Copper Buffet โปรโมชั่น 2019 ครบรอบ 3 ปี

โปรโมชั่น Copper Buffet ครบรอบ 3 ปี จัด 4 เมนูพิเศษ สำหรับผู้ถือบัตรสมาชิก มีทั้ง lobster tail จากแคนาดา, ฟัวกราส์จากฝรั่งเศส, สเต็กเนื้อวากิวท็อปด้วยฟัวกราส์, และอกเป็ดเสิร์ฟสไตล์ฝรั่งเศส

Copper Buffet

The Sense Pinklao

71/50 ถนนบรมราชชนนี บางกอกน้อย กรุงเทพฯ

Tel. 092-281-1818, 098-824-1800

Copper Buffet (คอปเปอร์บุฟเฟ่ต์) ปี 2019 นี้ครบรอบ 3 ปี  ทางร้านจึงจัดโปรโมชั่นเมนูพิเศษสำหรับสมาชิก มีทั้งหมด 4 เมนูให้เลือก  นอกจากนี้ยังมีเมนูใหม่ ๆ ทำออกมาให้ลิ้มลองในไลน์บุฟเฟ่ต์เพิ่มเติมทั้งอาหารคาวและขนมหวานเลย

บุฟเฟ่ต์นานาชาติ

ราคา 987 baht net จำกัดเวลา 2 ชั่วโมง

วันธรรมดา จันทร์ – พฤหัส มี 1 รอบคือ

16.30 – 22.30 น. (เลือกทานเวลาไหนก็ได้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง)

วันศุกร์ มี 2 รอบคือ

11.30 – 15.00 น.

16.30 – 22.30 น.

วันหยุด เสาร์ – อาทิตย์ และวันนักขัตฤกษ์ มี 4 รอบ

11.00 – 13.00 น.

13.30 – 15.30 น.

17.00 – 19.00 น.

19.30 – 21.30 น.

3rd Anniversary Promotion โปรโมชั่นครบรอบ 3 ปี

รายละเอียดและเงื่อนไขโปรโมชั่นสำหรับผู้ถือบัตรสมาชิก เดือน มี.ค. – เม.ย. 2019 สามารถเลือกรับฟรีเมนูมูลค่า 3,270 บาท  ทั้งหมด 4 เมนูให้เลือก ดังนี้

1. Foie gras Wagyu fusion steak มูลค่า 1,100.- สเต็กเนื้อวากิว สั่งความสุกตามชอบ ท็อปด้วยตับเป็ดฝรั่งเศส
2. 57 Degree Slow Cook Duck Breast with Yuzu Reduction มูลค่า 590.- อกเป็ดนำไป sous-vide ที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน จนอกเป็ดเนื้อนุ่ม  เสิร์ฟพร้อมซอสส้มยูซุสไตล์ฝรั่งเศส
3. French Foie Gras ฟัวกราส์จากฝรั่งเศส มูลค่า 590.- เสิร์ฟพร้อม raspberry jelly และ balsamic reduction
4. Baked & Torch Canadian Lobster Tail with Trio Cheese Velouté มูลค่า 990.- ล็อบสเตอร์เทลจากแคนาดาอบและเบิร์นเฉพาะผิวให้มีกลิ่นหอมย่างอ่อน ๆ เสิร์ฟพร้อมซอส Velouté หรือไวท์ซอสสไตล์ฝรั่งเศส

วิธีการเลือกรับโปรโมชั่นเมนูพิเศษ บัตรสมาชิก 1 ใบ ใช้สิทธิเลือกเมนูได้ 5 คน เลือก ได้คนละ 2 เมนู (ยกเว้น Lobster 2 คนต่อจาน)

Foie gras Wagyu fusion steak

57 Degree Slow Cook Duck Breast with Yuzu Reduction มูลค่า 590.- อกเป็ดนำไป sous-vide

French Foie Gras

Baked & Torch Canadian Lobster Tail with Trio Cheese Velouté 

New menu เมนูใหม่

เมนูใหม่ต้อนรับปีที่ 4 ของคอปเปอร์  มีหลายเมนูเลยทีเดียว  เมนูแรกคือ ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกไข่ออนเซ็น  เข้ากันมากมาย  วันนี้กินไป 2 ชาม

Marinated Chicken Breast with Lemongrass Miso Cream Sauce อกไก่หมักจนนุ่มเสิร์ฟพร้อมซอสมิโซะตะไคร้  ซอสกลิ่นหอมสดชื่น ต้องลองค่ะ

Summer Pineapple Coconut Gazpacho  กัสปาโชหรือซุปเย็น ซึ่งร้าน Copper ทำเป็นขนมหวาน โดยใช้สับปะรดและมะพร้าว  จานนี้เสิร์ฟเย็น สดชื่นมาก

Deconstructed Lemon Meringue Pie พายเลมอนเมอแรงก์  รสเปรี้ยวอมหวาน ด้านล่างเบสเป็นคุกกี้ครัมป์ ด้านบนเป็น lemon curd รสจัดจ้าน กินคู่กับเมอแรงก์ อร่อยยย

Raspberry Mille-feuille มิลเฟย แป้งบางกรอบ เสิร์ฟครีมหอม ๆ นุ่ม ๆ และเบอร์รี่รสเปรี้ยว

อาหารในไลน์บุฟเฟ่ต์ที่บุ๊งกินประจำ  เริ่มแรกก็ต้องนี่เลยค่ะ หอยนางรมสด เนื้อหวาน ฉ่ำมาก

Salmon sashimi เห็นลายก็รู้ว่าอร่อยแน่นอน

ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ เมนูห้ามพลาด ใครมาก็บอกว่าอร่อย

กุ้งแม่น้ำเผา มาทีไร ไม่เคยพลาดเช่นกัน

ซูชิวากิว คำโต

กุ้งเทมปุระ  ที่นี่ทำแป้งได้กรอบมาก วางไว้จนเย็นก็ยังกรอบอยู่ ต้องมาพิสูจน์ค่ะ

ซูชิแซลมอนไซเกียว  เนื้อปลาแซลมอนเบิร์นเฉพาะผิว ราดซอสไซเกียว หวาน เค็ม

อันนี้ ๆ ๆ ๆ ถ้วยซุปเห็ดทรัฟเฟิลแบบใหม่ น่ารักเนอะะะะ

Until next time…