ชุดน้ำชายามบ่าย Have a Blessed Path | 137 Pillars x RAVIPA

ชุดน้ำชายามบ่าย Have a Blessed Path การจับมือกันระหว่าง 137 Pillars x RAVIPA ออกมาเป็น afternoon tea รูปสัญลักษณ์นำโชค 9 อย่าง แต่ละแบบมีความหมายว่าอะไรบ้าง

137 Pillars Suites & Residences Bangkok

59/1 Soi Sukhumvit 39, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 THAILAND
Tel. +662 079 7000
https://137pillarshotels.com/en/bangkok/seasonal/have-a-blessed-path-afternoon-tea/
LINE Official Account (@137pillarshotels)

Map: https://goo.gl/maps/LX8AmGsoTEZ7MaEYA

Venues: Bangkok Trading Post & Baan Borneo Club 

137 Pillars Suites & Residences Bangkok (โรงแรม 137 พิลลาร์ สวีท แอนด์ เรสซิเด้นซ์ กรุงเทพฯ) จับมือกับแบรนด์เครื่องประดับ RAVIPA (ระวิภา) ออกแบบชุดน้ำชายามบ่ายรูปสัญลักษณ์แห่งความโชคดีจากทั่วโลก 9 สัญลักษณ์ ในชื่อ Have a Blessed Path (เส้นทางแห่งความสุข) ซึ่งจะให้บริการที่ 2 ห้องอาหารคือ Bangkok Trading Post และ Baan Borneo Club 

“Have a Bleesed Path” Afternoon Tea
ชุดน้ำชายามบ่าย เส้นทางแห่งความสุข

Price: 2,500 baht net/2 ท่าน

Hours: Everyday @ 12 pm – 5 pm
Duration:  4 Aug 23 – 28 Feb 24

137 Pillars x RAVIPA
Promotion

โปรโมชั่นพิเศษ สำหรับคนที่มาทาน Have a Blessed Path afternoon tea ที่ 137 Pillars Suites & Residences Bangkok 1 set สำหรับ 2 ท่าน สามารถแลกซื้อ สร้อยข้อมือ “หยินหยาง” 1 เส้น ในราคาพิเศษเพียง 1,090 บาท จากราคาปกติ 1,890 บาท

Inspiration

อาหารคาวหวานในชุดน้ำชายามบ่ายนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากเครื่องประดับ The Symbol Collection สัญลักษณ์แห่งความโชคดี ที่มีทั้งสร้อยคอ สร้อยข้อมือ ต่างหู และแหวน

Welcome drink

อันดับแรกเค้าจะเสิร์ฟ welcome drink เป็นโซดาใส่ syrup ลิ้นจี่ กุหลาบ และน้ำมะนาว รสเปรี้ยวอมหวาน และมีความซ่าเพิ่มความสดชื่น

Tea

ชาที่เลือกมาเสิร์ฟพร้อมชุด afternoon tea set นี้คือ Monsoon tea ชามอนซูน ชาที่ปลูกแบบ sustainable รักษาผืนป่าทางภาคเหนือของไทย มีหลายกลิ่นให้เลือก  บุ๊งเลือก 137 Pillars Blend กลิ่น Longan Moringa Green ส่วน Otto เลือก Mangosteen Anchan Oolong กลิ่นหอมหวานอ่อน ๆ

137 Pillars x RAVIPA

อาหารและขนมแต่ละชิ้น ถูกดีไซน์ให้มีสัญลักษณ์แห่งความโชคดีทั้งหมด 9 อย่าง แตกต่างกันไป  ซึ่งเค้าจะแนะนำให้เรากินตาม path หรือเส้นทางโดยเริ่มต้นด้วยผีเสื้อไปจนถึง infinity

9 Lucky Charms

ชุดน้ำชายามบ่าย 137 Pillars x RAVIPA ประกอบไปด้วย อาหารคาว 4 อย่าง อาหารหวาน 5 อย่าง Scones 2 แบบ ชา และ welcome drink ซึ่ง Scones ขนม อาหาร เครื่องดื่มจะเสิร์ฟอย่างละ 2 ที่ สำหรับ 2 คนนั่นเอง  อย่างชาก็จะมา 2 กา สามารถเติมน้ำร้อนได้

The Butterfly 
Amelioration of the heart leading to a restart of sincere love

ผีเสื้อ – การหล่อหลอมหัวใจที่จะนำไปสู่การเริ่มต้นความรักที่จริงใจอีกครั้ง  เชฟทำเป็นชูวส์ไส้ครีมปูทะเล ผสมกะเพราและมะเขือเทศ ออกแนวครีมมี มีกลิ่นอายทะเล ผีเสื้อด้านบนทำจากมันฝรั่ง

The Horseshoe
Collecting positive energy and eliminating negative energy

เกือกม้า หมายถึง การสะสมพลังงานบวกและการกำจัดพลังงานลบ  อาหารคือ มินิเบอร์เกอร์ไส้เนื้อหมู หอมใหญ่และชีสเชดดาร์ 

The Clover 
Luck and opportunity for fulfilling and preparing in every part of life

ใบโคลเวอร์ หมายถึง ความโชคดีและโอกาสในการประสบความสำเร็จและการเตรียมพร้อมในทุกด้านของชีวิต บุ๊งชอบคำนี้ค่ะ อร่อยมาก เชฟนำแตงกวาญี่ปุ่นมาฝานเป็นแผ่นบาง ม้วนเป็นโรลสอดไส้ด้วยแซลมอนรมควัน ครีมชีสและ dill กินแล้วสดชื่น ไม่เค็มเกินไป ครีมมีนิด ๆ 

The Whale Tail
The strength and the way of success

หางปลาวาฬ – แทนความแข็งแกร่งและหนทางที่จะนำไปสู่ความสำเร็จ  ชิ้นนี้ก็ดีงามค่ะ เค้าทำเป็น คีชไส้แฮม เบคอน แอพริคอต และชีสพาร์มีซานชีส  หางปลาวาฬทำจากแป้งทาร์ต  ด้านบนท็อปด้วยไข่ปลาคาเวียร์

The Feather
Wisdom and enlightenment, overcoming any obstacles

ขนนก  หมายถึง ปัญญาและการหยั่งรู้ และความสามารถในการเอาชนะอุปสรรคต่าง ๆ  ชิ้นนี้เป็นขนมหวานทำจากไวท์ช็อกโกแล็ต ผสมถั่วแมคคาเดเมีย  ด้านบนท็อปด้วย macadamia เคลือบน้ำตาลคาราเมลกรอบ ๆ เหมือน candy

The Golden Fish
The symbol of fertility eternally

ปลาทอง  สัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบูรณ์ที่ไม่มีวันสิ้นสุด  ขนมหวานชิ้นที่ 2 คือ มูสเสาวรส มะม่วง สอดไส้ด้วยเจลลีแตงโม  ชิ้นนี้กินแล้วสดชื่นมาก รสเปรี้ยวหวาน อร่อยมาก บุ๊งชอบ

The Wishbone
A guideline magnifying a successful life

กระดูกรูปตัว Y หมายถึง แนวทางที่ทำให้ชีวิตประสบความสำเร็จมากยิ่งขึ้น ขนมคือมูสชาเขียวสอดไส้ด้วยคาราเมล  หอมกลิ่นชาเขียว matcha ไม่หวานจนเกินไป ด้านล่างคือแป้งทาร์ต chocolate

The Heart
A life without love is an empty meaningless one

หัวใจ หมายถึง ชีวิตที่ปราศจากความรักก็คือชีวิตที่ว่างเปล่าไร้ซึ่งความหมาย ขนมคือ พาร์เฟต์มะพร้าวอ่อน ท็อปด้วย เกล็ดมะพร้าวกรุบ ๆ ตัวโรลคือ white chocolate หัวใจสีแดงก็ทำจากไวท์ช็อคโกแลตเช่นกัน

The Infinity
A reminder of infinite fortune

อินฟินิตี้ หมายถึง มีโชคลาภไม่มีที่สิ้นสุด ขนมคือ macaron ไส้กุหลาบและลิ้นจี่

Scones

สโคนมี 2 แบบ ๆ ละ 2 ชิ้น คือ plain scones (แบบธรรมดา) และ apricot scones (สโคนแอพริคอต) เสิร์ฟพร้อม clotted cream, lemon curd, และแยมสตรอเบอร์รี่ กุหลาบ

แอบชอยความเชื่อมโยงของสัญลักษณ์แห่งความโชคดีต่าง ๆ กับ อาหารและขนม  ทำออกมาได้น่ารักและอร่อยด้วย  สำหรับชุดน้ำชายามบ่าย 137 Pillars x RAVIPA เซ็ทพิเศษนี้ จะมีให้บริการตั้งแต่วันที่ 4 ส.ค. 66 ถึง 28 ก.พ. 67 เท่านั้น

Until next time…