ร้านอาหาร The Promenade กินอาหารอีสาน + เวียดนาม ที่ร้านลาวญวน by ตำมั่ว

Molly Fantasy เครื่องเล่นคุณลูก

ร้านอาหารหลากหลาย เห็นร้านช็อคโกแลตด้วย แต่ไม่ได้แวะ อิอิ

ร้านอาหารมีหลากหลายเลยนะคะ อาหารไทย อีสาน จีน ญี่ปุ่น ฝรั่ง ฯลฯ

ต่อมา เรามาดู ร้านอาหาร ใน The Promenade

ที่บุ๊งเลือกไปกินวันนี้คือร้านนี้เลย สาขานี้เพิ่งเปิดได้ไม่นาน เมื่อปลายเดือนตุลา

ร้านลาวญวน by ตำมั่ว

ชั้น 3 The Promenade รามอินทรา

โปรโมชั่นถึง 30 พ.ย. 58

ร้านลาวญวน ขายอาหารอีสาน + อาหารเวียดนาม

แต่หลัก ๆ ในเมนูก็จะเป็นอาหารอีสานซะส่วนใหญ่

ที่มีเพิ่มพิเศษขึ้นมาคือเมนู “เฝอ” ที่ทางร้านทำเป็นแบบแห้ง มีเฝอหมูหรือเนื้อให้เลือก

ชามะนาว เป็นชาไทยชงสด ใส่มะนาว เห็นทุกโต๊ะสั่งกัน

เฝอแห้ง (หมู) ใช้เส้นสดทำ ตัวเส้นจะนุ่มเหนียว

ในชามนี้ใส่เนื้อหมูหั่นบางและเครื่องใน รสชาติเข้มข้น ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม

ส้มตำไทย-ปู

รสชาติส้มตำอันนี้บุ๊งว่าเป็นความชอบส่วนบุคคล อิอิ

สำหรับบุ๊งชอบตรงที่ไม่หวานนำค่ะ มีความเปรี้ยวและเค็มจากปู

ส้มตำผลไม้

จานนี้หมดก่อนเพื่อน มีแอปเปิ้ลเขียว แก้วมังกร แคนตาลูป มะเขือเชอรี่ ข้าวโพด

ตำถาด

มาแบบจัดเต็มมว๊าก เลือกได้ว่าจะใส่ปลาร้าหรือเปล่า

ตำมั่ว

เมนูขึ้นชื่อของร้าน ใส่ปลาร้าด้วยค่ะ

มีส่วนผสมหลายอย่างมาก สมชื่อจริง ๆ

แหนมเนือง

ตัวแหนมแห้งและแข็งไปหน่อย น้ำจิ้มออกหวานนำ

เมนูนี้ไม่ค่อยโดนง่ะ

หมี่มั่วยกถาด

ด้านล่างเป็นผัดหมี่โคราช โปะด้วยไข่เป็นแผ่น

เสิร์ฟพร้อมกุ้งสดและหมูยอ

ปีกไก่ทอด

ปีกไก่ทอดกรอบ ปรุงรสมาเรียบร้อย ทอดได้กรอบไม่อมน้ำมัน

ลาบหมู

แอบแห้งไปหน่อยค่ะ ตับหมูสุกไปนิด

หมูยอชีลาว

หมูยอผสมผักชีลาวนำไปทอด ตัวหมูยอค่อนไปทางนิ่ม กินง่าย

ใส่ผักชีลาวแล้วหอมมาก บุ๊งชอบ

หมูยอกะเพรา

รสเข้มข้น เค็มนำ มีเผ็ดนิดหน่อย

หมูยอต้นตำหรับ

จานนี้บุ๊งเอาไว้กินแก้เผ็ดเลยค่ะ เกลี้ยง อิอิ

ปลากระพงโบราณ

ปลากระพงทอดกรอบทั้งตัว ราดด้วยซอสสมุนไพรไทย

ด้านล่างตัวปลามีน้ำซอสรสออกเปรี้ยวหวาน การที่เค้าไม่ราดซอสลงไปบนเนื้อปลา

ทำให้ปลากรอบนาน เวลาจะทานค่อยเอาซอสมาราดพร้อมตักเครื่องสมุนไพรทานคู่กัน

จานนี้เกลี้ยงงงงงงงง ชอบมาก

ยำสะเดากุ้งสด

อีกหนึ่งอาหารขึ้นชื่อของร้าน ยำแบบใส่น้ำพริกเผา

รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวหวาน มีความขมของสะเดาด้วย

กุ้งที่เสิร์ฟมาด้วยกันสดดีค่ะ

หมูทอดเจียงฮาย

หมูสามชั้นนำไปทอดทั้งชิ้น แอบแห้งไปหน่อย

มีเครื่องจิ้มเป็นเหมือนน้ำพริกแบบแห้ง แต่ไม่เผ็ดมาก

มีกลิ่นหอมของตะไคร้

โดยรวมอาหารร้านนี้ราคาสมเหตุสมผล ไม่แพงมาก

รสชาติอาหารจัดจ้าน ไว้จะกลับไปทานอีกค่ะ

ขอบคุณที่ติดตามค่า