โปรโมชั่น Copper Buffet ครบรอบ 3 ปี จัด 4 เมนูพิเศษ สำหรับผู้ถือบัตรสมาชิก มีทั้ง lobster tail จากแคนาดา, ฟัวกราส์จากฝรั่งเศส, สเต็กเนื้อวากิวท็อปด้วยฟัวกราส์, และอกเป็ดเสิร์ฟสไตล์ฝรั่งเศส
Copper Buffet
The Sense Pinklao
71/50 ถนนบรมราชชนนี บางกอกน้อย กรุงเทพฯ
Tel. 092-281-1818, 098-824-1800
Copper Buffet (คอปเปอร์บุฟเฟ่ต์) ปี 2019 นี้ครบรอบ 3 ปี ทางร้านจึงจัดโปรโมชั่นเมนูพิเศษสำหรับสมาชิก มีทั้งหมด 4 เมนูให้เลือก นอกจากนี้ยังมีเมนูใหม่ ๆ ทำออกมาให้ลิ้มลองในไลน์บุฟเฟ่ต์เพิ่มเติมทั้งอาหารคาวและขนมหวานเลย
บุฟเฟ่ต์นานาชาติ
ราคา 987 baht net จำกัดเวลา 2 ชั่วโมง
วันธรรมดา จันทร์ – พฤหัส มี 1 รอบคือ
16.30 – 22.30 น. (เลือกทานเวลาไหนก็ได้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง)
วันศุกร์ มี 2 รอบคือ
11.30 – 15.00 น.
16.30 – 22.30 น.
วันหยุด เสาร์ – อาทิตย์ และวันนักขัตฤกษ์ มี 4 รอบ
11.00 – 13.00 น.
13.30 – 15.30 น.
17.00 – 19.00 น.
19.30 – 21.30 น.
3rd Anniversary Promotion โปรโมชั่นครบรอบ 3 ปี
รายละเอียดและเงื่อนไขโปรโมชั่นสำหรับผู้ถือบัตรสมาชิก เดือน มี.ค. – เม.ย. 2019 สามารถเลือกรับฟรีเมนูมูลค่า 3,270 บาท ทั้งหมด 4 เมนูให้เลือก ดังนี้
- Foie gras Wagyu fusion steak มูลค่า 1,100.- สเต็กเนื้อวากิว สั่งความสุกตามชอบ ท็อปด้วยตับเป็ดฝรั่งเศส
- 57 Degree Slow Cook Duck Breast with Yuzu Reduction มูลค่า 590.- อกเป็ดนำไป sous-vide ที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน จนอกเป็ดเนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซอสส้มยูซุสไตล์ฝรั่งเศส
- French Foie Gras ฟัวกราส์จากฝรั่งเศส มูลค่า 590.- เสิร์ฟพร้อม raspberry jelly และ balsamic reduction
- Baked & Torch Canadian Lobster Tail with Trio Cheese Velouté มูลค่า 990.- ล็อบสเตอร์เทลจากแคนาดาอบและเบิร์นเฉพาะผิวให้มีกลิ่นหอมย่างอ่อน ๆ เสิร์ฟพร้อมซอส Velouté หรือไวท์ซอสสไตล์ฝรั่งเศส
วิธีการเลือกรับโปรโมชั่นเมนูพิเศษ บัตรสมาชิก 1 ใบ ใช้สิทธิเลือกเมนูได้ 5 คน เลือก ได้คนละ 2 เมนู (ยกเว้น Lobster 2 คนต่อจาน)
Foie gras Wagyu fusion steak
57 Degree Slow Cook Duck Breast with Yuzu Reduction มูลค่า 590.- อกเป็ดนำไป sous-vide
French Foie Gras
Baked & Torch Canadian Lobster Tail with Trio Cheese Velouté
New menu เมนูใหม่
เมนูใหม่ต้อนรับปีที่ 4 ของคอปเปอร์ มีหลายเมนูเลยทีเดียว เมนูแรกคือ ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกไข่ออนเซ็น เข้ากันมากมาย วันนี้กินไป 2 ชาม
Marinated Chicken Breast with Lemongrass Miso Cream Sauce อกไก่หมักจนนุ่มเสิร์ฟพร้อมซอสมิโซะตะไคร้ ซอสกลิ่นหอมสดชื่น ต้องลองค่ะ
Summer Pineapple Coconut Gazpacho กัสปาโชหรือซุปเย็น ซึ่งร้าน Copper ทำเป็นขนมหวาน โดยใช้สับปะรดและมะพร้าว จานนี้เสิร์ฟเย็น สดชื่นมาก
Deconstructed Lemon Meringue Pie พายเลมอนเมอแรงก์ รสเปรี้ยวอมหวาน ด้านล่างเบสเป็นคุกกี้ครัมป์ ด้านบนเป็น lemon curd รสจัดจ้าน กินคู่กับเมอแรงก์ อร่อยยย
Raspberry Mille-feuille มิลเฟย แป้งบางกรอบ เสิร์ฟครีมหอม ๆ นุ่ม ๆ และเบอร์รี่รสเปรี้ยว
อาหารในไลน์บุฟเฟ่ต์ที่บุ๊งกินประจำ เริ่มแรกก็ต้องนี่เลยค่ะ หอยนางรมสด เนื้อหวาน ฉ่ำมาก
Salmon sashimi เห็นลายก็รู้ว่าอร่อยแน่นอน
ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ เมนูห้ามพลาด ใครมาก็บอกว่าอร่อย
กุ้งแม่น้ำเผา มาทีไร ไม่เคยพลาดเช่นกัน
ซูชิวากิว คำโต
กุ้งเทมปุระ ที่นี่ทำแป้งได้กรอบมาก วางไว้จนเย็นก็ยังกรอบอยู่ ต้องมาพิสูจน์ค่ะ
ซูชิแซลมอนไซเกียว เนื้อปลาแซลมอนเบิร์นเฉพาะผิว ราดซอสไซเกียว หวาน เค็ม
อันนี้ ๆ ๆ ๆ ถ้วยซุปเห็ดทรัฟเฟิลแบบใหม่ น่ารักเนอะะะะ
Until next time…
อาหารน่ากินมาเลยครับ
อร่อยทุกอย่างเลยค่า