด Sunday Brunch Buffet บุฟเฟ่ต์สุดอลังการประจำสัปดาห์จัดตอนมื้อเที่ยงวันอาทิตย์ เพราะอะไร???? เพราะว่าวันอาทิตย์เป็นวันแห่งความชิล  เป็นวันทีทุกคนอยาก relax ทานอาหารหลากหลาย แบบไม่ต้องคำนึงถึงเวลา เช่น ต้องรีบกลับไปทำงานตอนบ่ายโมง หรือมีประชุมต่อ ฯลฯ อีกอย่างคือกินเยอะ…

Continue Reading
Copper International Buffet ชวนไปชิมบุฟเฟ่ต์นานาชาติร้านดัง

วันนี้จะพาไปกินบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ร้านนี้ได้ยินชื่อเสียงมานานแล้ว ชื่อว่า Copper International Buffet (คอปเปอร์) เป็นร้านบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติที่ไม่อยู่ในโรงแรม  อยู่แบบ stand alone กันเลย แต่ได้ข่าวว่าคุณภาพเหมือนบุฟเฟ่ต์ในโรงแรม  แบบนี้ต้องพิสูจน์   จริง ๆ บุ๊งเคยนัดเจอเพื่อนสมัยเรียนไปกินกันแล้วรอบนึง แต่ไม่ได้เขียนบล๊อกรีวิวไว้  มีแต่ทำคลิปรีวิวไว้ใน youtube   ครั้งแรกกับ Copper International Buffet       ครั้งที่สอง อันนี้ไปกินกับเพื่อนบล๊อกอีกรอบค่ะ  ทำคลิปรีวิวไว้เช่นกัน…

Continue Reading
A&W….มากินวาฟเฟิลคู่กับรูทเบียร์ของโปรด

เวลาพูดถึงร้าน A&W คุณนึกถึงเมนูอะไร??? บุ๊ง….มักจะนึกถึงรูทเบียร์และวาฟเฟิลเป็นอันดับแรก ซึ่งเป็นเมนูเอกลักษณ์ของร้านเลย  อ้อ! นอกจากนี้ก็มี Curly Fries ด้วยค่ะ จริง ๆ แล้วร้าน A&W น่าจะเป็นร้านแรกเลยด้วยที่นำเคอร์ลี่ฟรายส์มาขาย จำได้ว่าจากที่เคยกิน French Fries ที่ไม่ได้ปรุงรส แล้วมาเจอ Curly Fries ที่มีรสชาติเข้มข้นกว่า กินปุ๊บ … อร่อยยยยยย 5555 (ชอบกินรสจัดจ้านก็เงี้ย) วันก่อนพาสองหนุ่ม Otto & Owen ไปกินที่ร้านเอแอนด์ดับบลิว บุ๊งแวะที่สาขา…

Continue Reading
Hansar Bangkok ดื่มด่ำกับ Wine Dinner สุดพิเศษ

โรงแรม Hansar Bangkok เป็นโรงแรมขนาดบูติกโฮเทล ไม่ใหญ่มาก กระทัดรัด ตกแต่งสวยงาม ออกไปทางหรูหรา ตั้งอยู่ในซอยมหาดเล็กหลวง 2 ถนนราชดำริ  มีที่จอดรถพร้อม ไม่พลุกพล่าน ไม่แออัด บุ๊งเองเพิ่งมีโอกาสได้มาโรงแรมนี้เป็นครั้งแรก เพื่อร่วมทาน Wine Dinner หรืออาหารค่ำที่มีการจับคู่กับไวน์ชั้นดีจากประเทศฝรั่งเศส เดี๋ยวจะพาไปดูกันค่ะว่ามีอะไรให้ทานบ้าง Hansar Bangkok 3/250 Soi Mahadlekluang 2, Rajadamri Road, Bangkok, 10330 Thailand Tel. +66…

Continue Reading
เอมไทย ยาสีฟันออร์แกนิคช่วยลดกลิ่นปาก

Say YES….to อาหารกลิ่นแรง กินได้แบบไม่ต้องกังวลอีกต่อไป เอมไทย ยาสีฟันออร์แกนิคช่วยลดกลิ่นปากจะทำให้เราสามารถ กินอาหารกลิ่นแรงได้อย่างสบายใจ   วันนี้บุ๊งจะมาแนะนำยาสีฟันออร์แกนิค AimThai (เอมไทย) ที่บุ๊งลองใช้แล้วและชอบแหละ  ปกติไม่มาแนวสุขภาพ แต่คราวนี้ขอสักเอ็นทรี อิอิ เคยมั้ยคะ  เวลาไปกินอาหารนอกบ้านโดยเฉพาะมื้อเที่ยง เรามักจะหลีกเลี่ยงอาหารกลิ่นแรงและทำให้เรามีกลิ่นปาก อย่างเช่น กระเทียมสด กะปิ สะตอ ชะอม ฯลฯ ตอนกินก็อร่อยดีหรอก อร่อยมากกกกด้วย  แต่….. หลังจากกินเสร็จ กลิ่นกระเทียมเอย กะปิเอย ยิ่งสะตอด้วยแล้ว…

Continue Reading
Back to top