Copper Buffet จัดงาน Thank Press Party

Copper Buffet จัดงาน Thank Press Party เลี้ยงขอบคุณปีใหม่ เป็นงานปาร์ตี้ที่จัดอาหารแบบยิ่งใหญ่อลังการเรียกได้ว่าคัดมาเฉพาะอาหารเมนูเด็ด เลือกวัตถุดิบเกรดพรีเมียมมาจัดปาร์ตี้เพื่อเป็นการขอบคุณสื่อ เชื่อว่าใครเห็นเมนูแล้วก็ต้องกรี๊ดเหมือนบุ๊ง  เพราะขนาดบุ๊งเองตอนที่รู้ว่าจะมีอะไรมาเสิร์ฟบ้าง  ยังแบบ….โห…ร้านนี้จัดเต็มแบบไม่กั๊กเลย  หลังจากที่ได้คุยกับพี่เกษม ผู้จัดการร้านแล้ว ทำให้รู้ว่ามื้อนี้หากขายจริง ๆ ราคาจะอยู่ที่ 4,000 B ต่อคนเลยทีเดียว  สิ่งที่บุ๊งถืออยู่นี้คือเนื้อวัวโทมาฮอว์ค Australian Tomahawk Wagyu ขนาดน้ำหนัก 2 kg กว่า  กรี๊ดมากกกกกกกกกก

งาน Copper Thank Press Party จัดมื้อเย็นวันเสาร์ที่ 16 December 2017 เป็นงานเลี้ยงแบบ Invitation Only  ถึงแม้ว่าร้านคอปเปอร์จะขายอาหารแบบบุฟเฟ่ต์นานาชาติ  แต่งานนี้พี่เกษมจัดหนัก จัดใหญ่ จัดเป็นอาหารแบบคอร์สเมนู  ทั้งหมด 12 คอร์ส  ตอนเห็นเมนูนี่กรีดร้องดัง ๆ เพราะแต่ละเมนูก็น่ากิน แล้วก็พลาดไม่ได้ งานนี้บุ๊งฟินนักแล

เรามาดูกันว่างานนี้มีใครมาบ้าง  รูปแรกคือคุณ สันติ เศวตวิมล หรือแม่ช้อยนางรำ ผู้โด่งดังในวงการอาหารเมืองไทยมาหลายสิบปี  ขอบคุณคุณอาสันติที่ให้เกียรติมาปาร์ตี้ด้วยกันนะคะ  คนซ้ายสุดคือคุณซัน ลูกชายเจ้าของร้าน Copper International Buffet  คนที่ยืนข้างคุณซันคือพี่เกษม ผู้จัดการร้านผู้มากความสามารถและคร่ำหวอดอยู่ในวงการอาหารเมืองไทยมาหลายสิบปีเช่นกัน

ที่ขาดไม่ได้คือสองหนุ่ม Otto & Owen นะคะ

สองคนกลางคือเจ้าของร้านที่เป็นหุ้นส่วนกันค่ะ  ขอบคุณสำหรับงานปาร์ตี้สุดฟินครั้งนี้ด้วยนะค้า

รูปต่อ ๆ มาจะเป็นบล๊อกเกอร์และสื่อต่าง ๆ มีแต่คนกันเองทั้งนั้น

คนนี้ ๆ ๆ ๆ บุ๊งนับถือมาก  คือ อ.ธวัชชัย กูรูไวน์ของประเทศไทย  คืนนั้นอาจารย์นำไวน์มาแบ่งให้ชิมด้วย  แต่ละแก้วที่ได้ชิมคือดีงามมากกกกก  ขอบคุณนะคะ

มาดูอาหารที่เสิร์ฟกันบ้างดีกว่า  ทั้งหมด 12 คอร์ส

Passion Fruit Mango Sorbet  หลังจากจานฟัวกราส์ก็มีซอร์เบทมาล้างปาก  เตรียมสำหรับเมนูถัดไป

หนึ่งชิ้นนำมาแชร์กันประมาณ 4-5 คน  ส่วนบุ๊งนั้นไซร้ กินจานนี้เสร็จ ก็เดินไปกินของโต๊ะข้าง ๆ และโต๊ะถัดไปอีก อิอิ  ฟินมั้ยล่ะ

งานนี้อิ่มอร่อย ได้พบปะเพื่อนฝูง มีแต่เสียงหัวเราะสนุกสนานตลอดทั้งงาน  บุ๊งขอขอบคุณร้าน Copper Buffet พี่เกษม คุณซัน เชฟและพนักงานร้านทุกคนสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อยมื้อนี้นะคะ