Indian Food Soi Suanplu 8 ร้านอาหารอินเดีย สาขา 2

Masala Papadum 60 B   ปาปาดัมเป็นแป้งที่ปิ้งบนกระทะแล้วจะกรอบเหมือนข้าวเกรียบ มีรสเค็มมัน  จานนี้ราดด้วยสลัดผักสไตล์อินเดียที่มีหอมดองด้วย รสออกเปรี้ยวนำ เหมือนซัลซ่าของ Mexican

Chicken Lollipops 250 B   น่องไก่ชิ้นใหญ่ (drumsticks) 4 ชิ้น นำมาชุบแป้งทอดแล้วนำไปผัดกับซอสพริกกะเหรี่ยง ซึ่งใช้เวลาเคี่ยวนาน 4 ชั่วโมง รสเด็ด เผ็ดจัดจ้านทีเดียว

Prawn Boti 350 B  กุ้งตัวใหญ่มากกกกกกกกกก  เอามาผัดกับพริกแกงอินเดียและโยเกิร์ต รสออกเผ็ด เค็มนิด เปรี้ยวหน่อย อร่อยมาก ๆ เมนูนี้

Mutton Keema Masala 250 B   แกงแกะที่เอาเนื้อแกะมาสับก่อนแล้วค่อยมาผัดกับมาซาล่าซึ่งหากใครไม่ชินหรือไม่เคยกินเนื้อแกะมาก่อนแล้วกลัวว่าจะมีกลิ่น เมนูนี้มากินได้เลย ไม่มีกลิ่นสาบและรสชาติเข้มข้น หอม อร่อยมาก เป็นแกงแบบแห้ง ออกแนวผัด

Chicken Tikka Masala 250 B   Tikka คือย่าง  แกงมาซาล่าใส่เนื้อไก่ย่าง  เป็นเนื้ออกไก่ที่หมักมาจนนุ่ม เผ็ดใช้ได้เลยค่ะ

Paneer Korma 150 B   แกงชีสสสสสสสสสสของโปรด  แกงทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ มี texture กรุบ ๆ รสออกหวานนำ  เอามากินแก้เผ็ดได้เลย เป็นแกงที่บุ๊งชอบมว๊ากกกก

Lemon Rice 100 B   ข้าวหมกมะนาว กลิ่นหอม ข้าวที่ใช้เป็น basmati คือข้าวอินเดีย เมล็ดผอมเรียวยาว  ข้าวหมกแบบนี้จะมีกลิ่นหอมนำ ไม่มีรสจัดมากนัก เพราะเอาไว้กินกับแกง

Fish Biryani 210 B   ข้าวหมกเนื้อปลา  เนื้อปลาเอาไปทอดก่อน ไม่มีก้าง  ข้าวหมกแบบนี้จะมีรสชาติจัดจ้าน และออกเผ็ดหน่อย  เป็นแบบอาหารจานเดียว  กลิ่นหอม อร่อยมาก

Garlic Naan 45 B   นานกระเทียม กินตอนร้อน อร่อยมาก

Cheese Naan 60 B   นานชีสสสสสสสส

ภาพรวม มื้อนี้ อร่อยทุกอย่าง เลิฟฟฟฟฟฟฟ

เอาคลิปมาฝากด้วย

Until next time…