A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…
เมนูสุดโปรด Salted Egg Yolk Squid ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เวลาไปกินที่ร้านอาหารทะเล ต้องสั่งเสมอเลย แต่คราวนี้บุ๊งได้ปลาหมึกไข่แบบสดมากมาจาก ตลาด อตก เลยลงมือทำเองซะ ทำไม่ยาก แป๊บเดียวได้กินแล้ว ส่วนผสมก็ไม่เยอะด้วยค่ะ เช่นเคยนะคะ เวลาทำอาหารบุ๊งไม่ค่อยได้ชั่งตวง เพราะทำไป ปรุงไป ชิมไป เอารสชาติที่เราชอบ วิธีทำอยู่ในคลิปค่ะ Salted Egg Yolk Squid ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 2 ตัว ไข่แดงของไข่เค็มแบบดิบ…
ไปกิน Mori Grill ที่เป็น บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น กันค่ะ ด้วยความที่บุ๊งเป็นคน “กินเยอะ” กินจุขนาดนี้ กินบุฟเฟ่ต์ มันคือใช่!!! ดังนั้นจึงมีรีวิวบุฟเฟ่ต์มาให้ชมกันบ่อย ๆ นะคะ คราวนี้ไปชิมอาหารญี่ปุ่นฝีมือเชฟญี่ปุ่นมาใหม่ ชื่อว่า เชฟยูกิยาสุ ทาคาม่า เชฟมาช่วยจัดไลน์อาหาร และคิดเมนูอาหาร ที่ห้องอาหารโมริกริลล์ทั้งหมดเลยค่ะ Mori Grill Chaophya Park Hotel รัชดา กรุงเทพฯ Tel. 0-2290-0125 http://www.chaophyapark.com/bangkok-hotel-dining/ Japanese…
มีนัดกับเพื่อนสาวสมัยเรียนไปกิน บุฟเฟ่ต์ มื้อเย็น กันค่ะ วันนั้นบุ๊งไปงานอีเวนท์ที่แถวเพลินจิต เพื่อนทำงานอโศก เหมาะเลย เลิกงานปุ๊บแวะเข้ากินบุฟเฟ่ต์มื้อเย็นที่โรงแรมเรเนซองส์ ราชประสงค์ Flavor Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel เพลินจิต กรุงเทพฯ Tel. 0-2125-5000 https://www.facebook.com/RenaissanceBangkok/
วันก่อนมีโอกาสไปร่วมเวิร์คช็อปที่ JW Marriott มาค่ะ โรงแรมในเครือมาริออทมีจัด Restaurant & Bar Workshop ให้กับ F&B Managers และเชฟของโรงแรมในเครือฯ งานนี้บุ๊งได้ไปสังเกตการณ์ว่าเค้าทำอะไร ยังไงกันบ้าง และได้ทำอาหารด้วยน้าาาา JW Marriott Hotel Bangkok Sukhumvit Bangkok Tel. 0-2656-7700 https://www.facebook.com/JWMarriott/ ตอนเช้ามาถึงก็เลี้ยงอาหารเช้ากันก่อน เราบุกเข้าไปในครัวของ Man Ho Kitchen…
ชาบูชูนิ้วโป้ง ที่บุ๊งรีวิวคราวนี้เป็นสาขาเมืองทองธานี ซึ่งได้ข่าวว่าตอนนี้ปิดให้บริการไปแล้ว แต่มีที่สาขา ประชานิเวศน์ 2 แทน ใครสนใจไป กินที่สาขานั้นได้ แต่ควรโทรเช็คก่อนว่ายังมีบุฟเฟ่ต์อยู่หรือเปล่านะคะ ร้าน ชาบูชูนิ้วโป้ง เมืองทองธานี นนทบุรี Tel. 081-341-9040 บุฟเฟ่ต์ชาบู ร้าน ชาบูชูนิ้วโป้ง (มีแบบ a la carte ด้วย) ราคา buffet มี…
Thien Duong ห้องอาหารเวียดนามของโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ อาหารเวียดนามเป็นอีกหนึ่งอย่างที่บุ๊งกับลูก ๆ ชอบไปกิน แต่ละคนก็จะมีจานโปรดแตกต่างกันไป มาดูกันว่า บุ๊ง Otto & Owen ไปกินอะไรกันบ้างที่ ห้องอาหารเวียดนาม Thien Duong โรงแรม ดุสิตธานี กรุงเทพฯ สีลม กรุงเทพฯ Tel. 0-2200-9000 http://www.dusit.com/dusitthani/bangkok/dining/thien-duong/ =============================================== ที่นี่เสิร์ฟเป็นอาหารแบบ a la carte หรือตามสั่ง มีเมนูให้เลือกหลากหลาย…
วันนี้บุ๊งมาชวนไปกินบุฟเฟ่ต์นานาชาติ The Glass House Easting Grand Sathorn กันค่ะ ซึ่งจะมีเฉพาะคืนวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ และมื้อกลางวันวันอาทิตย์เท่านั้น เนื่องจากเป็นบุฟเฟต์นานาชาติ ก็จะมีอาหารหลากหลายให้เราเลือกกิน มาดูกันว่าที่นี่มีอะไรนำเสนอบ้าง The Glass House ชั้น 5, Eastin Grand Sathorn สาทร กรุงเทพฯ Tel. 0-2210-8100 www.facebook.com/EastinGrandSathorn เมนูอาหารในไลน์บุฟเฟ่ต์มีทั้งอาหารไทย จีน ญี่ปุ่น ฝรั่ง อิตาเลียน…
มาชวนไปกินปิ้งย่างที่ร้าน AKA buffet กับโปรฯ ดี ๆ กัน ร้านนี้มีหลายสาขาด้วย อยากกินที่ไหนก็หาง่าย โอเคเลย วันนั้นบุ๊งไปกินที่สาขา Central World อยู่ชั้น7 ชั้นเดียวกับโรงหนังนะคะ AKA Japanese Restaurant https://www.facebook.com/akarestaurant/ ช่วงนี้เค้ามีจัดโปรโมชั่นฉลองครบรอบ 9 ปี ลดราคาพิเศษ จาก 399+ เหลือราคา 329+ บาท ราคานี้ยังไม่รวมเครื่องดื่ม ซึ่งบุ๊งดูแระ ราคา 39+ ก็จะมีพวกชาเขียวเย็น น้ำลิ้นจี่…
ไปชิมอาหารอิตาเลียนที่ Prego Trattoria Novotel Bangkok Impact กันค่ะ บุ๊งเพิ่งรู้ว่าแถวบ้านมีร้านอาหารอิตาเลียนออกแนวกึ่งฟิวชั่น ราคาไม่สูงเวอร์อยู่ ห้องอาหารนี้เป็นส่วนนึงของโรงแรมโนโวเทล อิมแพค มีที่จอดรถอยู่ที่ลานด้านหน้าโรงแรมเลย สะดวกดี PREGO TRATTORIA Novotel Bangkok Impact เมืองทองธานี Tel. 0-2833-4888 http://novotelbangkokimpact.com/bars-restaurants/prego-trattoria/ Opening hours: Lunch 11.30 am – 2.30…
สูตรขนมปังนิ่ม นุ่มที่สุดที่เคยทำมา Soft Texas Roadhouse Rolls เป็นสูตรที่บุ๊งภูมิใจนำเสนอมาก เพราะขนมปังที่ได้ นุ่มนิ่มสุด ๆ นุ่มยิ่งกว่า Hokkaido Milk Loaf เสียอีก เนื้อขนมปัง นุ่ม ฟู เบา เอาเป็นว่าสองหนุ่มอ๊อตโต้และโอเว่นหยิบกินกันแบบหายแว๊บ แป๊บเดียวหมด Soft Texas Roadhouse Rolls Soft rolls สูตรนี้ เป็นขนมปังแบบนิ่ม ที่ใส่น้ำผึ้งด้วย แต่ปกติบุ๊งไม่ค่อยชอบใส่น้ำผึ้งในขนมปังเท่าไหร่ เพราะกลิ่นน้ำผึ้งค่อนข้างแรงและชัดเจน แต่สำหรับ Soft…