บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง Kaiten Buffet: Yakiniku Sushi คุ้มมากกกกก

http://www.kaitenbuffet.com

มุมน้ำ  จะมีแก้วกระดาษใบใหญ่ให้กด ตักน้ำแข็งเติมเองได้เลย

ในส่วนอาหารทานเล่น  เราเดินไปตักเองได้เลยที่ไลน์บุฟเฟ่ต์ค่ะ

ตักอาหารทานเล่นมากินก่อน ระหว่างรอเตา

จานนี้เป็นซูชิตัว signature ที่ขายดีของร้านไคเต็น

คือเราจะสั่งแยกก็ได้ หรือหากใครอยากชิมหลาย ๆ อย่างก็สั่งแบบนี้มาลอง

อาหารประเภทยำ มีทั้งยำแซลมอน ยำปูอัด ยำสาหร่าย

ใบสำหรับติ๊กว่าต้องการอาหารรายการไหนบ้าง

น้ำจิ้มวางบนโต๊ะ มี 4 แบบ คือ

โชยุ น้ำจิ้มปิ้งย่าง น้ำจิ้มซีฟู๊ด น้ำจิ้มสุกี้

น้ำจิ้มปิ้งย่าง  ถ้ามองที่ขวดจะเป็นสีขาวด้านบน  ตรงนั้นคือแอปเปิ้ลที่เป็นหนึ่งในส่วนผสมของน้ำจิ้ม

เพิ่มความกลมกล่อม ทำให้น้ำจิ้มปิ้งย่างมีรสเปรี้ยว หวาน เค็ม ครบรส

ส่วนน้ำจิ้มซีฟู๊ด อันนี้ขอแนะนำว่าให้ลอง เพราะร้านเค้าปั่นน้ำจิ้มเอง ไม่ได้สั่งแบบสำเร็จ

ดังนั้น พริก กระเทียมจะเป็นแบบหยาบหน่อย ไม่ละเอียดมาก รสแซ่บ เอาซีฟู๊ดจิ้ม มีความฟิน

เติมพริก กระเทียม มะนาว ตามชอบ

เตาเอามาวางแล้ววววววว

เค้ามีบริการทาเนยที่ตะแกรงด้วยนะคะ หากใครอยากได้ก็บอกพนักงานได้เลย

ด้านล่างนี้เป็นเมนูปิ้งย่างที่สั่งมาค่ะ

สำหรับเนื้อหมูจะเป็นถาดสีขาว เนื้อหมูที่อยู่ในเมนูส่วนใหญ่เป็นส่วนสันคอ มีความนุ่ม

นอกจากนี้ก็จะมี เบคอนรมควัน หมูโทโร่ (ส่วนท้อง)

สำหรับเนื้อวัว  ถาดเป็นสีเทา เป็นเนื้อส่วนสันคอซะส่วนใหญ่เช่นกัน

นอกจากสันคอก็จะมีเนื้อน่องลาย เนื้อ brisket

ซอสที่ราดเนื้อหมูและเนื้อวัว มีดังนี้

• ซอสสูตรนุ่มของไคเต็น  เป็นซอสหมักปิ้งย่าง
• ซอสงา (อันนี้บุ๊งชอบ) ออกหวานนิด ๆ ใช้งาขาวมาทำ
• ซอสพริกไทยดำ  มีความเป็นพริกไทยดำชัดเจนมาก หมูหมักซอสนี้ กินได้เลย ไม่ต้องจิ้ม
• ซอสเทริยากิ  ออกหวานตามสไตล์เทริยากิ

เนื่องจากเราชอบกินกุ้ง อิอิ  ก็สั่งมา 20 ตัว เต็มถาดเลย 5555

มา ๆ ๆ ๆ ปิ้งกินกันดีกว่า

เบียร์ไม่รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์นะคะ สั่งมา คือเพิ่มเงินต่างหาก

ตักไอติมมากินบ้าง ไรบ้าง

นอกจากอาหารทะเล เราสามารถสั่งเมนูด้านล่างนี้ได้เพิ่มแบบไม่อั้น

อันบนสุดคือ แซลมอนซาชิมิ

ถาดสีเทาจากซ้ายไปขวา

เนื้อแกะ – ลิ้นวัว – เนื้อพับนอก

มากันเต็มโต๊ะ

แอบชอบหมึกหอมมากเลยง่าาาา

ไปปิ้งกินก่อนน้าาาาาาา