Honoho Izakaya ทองหล่อ ซอย 10 อาหารอร่อยแบบเกินคาด อยากให้ไปลองค่ะ ราคาไม่ได้แรงเวอร์ เทียบกับคุณภาพและปริมาณอาหารแล้ว คุ้มค่า คุ้มราคาแน่นอน
Honoho Izakaya
308 Sukhumvit 55, Thonglor Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 THAILAND
Tel. +66 64 952 4988
Map https://goo.gl/maps/1qPKL1PXdPSBKqtS9
https://www.facebook.com/Honoho-Izakaya-106888394037938
Opening hours: 5 pm – 12 am (Closed on Mondays)
Parking: Valet parking
ร้าน Honoho Izakaya ทองหล่อ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น แบบอิซากายะแนวใหม่ สไตล์ยากิโตริฟิวชัน ที่นำเสนออาหารญี่ปุ่นผสมผสานอิตาเลียน โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพพรีเมียม จากทั้งในไทย และมีที่นำเข้าจากญี่ปุ่นและประเทศแถบยุโรปด้วย ความโดดเด่นคือ เชฟย่างเมนู yakitori ได้สุกกำลังดี มีกลิ่นหอมถ่าน บางอย่างก็ย่างจนได้ texture แบบหนังกรอบ เนื้อในฉ่ำ อร่อย ฟินมากมาย
Honoho Izakaya (โฮโนโฮะ) ร้านอิซากายะ ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ตรงหัวมุมทองหล่อ ซอย 10 ร้านเปิดเฉพาะตอนเย็น สามารถนำรถไปจอดไว้ชั้น 2 ของตึกได้ หรือใช้บริการ valet parking ก็ได้เช่นกัน บัตรจอดรถนำไปแสตมป์ จอดฟรี 2 ชั่วโมง หากมาเป็นกลุ่ม มีห้อง private ให้บริการด้วยค่ะ
Promotion
ช่วงเดือน กรกฏาคม – สิงหาคม 2563 ทางร้านมีจัดโปรโมชั่นดังนี้
ข้าวหน้าเนื้อ Hokkaido Furano Wagyu Yaki A4 พร้อม ซุปสาหร่าย ราคาปกติ 669 บาท ลด 40% เหลือเพียง 400 บาท ตลอดเดือนกรกฎาคม 2563 เนื้อวากิว A4 น้ำหนัก 100 g ย่างสุกแบบ medium rare มีกลิ่นหอมถ่านอ่อน ๆ วางเรียงรายอยู่บนข้าวญี่ปุ่นคลุกเคล้ากับซอส เสิร์ฟพร้อมไข่แดงดิบ และวาซาบิสด ข้าวญี่ปุ่นหุงมาดีงามมากค่ะ เป็นเมล็ดอวบอ้วน ไม่นิ่มหรือแฉะเกินไป ตัวซอสก็ใส่มาพอดีเลย ถ้วยนี้อร่อยมาก ๆ ๆ ๆ ห้ามพลาดจริง ๆ
เมนู Sashimi ลด 30-50% เฉพาะ วันอาทิตย์ เท่านั้น โดยจะมีแจ้งรายการที่ร้านว่า วันไหนมีลดเมนูไหนบ้าง และลดเท่าไหร่ค่ะ
Assorted Sashimi 680 B
ชุดปลาดิบรวม เป็นแบบพรีเมียม มีทั้ง โฮตาเตะ (หอยเชลล์) ที่เนื้อหวานฉ่ำมาก ๆ ปลาแซลมอน ทั้งส่วนพุงปลา และเนื้อปลา salmon ปลาฮามาจิ เชฟหั่นปลามาชิ้นหนาทีเดียว กินแบบเต็มปากเต็มคำมาก
Yakitori Don 280 B แถม ซุปหอย Hamaguri
ข้าวหน้ายากิโทริรวม ถ้วยใหญ่สะใจ toppings ด้านบนก็มาแบบพูน ๆ เมนูนี้บุ๊งชอบมากถึงมากที่สุด เป็น 1 ในเมนูที่อยากกลับไปกินซ้ำเลยค่ะ ข้าวญี่ปุ่นด้านล่างมีการปรุงรสมาเป็นอย่างดี ออกรสหวานเค็มนิด ๆ มีไข่ออมเล็ตแบบฟูนุ่มมาให้ด้วย อร่อยมากจริง ๆ
โปรโมชั่น เมื่อแจ้งที่ร้านว่า มาจากเพจ Close To Heaven Blog ได้รับ ซุปหอย Hamaguri ฟรีทันที
Kushiyaki
คุชิยากิ หรือ อาหารย่างเสียบไม้ หรือที่เราเรียกกันทั่วไปว่า เมนู ยากิโทริ นั่นเอง ซึ่งอาหารย่างเสียบไม้นี้ก็มีทั้ง เนื้อหมู เนื้อไก่ เครื่องใน เชฟร้าน Honoho Izakaya มีเทคนิคในการย่าง yakitori ออกมาได้ สุกกำลังดี ขึ้นอยู่กับว่าเป็นเนื้อสัตว์อะไร ส่วนไหน เช่น ตับไก่ หัวใจไก่ จะย่างสุกแบบ medium rare เพื่อให้ได้ความหวานฉ่ำ ไม่แข็งเหนียว หรือ แห้งเกินไป เมนูเนื้อไก่ที่ติดหนัง ย่างได้แบบ หนังกรอบ เนื้อไก่ ยังคงความฉ่ำ มีกลิ่นหอมของถ่าน อร่อยมาก ๆ ค่ะ
Kushiyaki Set
มีหลายราคา เช่น แบบเซ็ท 3 ไม้ ราคา 150 บาท, 5 ไม้ ราคา 250 บาท และ 10 ไม้ ราคา 490 บาท ส่วนของเนื้อสัตว์ที่มีเลือกได้แก่
เนื้อไก่
- Tori tsukune หรือ meatball เนื้อไก่บด
- Tori reba หรือ ตับไก่
- Bonjiri
- Tori momo เนื้อไก่ส่วนน่อง
- Tori kawa หนังไก่ ย่างจนกรอบ หอม อร่อยมาก
เนื้อหมู
- Buta Gobou Yaki
- Buta Tomato Cheese
กุ้งแม่น้ำ มีทั้งแบบ อบชีส และ อบเนย ราคาตัวละ 650 B
Hotate Butter Shoyu Yaki with Uni sauce 139 B
หอยเชลล์ (โฮตาเตะ) ย่างซอสโชยุ และซอสไข่หอยเม่น
Shabu / Sukiyaki
หม้อไฟน้ำซุปไก่ 750 B
น้ำซุปไก่ เข้มข้น ออกสีขาวขุ่น มีคอลลาเจนเต็ม ๆ น้ำซุปหวาน พอต้มพร้อมผักไปสักพัก น้ำจะยิ่งหวาน กลมกล่อมยิ่งขึ้น บุ๊งชอบน้ำซุปหม้อนี้มากค่ะ มาพร้อมเนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ และเต้าหู้ญี่ปุ่นนุ่ม ๆ
สุกี้ยากี้เนื้อ 780 B
หม้อไฟสุกี้น้ำดำ สไตล์ญี่ปุ่น ในหม้อมี เนื้อวัวสไลซ์บาง เต้าหู้ญี่ปุ่น และผักหลากชนิด
Pasta
ร้านโฮโนโฮะ อิซากายะ เสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นทั้งแบบดั้งเดิม และ มีอาหารฟิวชัน ผสมผสานระหว่าง ญี่ปุ่นและอิตาเลียนด้วย เมนูพาสต้าของที่ร้านจึงมีกลิ่นอายของญี่ปุ่นผสมอยู่ ขอบอกว่า ทำได้ดีเกือบทุกจานเลยแหละ
Spaghetti Arrabiata 290 B
สปาเก็ตตี้อาราเบียต้า ซอสมะเขือเทศแบบสด โรยด้วยพาร์มีซานชีสขูด
Mentaiko pasta 280 B
จานนี้อร่อยมาก อยากให้ลองค่ะ สปาเก็ตตีเมนไตโกะ หรือ ไข่ปลาคอด รสออกเค็ม ๆ มัน ๆ กินเพลินมาก แป๊บ ๆ หมดจาน
Shirasu pasta 300 B
สปาเก็ตตี้ผัดปลาชิราสึ หรือ ปลาเงิน ใส่หน่อไม้ฝรั่ง ผัดสไตล์เอเชียน หอมกระทะนิด ๆ รสออกหอม เค็ม มัน อร่อยเช่นกัน
Hamaguri Pasta 330 B
สปาเก็ตตี้ผัดกับหอยฮามากูริ หรือหอยตลับลาย จานนี้บุ๊งลืมชิมแหละ แง้ววววว
เมนูข้าว Don
Foie Gras Don 395 B
ข้าวหน้าฟัวกราส์ เชฟนำฟัวกราส์ไปย่างจนด้านนอกเกรียมนิด ๆ ด้านในยังคงความ juicy อยู่ กินคู่กับข้าวญี่ปุ่น หอมมากมาย
Salmon Don 395 B
ข้าวหน้าปลาแซลมอนซาชิมิ แล่ชิ้นหนา ลายสวยมาเลย
Hon Maguro Don 1,380 B
ถ้วยนี้กรี๊ดมาก ปลามากุโระชิ้นหนา เชฟให้มาแบบไม่หวงใด ๆ ทั้งสิ้น ข้าวญี่ปุ่นด้านล่าง คลุกเคล้าซอสมาให้เรียบร้อย กินกับวาซาบิ ราดโชยุเล็กน้อย ฟินมาก
Honoho Izakaya เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่น สไตล์อิซากายะที่ไปกินแล้วรู้สึกประทับใจในหลาย ๆ เมนู ที่บุ๊งชอบมาก คือ Yakitori Don ทั้งอร่อย และให้มาถ้วยใหญ่ จัดเต็ม และ Kushiyaki เมนูอาหารเสียบไม้ย่างทุกรายการ เพราะเชฟย่างมาได้ดีงามจริง ๆ ถึงเย็นแล้วก็ยังอร่อยเลยค่ะ
Until next time…