แก้มกุ้ง โมโนริ ขนมที่ต้องมีติดบ้าน

แก้มกุ้ง โมโนริ ขนมที่ต้องมีติดบ้าน บุ๊งชอบมาก จะกินเปล่า ๆ ก็ได้ หรือเอาไปกินคู่กับอาหารต่าง ๆ ก็ดี ชอบตรงที่มันกรอบได้ใจนี่เลยค่ะ  เดือน ส.ค. นี้มีโปรฯ 1 แถม 1 ด้วยน้า ดีงามสุด ๆ

แก้มกุ้ง กับ คางกุ้ง

หลายคนอาจเคยได้ยินคำว่า คางกุ้ง แต่ทำไม โมโนริ ถึงเรียกว่า แก้มกุ้ง  ความจริงไม่ว่าจะเป็นคางกุ้งหรือแก้มกุ้ง ก็คือส่วนเดียวกัน จะเรียกแบบไหนก็ไม่ผิด ความต่างคือ แก้มกุ้งโมโนริใช้หัวกุ้งใหญ่คัดคุณภาพ ใส่เครื่องเทศครบรส และใช้น้ำมันรำข้าวที่ไม่มีไขมันทรานส์ กินได้แบบสบายใจ ไร้กังวล จึงเป็นที่มาของคำว่า แก้มกุ้ง โมโนริ

Monori Shrimp Cheek Snack
แก้มกุ้ง โมโนริ

โมโนริ แก้มกุ้งทอดอบกรอบปรุงรส มี 2 รสชาติ คือ สาหร่ายทะเลย่าง และ ต้มยำกุ้งหม้อไฟ  ถ้ารสสาหร่ายทะเลย่าง ก็จะมีกลิ่นหอมคล้ายเวลากินซูชิ  ไม่เผ็ด ส่วนรสต้มยำกุ้งหม้อไฟ ออกเผ็ดนิด เปรี้ยวหน่อย หอมแบบไทย ๆ บุ๊งชอบทั้ง 2 รส จัดมาอย่างละ 2 ลัง

Crispy without guilt

เหตุผลที่ทำให้บุ๊งชอบกินแก้มกุ้งโมโนริก็คือ ความกรอบ ที่กรอบจริง กรอบนาน และกินได้แบบไม่รู้สึกผิด เพราะเค้าเอาไปทอดให้กรอบ จากนั้นนำไปอบเพื่อไล่น้ำมันออก แก้มกุ้งก็เลยไม่อมน้ำมันเลย สังเกตว่าเวลากินจะไม่มีน้ำมันติดเยิ้มที่มือเหมือนกิน chips อื่น ๆ  ที่สำคัญ เนื่องจากทำจากกุ้งแท้ 100% ก็เลยเป็น snack ที่มีประโยชน์ มีแคลเซียมสูง และแคลอรี่ต่ำด้วยน้า เขียนไว้ข้างซองว่า 100 กิโลแคลอรี่ต่อซอง

Ideas on how to eat

ปกตินอกจากจะกินเปล่า ๆ แบบเป็นสแน็คเวลาว่าง ดูหนัง ดู series แล้ว บุ๊งชอบเอามาจับคู่กินกับอาหารอื่น ๆ อีกเพียบ  วันนี้เลยเอาไอเดียมาแชร์กัน เผื่อใครเอาไปลองกินแบบนี้ดูบ้าง แล้วจะรู้ว่าแก้มกุ้งช่วยเพิ่มอรรถรสในการกินอาหารได้อีกระดับนึงเลย

กินยั่วน้องเมว

หมายถึง Weisen ลูกชายอันดับที่ 3 ของบ้าน  พอแกะซองเท่านั้นแหละ ไวเซ่นรีบวิ่งมาเลย แต่บุ๊งกินยั่วแมวไปอย่างนั้นแหละ ไม่ได้ให้เค้ากินค่ะ  แมวจะกินเฉพาะอาหารหรือขนมของแมวเท่านั้น  ส่วนถุงนี้เป็น snack ของคน แมวห้ามกินเนาะ แยกกันชัดเจน อิอิ

มาม่าแห้ง หรือ ก๋วยเตี๋ยวแห้ง

ถ้าจะเขียนให้ถูกคือ กินคู่กับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้ง  สามารถจับคู่ได้กับทุกแบบ ทุกรสชาติเลย แต่ที่บุ๊งชอบเป็นพิเศษคือ จาจังมยอน และ มาม่าแห้งรสไข่เค็ม   เวลาโรยไว้ด้านบนแล้วเพิ่มความกรอบ มี texture ให้เคี้ยวเพลิน ๆ เข้ากันมาก

โรยบนสลัดผัก

กินคู่กับสลัดผักสด จะน้ำใส น้ำข้นแบบครีมมีได้หมด  แต่ส่วนตัวบุ๊งชอบทำสลัดผักใส่น้ำสลัด balsamic vinegar หรือ lime aioli กิน รสออกเปรี้ยวนำ โรย Monori แก้มกุ้งไว้ด้านบนแทน croutons เพิ่มความกรอบ แถมยังเพิ่มแคลเซียมด้วย

• Easy seafood salad สลัดอาหารทะเล กุ้ง ปู ปลา

มันบดอบชีส

อาหารหรือขนมกรอบ ๆ มักจะเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทครีมมี cheesy อย่างจานนี้คือ Cheesy mashed potatoes หรือ มันบดอบชีส  วิธีทำก็ไม่ยาก ทำมันบดตามสูตรนี้ โรยหน้าด้วย mozzarella cheese อบจนชีสละลายเป็นสีเหลืองทอง แล้วโรยด้านบนด้วย แก้มกุ้ง หรือกินคู่กับมันบดเฉย ๆ ไม่อบชีสก็ได้นะคะ

Burger เบอร์เกอร์

ไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันได้ แต่ขอบอกว่า กินกับเบอร์เกอร์แล้วอร่อยเลยแหละ อย่างชิ้นนี้เป็น homemade burger ขนมปังเบอร์เกอร์ บุ๊งทำเอง ส่วนตัวไส้เบอร์เกอร์เป็น Perfect Scrambled Eggs ที่อ๊อตโต้ทำให้ บุ๊งเอาแก้มกุ้ง รสต้มยำกุ้งหม้อไฟ มาโรยไว้ อร่อย ๆ

จับคู่กับ pasta

เอาจริง ๆ กินคู่ได้กับจานพาสต้าทุกแบบ ไม่ว่าจะเป็นเส้นอะไร จะสปาเก็ตตี้ macaroni เพนเน่ angel hair  fettuccine หรือ fusili  รวมถึงจะกินคู่กับซอสแบบไหนก็ได้ บุ๊งมีเขียนสูตรทำอาหารจานพาสต้าไว้หลายเมนู ใครสนใจ อยากกินแบบไหน ลองเอาไปจับคู่ดูนะคะ ส่วนวันนี้บุ๊งโรยบน สปาเก็ตตี้ผัดซอสมะเขือเทศ แบบไทย ๆ เมนูโปรดของ Otto และ Owen นั่นเอง

• สปาเก็ตตี้ซอสครีม เบคอน ไส้กรอกและเห็ด
• Pasta Napolitan ผัดมักกะโรนี ซอสมะเขือเทศ เมนูอาหารเด็ก
• Spaghetti Aglio e Olio สปาเก็ตตี้ผัดกระเทียม น้ำมันมะกอก
• Creamy Shrimp Spaghetti สปาเก็ตตี้ซอสครีมกุ้ง

Price

Monori แก้มกุ้ง ราคา ซองละ 20 บาท

ถ้าแบบแพ็ค ราคาแพ็คละ 120 บาท

Note: แต่ว่าแบบแพ็คมีขายเฉพาะช่องทาง Shopee / Lazada / JD Central เท่านั้น

Promotion

• Lazada / Shopee: โปรโมชั่น 1 แถม 1ซื้อแก้มกุ้งกรอบ หรือหนังปลาแซลมอนกรอบ รสใดก็ได้ จำนวน 1 แพ็ครับฟรี หนังปลาแซลมอนกรอบ รสซอสไข่เค็ม อีก 1 แพ็ค
  ตั้งแต่ 1-31 สิงหาคม 2564 หรือจนกว่าสินค้าจะหมด

• JD Central: โปรโมชั่น 1 แถม 1เมื่อซื้อแก้มกุ้งกรอบ หรือหนังปลาแซลมอนกรอบ รสใดก็ได้ จำนวน 1 แพ็ครับฟรี แก้มกุ้งกรอบ รสสาหร่ายทะเลย่าง อีก 1 แพ็ค
  ระยะเวลา: 1-31 สิงหาคม 2564 หรือจนกว่าสินค้าจะหมด

Where to buy? ซื้อได้ที่ไหน

• Shopee: http://bit.ly/Monori-Shopee
• JD Central: http://bit.ly/Monori-JDCentral
• Lazada: http://bit.ly/Monori-Lazada

หรือหาซื้อได้ตามสถานที่ต่าง ๆ ดังนี้

• Gourmet Market
• Villa Market
• Lawson
• ตั้งฮั่วเส็ง

Until next time…