Organika House Sukhumvit 49 ร้านสวย สว่าง สดใส ในธีมสีขาว เขียว บรรยากาศดี ถ่ายรูปได้ทุกมุม อาหารอร่อย เครื่องดื่มมาแบบอลังการสุด ๆ
Organika House
49 (Piman 49) Sukhumvit 49 Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
Tel. +66 1665 1899
www.organikahouse.com
Opening hours:
Mon-Thu: 10 AM – 8.30 PM
Fri-Sun: 9 AM – 9 PM
Organika House สาขา flagship อยู่ที่ Piman 49 (พิมาน 49) ในซอยสุขุมวิท 49 ที่นี่มีทั้งส่วนของ spa และ cafe สำหรับ Organika Café & Restaurant จะอยู่บนชั้น 6 กดลิฟท์ขึ้นมาก็ถึงร้านเลยค่ะ
เจ้าของร้านคนสวย คุณศรีริต้า
Organika Café & Restaurant
เมื่อเดินเข้ามาในร้านออร์กานิก้า คาเฟ่ ความประทับใจแรกคือ กลิ่นหอมแบบอโรมาที่ทำให้รู้สึกสดชื่น เหมือนได้สัมผัสธรรมชาติ ความประทับใจที่ 2 คือ ร้านสวยงามมาก บรรยากาศดี๊ดี ภายในร้านได้แสงสว่างจากดวงอาทิตย์ เป็นแสงธรรมชาติ สดใส ตกแต่งสไตล์ glass house ธีม ขาว เขียว มี 2 ชั้น ในความรู้สึกของบุ๊งคือ เหมือนไปนั่งทานอาหาร ขนม จิบเครื่องดื่มสวย ๆ ในห้องรับแขกของบ้านหลังใหญ่ อบอุ่น
ชอบเนอะ สวยจัง
Organika Cafe menu
Beverages
เครื่องดื่มจัดเสิร์ฟแบบอลังการงานสร้าง สวยงามทุกเมนูเลยค่ะ
Ocean of Dream 395 B
มีเบสเป็นน้ำแอปเปิ้ลแบบ cold pressed คั้นสด
After the Rain 395 B
หากชอบสไตล์เบอร์รี่ แนะนำให้ลอง After the Rain ค่ะ สดชื่นมาก ๆ
Caramel Dirty Coffee 175 B
กาเฟนมสดใส่คาราเมลหอม ๆ
Ice Matcha Espresso 220 B
แก้วนี้มี 3 ชั้น ชั้นล่างสุดคือ ชาเขียว ตามด้วย Espresso และ บนสุดคือฟองนม
เครื่องดื่มที่มีนมเป็นส่วนผสมของที่นี่จะไม่ค่อยหวาน เค้ามี syrup หรือน้ำเชื่อมกลิ่นต่าง ๆ ให้ใส่เพิ่มค่ะ
Food menu
มาดูอาหารกันบ้างดีกว่า มีน่าสนใจหลายเมนูเลยค่ะ
Mushroom Truffle Soup 280 B
ซุปเห็ดใส่ทรัฟเฟิล ซุปครีมข้น หอมกลิ่นทรัฟเฟิลและเห็ดที่นำไปปั่นรวมในซุปมาก ๆ ด้านบนโรยด้วย croutons และ หยอดน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ซุปชามนี้หอม อร่อยมากค่ะ
Mushroom Egg Tart 355 B
เมนูแนะนำโดยบุ๊งเอง คือไปกินร้านนี้มา 2 ครั้งและสั่งเมนูนี้ทั้งสองครั้งเลย เพราะว่ากินแล้วชอบมาก แป้งทาร์ตเป็นแผ่นแป้งบาง ๆ ด้านในไส้ทาร์ตคือ ซุปเห็ดทรัฟเฟิล ใส่ชีส ด้านบนคือไข่ นำไปอบ กลิ่นหอม มีความ cheesy นิด ๆ กินกับแป้งทาร์ตส่วนขอบที่กรอบ ๆ อร่อยมากค่ะ
Caesar Salad with Chicken Breast & Crispy Bacon 310 B
สลัดซีซาร์ที่แท้จริง จะใช้ผักคอสนี่เลยค่ะ ผักกรอบ หวาน เคล้าน้ำสลัดซีซาร์เข้มข้น เสิร์ฟพร้อมอกไก่อบ และ เบคอนกรอบ
Fresh Tomato Salad 250 B
สลัดมะเขือเทศ เห็นแบบนี้ไม่ธรรมดา มะเขือเทศมีความหวานฉ่ำ น้ำสลัดออกรสเปรี้ยวนำ จานนี้อร่อย สดชื่นมาก ๆ
Egg Benedict with Ham & Bacon 250 B
ไข่เบเนดิกท์ คือไข่ลวกน้ำเสิร์ฟบน English muffin โปะชีส ราดด้วยซอส hollandaise มีแฮมและเบคอนทอดกรอบมาด้วย จานนี้บุ๊งชอบ ตัวซอส hollandaise ออกเปรี้ยวนิด ครีมมีหน่อย ๆ Egg benedict ไข่ขาวด้านนอกจากสุกแล้ว แต่ไม่สุกแข็ง ส่วนไข่แดงจะยังไม่สุก เวลาเจาะไข่แดงต้องไหลเยิ้มแบบนี้คือถูกต้อง
Grilled Sausage with Mashed Potato 260 B
ไส้กรอก 2 ชนิดนำไปย่าง เสิร์ฟบนมันบด ราดด้วยซอสเกรวี จานนี้มีแต่คนชอบ ไส้กรอกอร่อย หอมดีค่ะ
Croq Monsieur คือแซนวิชแฮมชีส นำไปกริลนั่นเอง
Pasta
Rigatoni Pesto with Italian Sausage 320 B
บุ๊งชอบจานนี้มากเลยค่ะ Rigatoni คือพาสต้าเส้นกลมรูปทรงเหมือนท่อ ขนาดจะใหญ่กว่า penne จานนี้เชฟนำมาผัดกับซอสเพสโต้ที่ทำจากใบโหระพาและถั่ว pine nuts ใส่ไส้กรอกอิตาเลียน โรยด้วยอัลมอนด์สไลซ์ จานนี้กลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น อร่อยมากค่ะ
Rigatoni Smoked Salmon with Ebiko 370 B
ริกาโตนี ผัดกับแซลมอนรมควัน ซอสมะเขือเทศ โรยด้วยไข่ปลาแซลมอน กลิ่นหอมแซลมอน รสออกหวานนิด ๆ
Spaghetti Salsiccia 360 B
สปาเก็ตตี้ผัดซอสมะเขือเทศสด ใส่ไส้กรอก ท็อปด้วยเบคอนทอดกรอบ ออกรสเผ็ดนิด เค็มหน่อย หอมกระเทียม จานนี้ก็อร่อย
Pappardelle Beef Bolognese 370 B
Pappardelle คือเส้นพาสต้าแบบแบน เหมือนเส้นใหญ่บ้านเรา นำมาผัดกับซอสโบโลเนสทำจากเนื้อสับ ใส่มะเขือเทศสด โรยด้วยชีสพาร์มีซานขูดเป็นแผ่น
From the Land
Roast Baby Chicken 520 B
ไก่อบทั้งตัว ขนาดเหมาะสำหรับทาน 2-3 คน เนื้อไก่นุ่ม ฉ่ำ หอม ตอนมาเสิร์ฟร้อน ๆ หนังยังกรอบอยู่นิด ๆ มาพร้อมแจ่ว สลัดมะเขือเทศ และมันฝรั่งติดเปลือกทอดแบบ pan-fried
Beef Burger 300 B
เบอร์เกอร์เนื้อ ชิ้นหนาใช้ได้เลยค่ะ ด้านในมี cheddar cheese มะเขือเทศสด ผักสลัด มาคู่กับ chips กรอบ ๆ
From the Sea
Baked salmon 450 B
สเต็กปลาแซลมอนอบ ราดซอสครีมมีนิด ๆ เสิร์ฟพร้อม sauteed vegetables หรือผักผัดกับเนยและกระเทียมจนมีกลิ่นหอม
Desserts
Whole Apple Crumble 350 B
Apple ทั้งลูก ปอกเปลือกนำไปตุ๋นจนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมครัมเบิ้ลกรุบกรอบ สตรอเบอร์รี่ กีวีสด พร้อมนมสดมาในถ้วยต่างหาก จานนี้จัด presentation เหมือนอยู่ในสวนผลไม้เลยค่ะ
Buttermilk Pancake 320 B
แพนเค้กบัทเทอร์มิลค์ ทำแบบพองฟู เสิร์ฟอยู่บน คอร์นเฟลค เบอร์รี่สด ลูกเกด ท็อปด้วยวิปครีม ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล บุ๊งชอบจานนี้ที่สุดในบรรดาขนมหวานทั้งหมด อร่อย
Lemon Curd Crepe 315 B
เครปทอดแบบแป้งบาง ด้านในสอดไส้ด้วยครีมสดและส้ม เสิร์ฟพร้อม lemon curd
Honey Toast 280 B
ขนมปังโฮลวีทนำไปโทสต์เล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง และ วิปครีมสด
ขอย้ำอีกครั้งว่าร้านสวยมาก ๆ อาหารที่จัดเสิร์ฟก็สวยงามทุกจานเลย หากมาที่นี่ นอกจากจะได้กินอาหารอร่อยแล้ว บุ๊งมั่นใจว่าทุกคนต้องไปภาพสวย ๆ กลับไปแน่นอนค่ะ
Until next time…