Lady Butcher บุฟเฟ่ต์เนื้อญี่ปุ่น

กลับมาอีกครั้งกับ บุฟเฟ่ต์เนื้อญี่ปุ่น ที่ Lady Butcher บางบัวทอง นนทบุรี มีทั้งแบบย่างบนแผ่นเกลือหิมาลายันจากฝรั่งเศส และแบบชาบูเกาหลี มีเนื้อทั้งหมด 6 ส่วน สามารถสั่งได้ไม่อั้น ทั้งย่าง ทั้งชาบู ฟินกันไป

Lady Butcher

198/889-890 Soi Sam Wang, Bang Bua Thong, Nonthaburi 11110

Tel. +6699 646 9365

Mon-Thu 16.00 hrs.- 23.00 hrs.

Fri-Sat 11.00 hrs.-23.00 hrs.

Sun 11.00 hrs. – 22.00 hrs

ร้าน Lady Butcher (เลดี้บุทเชอร์) จัดโปรโมชั่น บุฟเฟ่ต์เนื้อญี่ปุ่น นำเข้าจากฮอกไกโดและเนื้อ Sendai ครั้งนี้ทำเป็นแบบย่างเกลือและชาบูเกาหลี พอบอกว่าเป็น Korean shabu ปุ๊บ ก็ต้องมี Topokki ต๊อกโบกี มาอยู่ใน buffet ด้วย เท่ากับว่าได้กินทั้งย่างและต้มเลย

Japanese Beef Buffet บุฟเฟ่ต์เนื้อญี่ปุ่น

จำกัดเวลา 90 mins

Price: Adult ราคาปกติ @1,900 B +7% รวมเครื่องดื่ม soft drinks และน้ำเปล่า

Duration: 1 Feb – 31 May 2018

Buffet มีเฉพาะวัน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ วันละ 3 รอบ

• 11 am – 12.30 PM
• 1 PM – 2.30 PM
• 3 PM- 4.30 PM

เนื้อที่รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์ เป็นเนื้อญี่ปุ่นทั้งหมด 6 ส่วนได้แก่ Chuck roll, Short ribs, Short plate, Rib eye cap, Top side และ Rib eye cube นอกจากเนื้อญี่ปุ่น ในบุฟเฟ่ต์รวมเซ็ทผัก เห็ด ไข่ไก่ Topokki และมาม่าเกาหลี เครื่องดื่มรวม soft drinks และ น้ำเปล่า กินได้ 90 นาที หรือหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

Himalayan salt plate

เนื้อญี่ปุ่นเอามาย่างบนเกลือนำเข้าจากฝรั่งเศส ก็ไม่ต้องทำการปรุงรสใด ๆ เพิ่ม อาจจะแค่โรยพริกไทยเพิ่มสักหน่อย ซึ่งตอนนี้ที่ร้านใช้เป็นพริกไทยขาวนำเข้าจากฝรั่งเศสเช่นกัน อยากไปลองพิสูจน์ดู เพราะกลิ่นหอม คนละแบบกับพริกไทยขาวของบ้านชัดเจน

Chuck roll สไลซ์บางเอามาย่างบนเกลือแป๊บเดียว ก็ได้ที่ บุ๊งไม่ชอบย่างนานเพราะเดี๋ยวจะสุกเกินไป

Top side

Rib eye cube เป็นแบบก้อนสี่เหลี่ยม อันนี้ดีมาก แนะนำว่าเนื้อส่วนนี้ให้มานำย่างดีกว่าทำชาบูค่ะ อร่อยกว่า

Short ribs

Rib eye cab  ส่วนนี้นุ่มละลายในปากมาก บุ๊งชอบ

มีอีกส่วนคือ short plate แต่รูปหายไปไหนนนนนนนนนนนนนน สงสัยกินก่อนถ่ายรูปแน่เลยค่ะ แต่มีอยู่ในคลิป กดเข้าไปดูได้นะคะ

Korean shabu

ชาบูหม้อไฟเกาหลี  มาพร้อมน้ำจิ้มเกาหลี ที่พอกินเข้าไปแล้วรู้เลยว่าเกาหลีของแท้ กลิ่นชัดเจน รสออกหวานนิด เค็มหน่อย  มีแป้งต็อกโบกีมาให้ต้มในหม้อชาบูด้วย ต้มนานหน่อยจะได้นุ่ม ๆ

พริก กระเทียม มะนาว ไว้ปรุงเพิ่มความแซ่บ แต่บุ๊งไม่ได้ปรุงเพิ่มเลย 

เซ็ทผักก็รวมในบุฟเฟ่ต์ซึ่งเติมได้ตลอด 

Rib eye cube เอามาย่าง ๆ ให้สุกแบบ medium rare อร่อยมาก

อันนี้ส่วน chuck roll ของโปรด บุ๊งสั่งมากินหลายจานเลย ลายสวยงาม

หน้าตาคนได้กินบุฟเฟ่ต์เนื้อญี่ปุ่น ก็แฮปปี้ประมาณนี้ โปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์เนื้อฮอกไกโดและเซนไดนี้จะมีถึงแค่ 30 เม.ย. 2562 นี้เท่านั้นค่ะ

Until next time…