บุฟเฟ่ต์ ติ่มซำ & อาหารจีน | Hongmin ฮองมิน

บุฟเฟ่ต์ ติ่มซำ & อาหารจีน Hongmin ฮองมิน ห้ามพลาด เป็ดปักกิ่ง หนังกรอบ คากิอบบะหมี่ ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว ต้มยำปลากะพง และ ออส่วนทะเลกรอบกระทะร้อน

Hongmin ฮองมิน

บุฟเฟ่ต์ ฮองมิน มีทั้งหมด 8 สาขา ได้แก่

• เดอะ พาซิโอ กาญจนาภิเษก
• แฟชั่นไอส์แลนด์
• ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต
• เซ็นทรัลบางนา
• เมกาบางนา
• เอ็มบีเคเซ็นเตอร์
• เซ็นทรัลปิ่นเกล้า
• บิ๊กซีลาดพร้าว

ปกติร้าน ฮองมิน เสิร์ฟเป็นอาหารจีนแบบ a la carte หากต้องการกินเป็นบุฟเฟ่ต์แบบที่บุ๊งรีวิว ต้องทำการจองโต๊ะล่วงหน้าผ่านลิงค์นี้ https://invol.co/clkaheq เท่านั้นค่ะ

Dim Sum & Chinese Buffet
บุฟเฟ่ต์ ฮองมิน ติ่มซำ & อาหารจีน

ลิงค์สำหรับจองบุฟเฟ่ต์  https://invol.co/clkaheq

Price ราคา 890 baht net
รวมเครื่องดื่ม เก๊กฮวย ชาจีน ร้อน เย็น

สามารถนั่งทานได้ 2 ชั่วโมง

Premium menu

สำหรับบุฟเฟ่ต์ราคาคนละ 890 บาทเน็ท  เราสามารถเลือกรับเมนูพรีเมียมได้คนละ 2 อย่าง ซึ่งแน่นอนว่า 1 ในรายการที่บุ๊งแนะนำคือ เป็ดปักกิ่ง  ส่วนอีกอย่างที่บุ๊งชอบคือ คากิอบบะหมี่  ต้องบอกก่อนว่า เมนูพรีเมียมเค้าจะเสิร์ฟมาแบบ portion ใหญ่เลยค่ะ เช่น หากสั่งปลากะพงทอดน้ำปลา หรือ ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว ก็จะมาเสิร์ฟเป็นปลาทั้งตัว  เรียกว่าจัดหนัก จัดเต็ม

Peking duck

เป็ดปักกิ่ง เสิร์ฟที่ละ 7 ชิ้น มาแบบชิ้นใหญ่ หนังเป็ดกรอบจริงและกรอบนาน เสิรืฟพร้อมแป้งนึ่งนุ่ม ๆ ร้อน ๆ  บุ๊งไปกับลูกชายอีก 2 คน  เราสามคนสั่งเป็ดปักกิ่งคนละ 1 ที่ ก็เลยจะได้ทั้งหมด 21 ชิ้น  จานใหญ่ที่บุ๊งถืออยู่มี 14 ชิ้น ส่วนจานเล็กมี 7 ชิ้น

คากิอบบะหมี่

บุ๊งชอบจานนี้มาก  เค้าทำมาได้ดีจริง  บะหมี่เหนียวนุ่ม อบได้หอม อร่อยสุด ๆ คากิก็นุ่มมาก แนะนำค่ะ

ปลากะพงทอดน้ำปลา

จานนี้ของโอเว่น ปลากะพงมาทั้งตัว เสิร์ฟพร้อมยำมะม่วง  Owen กินคนเดียวหมดจานเลย

กระเพาะปลาตุ๋นเนื้อปูเห็ดหอมน้ำแดง

เสิร์ฟในหม้อดินแบบเดือดปุด ๆ

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

จานนี้ของอ๊อตโต้ กินไปคนเดียวทั้งตัวเช่นกัน เค้านึ่งได้สุกกำลังดี ปลาไม่คาวเลย  ปรุงรสมากำลังดี เนื้อปลานุ่ม อร่อย

All-you-can-eat Menu
บุฟเฟ่ต์ ฮองมิน สั่งได้ไม่อั้น

เมนูด้านล่างนี้ สั่งกินได้แบบไม่อั้น

Dim Sum ติ่มซำ

ขนมจีบกุ้ง

ขนมจีบปู  บุ๊งชอบขนมจีบปูมากกว่ากุ้ง

ฮะเก๋ากุ้ง  แป้งนุ่ม อร่อย

ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง

ปลากะพงนึ่งมะนาว เปรี้ยว หวาน เผ็ด

ไข่เยี่ยวม้านึ่งหมูสับ  บุ๊งเป็นคนชอบกินไข่เยี่ยวม้า ก็เลยชอบเมนูนี้

ปลากะพงนึ่งซอสผงกะหรี่

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

ซาลาเปาลาวาไข่เค็ม  จะมีจุดสีเหลืองด้านบนถ้าเป็นซาลาเปาไส้ครีมคัสตาร์ด จะไม่มีจุดด้านบน

ไส้ลาวาไข่เค็ม ดีงามอยู่ค่ะ หวาน เค็ม มัน

ซาลาเปาไส้หมูแดง โอเว่นชอบ

Seafood

ปลาหมึกผัดไข่เค็มซอสไข่เค็มเคลือบปลาหมึกทั้งชิ้น เค็ม ๆ มัน ๆ อร่อยเลยค่ะ

ปลาหมึกคั่วพริกเกลือ  

ปลาแซลมอนคั่วพริกเกลือ  กระเทียมเจียวกรอบ ปลาแซลมอนอันนี้เด็กกินได้ ไม่เผ็ดมากค่ะ 

ไข่เจียวฟูหอยนางรม  ทำลักษณะไข่เจียวฟูกรอบ  ด้านบนโรยด้วยหอยนางรม ให้มาเยอะเลย

ออส่วนทะเลกรอบกระทะร้อน  มาแบบ sizzling hot ทอดได้กรอบ บุ๊งชอบมาก

ต้มยำปลากะพงน้ำใส เนื้อปลาสด ซุปต้มยำปรุงรสเปรี้ยวนำ  รสจัดจ้าน ซดร้อน ๆ อร่อยมาก 

Appetizers

ไข่เยี่ยวม้า ขิงดอง กินกับซอสเปรี้ยว มัน ๆ ดี

เต้าหู้ทะเลทราย  อยู่ในหมวด vegetarian เป็นเต้าหู้นิ่มคลุกเกล็ดขนมปังทอด  crumbs กรอบ ๆ ดี

มินิบันทอด ก็คือหมั่นโถวทอด จิ้มนมข้นหวาน

Rice & Noodles

ข้าวหน้าเป็ดย่างขี้เมากระเพรากรอบ

Otto อยากกินจานนี้ แต่ไม่อยากได้เผ็ดมาก เราสามารถบอกร้านได้ว่า จะให้ใส่พริกขี้หนูหรือเปล่า ใส่น้ำพริกเผามั้ย

โกยซีหมี่ 

ผัดหมี่ฮกเกี้ยน

ที่ร้านบอกว่าเป็นเมนูที่ลูกค้าสั่งเยอะ  เพราะที่นี่ทำจานผัดได้ดีงาม หอมกลิ่นกระทะ

ข้าวหน้า BBQ คอมโบ

ถ้วยนี้ของโอเว่น เป็นข้าวสวย ด้านบนท็อปด้วย หมูกรอบ หมูแดง และเป็ดย่าง โอเว่นบอกว่าอร่อยมากครับ

รีวิว บุฟเฟ่ต์ Hungry Hub อื่น ๆ

• รีวิว บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น SOSHI | SO Bangkok
• Ebisu Sushi Japanese Buffet
• บุฟเฟ่ต์สเต็ก Beef Express สาขาเมืองทองธานี
• รสดีเด็ด The Steakhouse บุฟเฟ่ต์สเต็ก
• Boon Tong Kee บุญตงกี่
• THINK Cafe at the BLOC ถ.ราชพฤกษ์
• Prime @ Skyview Hotel Bangkok

Until next time…