Mojjo Lounge Bar บาร์สไตล์ลาติน เปิดใหม่ใจกลางสุขุมวิท
เป็น Rooftop Bar ชั้น 32 ร้านตกแต่งสวยมากกกกก เห็นแว๊บแรกก็ชอบเลย
ออกแนวเสปน แม็กซิกัน และอเมริกาใต้ สีสันสดใส
ถ้านั่งบริเวณ outdoor จะเห็นวิวกรุงเทพฯ ยามค่ำคืน
หรือจะนั่งที่หน้าบาร์ หรือโต๊ะด้านในก็มีเช่นกัน
ทุกคืนวันพฤหัส ศุกร์ เสาร์ มีดนตรีสดแสดงให้ฟังด้วย
Mojjo Lounge Bar
Compass SkyView Hotel
12 Sukhumvit 24, Klongton,
Klongtoey, Bangkok 10110
Tel. 0-2011-1111
Opening hours: 5 pm – 2 am
โมจโจเลาจน์บาร์ อยู่ชั้น 32 กดลิฟท์ตรงขึ้นไปได้เลย
ที่ชั้นเดียวมันมี Cigar Lounge ด้วยค่ะ (เผื่อใครสนใจ)
แอบชอบการตกแต่งบาร์ สวยเนอะ เป็นสไตล์เสาโรมัน
กำแพงแต่งเป็นสีสันสดใส ที่นี่มีเครื่องดื่มให้เลือกกว่าร้อยชนิด
ดูจากขวดจิ เพียบบบบ
คราวนี้เราจะนั่งด้านนอก ชมบรรยากาศยามเย็นและยามค่ำคืน
snacks ให้กินเล่น ๆ ระหว่างรอเครื่องดื่ม
มันเทศทอดกรอบ (สีเหลือง) อร่อยมากกกกกกกกกก
คุณพอล Bar Manager ของ Mojjo Lounge Bar
Sweet Mestizos (320 B)
เบสเป็น Pampero rum มีความหวานจากลูกพีชบดและกลิ่นหอมของส้ม
แก้วนี้ออกหวานหน่อย
Ruby (370 B)
เบสเป็น Belvedere vodka แต่ไม่แรงมาก ดื่มง่ายมากเลยค่ะ
ไม่ค่อยหวานมากด้วย
Mojjo’s Margarita (380 B)
เบสเป็นเตกีล่า Don Julio Reposado ใส่ Triple sec
แหวกแนวจากมาการิต้าทั่วไป แทนที่จะทำขอบแก้วเป็นเกลือสีขาว
มีเบิร์น cinnamon เพิ่มกลิ่นหอมด้วย
Bulleit Train (370 B)
เบสเป็น Bulleit bourbon แก้วนี้ไม่หวานเลย ช๊อบชอบ 5555
มานั่งดูการทำที่บาร์ ได้เสน่ห์ไปอีกแบบ ลองกดดูในคลิปได้นะคะ
กว่าจะได้เครื่องดื่มดี ๆ สักแก้ว ต้องทำหลายอย่างเลยแหละ
Duchess of Bangkok (320 B)
เบสเป็น Tangueray gin ใส่ Aperol ด้วย แก้วนี้มีกลิ่นหอมของแตงกวา
แบบว่าดื่มแล้วสดชื่นมาก ๆ ๆ เพราะได้รสเปรี้ยวของราสพเบอร์รี่และมะนาว
Caramel Mojjo (380 B)
เบสเป็นวิสกี้ Singleton 12 years ออกเปรี้ยว จากทั้งเชอร์รี่
เหล้าแบล็คเคอเรนท์ หวานจากคาราเมล
มีแต่คนชอบแหละ
Catcher in the Rye (360 B)
เบสเป็นวิสกี้ Bulleit Rye แก้วนี้หอมมากกกก
รสออกเปรี้ยวนำ ก่อนดื่มทางบาร์เทนเดอร์จะเบิร์น
rosemary ให้กลิ่นหอมมากขึ้น
Sweet Smoke (380 B)
เบสเป็นวิสกี้ Ardberg บุ๊งชอบแก้วนี้ที่สุด คือมีสั่งเบิ้ล
รสเปรี้ยวนำ ไม่ค่อยหวาน สดชื่นสุด ๆ
เปรี้ยวจากมะนาวและบลูเบอรี่
Sweet Smoke (380 B)
เบสเป็นวิสกี้
Guatemalan Old Fashioned (440 B)
เบสเป็นรัม Ron Zacapa 23 years มีความหอม
ไม่หวาน ค่อนข้างแรง อิอิ
Jimmy Crackcorn (370 B)
เบสเป็น Bulleit Bourbon หอมมมมจากส้ม
และกลิ่นป๊อบคอร์น มีความเก๋เนอะ
Into the Wild (320 B)
เบสเป็น Pampero rum ดื่มง่ายมาก ๆ
ออกหวานหน่อย เปรี้ยวนิดจากสตรอเบอร์รี่
กลิ่นหอมมากกกกกกกก
นอกจาก cocktails แบบต่าง ๆ แล้วก็ยังมีทั้ง
ไวน์แดง ไวน์ขาว Sparkling และเบียร์
Signus Sauvignon Blanc (280 B)
Hazelnut Brown Ale (340 B)
ชอบขวดเน้!
Summer Solstice Pale Ale (330 B)
Corona (280 B)
มาดูอาหารกันบ้าง
Black and Blue Tuna (295 B)
เนื้อปลาทูน่านำมานาบกระทะแค่พอสุกที่ผิวนอก ปลามีความสดเนื้อแน่น
ราดด้วยซอสถั่วเหลือง เค็มหวาน โรยงาขาวคั่ว
Spanish Pork Meatballs (250 B)
มีทบอลเนื้อหมูสไตล์สเปน ในซอสมะเขือเทศสดที่มีรสเผ็ดนิด ๆ
โรยด้วยชีสพาร์มีซาน กินคู่กับขนมปังกระเทียม
Goat Cheese Tart (325 B)
ทาร์ตชีสนมแพะ ฐานด้านล่างเป็นแป้งทาร์ตหอม ๆ
ตัวไส้เป็น goat cheese ทานคู่กับสลัดผัก Arugula
ราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจาก Sun-dried Tomato เปรี้ยวนำ ไม่เลี่ยน
Steamed Mussels (325 B)
หอยแมลงภู่อบในซอสครีมใส่ไวน์ขาว หอมมัน ซอสครีมเข้มข้นทีเดียว
Fiery Chicken Wings (275 B)
จานโปรดของทุกคน ปีกไก่ทอดคลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศผสมพริกเข้มข้น
มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งชัดเจน รสจัด อร่อยยยย กินคู่กับซอส Blue Cheese
Hummus-Spinach Dip (275 B)
ขนมปังพิซซ่าแบบบางกรอบโรยด้วยพาร์มีซานชีส
มาพร้อมดิป 3 อย่างได้แก่ ถั่ว Hummus หรือถั่ว chickpeas บดปรุงรส
ออกเปรี้ยวนิด ๆ บุ๊งว่าอร่อยเลยแหละ
ถ้วยด้านซ้ายมือเป็นซัลซ่ามะเขือเทศอบจนนิ่มใส่แอนโชวี่
ถ้วยขวามือสุดเป็นผักโขมอบชีส
Shrimp Quesadilla (295 B)
จานโปรด อิอิ อร่อยมากกก แป้งตอร์ติญ่าไส้เนื้อกุ้งสด เด้ง
ปรุงรสมาเรียบร้อย อร่อยเลยแหละ เสิร์ฟร้อน ๆ แป้งจะกรอบนิดนึง
ชอบมว๊ากกกกก มีเบิ้ล
Mini Burgers (325 B)
มินิเบอร์เกอร์ 3 แบบ 3 สไตล์
แบบแรกไส้เบคอน หอม เค็ม มัน
แบบที่ 2 ไส้บลูชีส เข้มข้น เจ้มจ้น หอมชีส
แบบที่ 3 ไส้กิมจิ มีความเป็นเอเซียนผสมอยู่ รสออกเผ็ดนิด ๆ
เฟรนช์ฟรายส์อร่อยมากกกก
Gambas and Bacon (295 B)
กุ้งพันเบคอนทอด กุ้งสดเด้ง พันเบคอนทอดกรอบนิด ๆ
กินกับซัลซ่าสับปะรด ออกเปรี้ยวหวาน
Spiced Calamari (225 B)
ปลาหมึกชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ จิ้มซอสทาร์ทาร์
อร่อยง่าาาาา ช๊อบ ชอบ
Parma Ham & Melon (350 B)
ขอบอกว่าเมนูนี้เด็ด เหมือนจะไม่มีอะไร แต่เค้าคัดแคนตาลูปมาให้แล้ว
หวานทุกชิ้นเลย กินกับพาร์ม่าแฮมเค็ม ๆ เข้ากันที่สุด
Herb Crusted Lamb Chop (425 B)
ซี่โครงแกะนำไปหมักจนเข้าเนื้อ รสเข้มข้นแบบไม่ต้องมีซอสกันเลย
เนื้อแกะไม่เหนียว กลิ่นหอมด้วย อิอิ
Cheese Platter (425 B)
สำหรับคนรักชีส มี Goat cheese, Blue Cheese, Cheddar Cheese,
Feta Cheese, และ Brie
Baked Scallops (275 B)
หอยเชลล์อบ ราดด้วยน้ำสลัดขิงใส่มะนาว
ออกเปรี้ยวนิด ๆ สดชื่นดี
วิวยามค่ำคืน
ดนตรีสดบรรเลง
ขอบคุณเพื่อนบล๊อกที่ไปด้วยกัน และช่วยกันสาดส่องไฟให้นะคะ 5555