Samsen Villa สาขาราชพฤกษ์

ผัดปวยเล้งน้ำมันหอย (120 B)

ร้านนี้เป็นร้านแรกต้นตำหรับที่เอาผักปวยเล้งมาผัด (ทางร้านบอกมาแบบนี้)

บุ๊งชอบกินตรงใบ อิอิ นิ่มดี

แกงคั่วหอยขม (140 B)

เมนู signature ของทางร้าน  ที่นี่ทำพริกแกงเอง มีความเข้มข้น หอมเครื่องเทศ

รสชาติเผ็ดแต่กลมกล่อม  ใส่ใบชะพลูด้วย  บุ๊งชอบกินแกงใส่ใบชะพลู

เพราะมีกลิ่นหอมพิเศษเป็นเอกลักษณ์ค่ะ

ซีซาร์สลัดสูตรของวิลล่า (180 B)

น้ำสลัดเป็นสูตรของสามเสนวิลล่า  ผักที่ใช้เป็นผักปลอดสารพิษ

ผักสดกรอบดีค่ะ  โรยด้วยเบคอนทอดกรอบ และขนมปังกรอบ

ยำแสร้งว่า (350 B)

จานนี้น้ำยำเข้มข้น มีความเปรี้ยวนำ ไม่เน้นหวาน

ใส่สมุนไพรไทยอย่างตะไคร้ สะระแหน่ง หอมแดง พริกสด มะนาวสด

กินไปเผ็ดไป แต่อร่อย

มีทั้งหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้ง และหมึกสด

ซี่โครงหมูนึ่งจิ้มเต้าเจี้ยว (120 B)

ซี่โครงหมูนึ่งจนเนื้อนุ่มเปื่อย  เอามาจิ้มกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษของสามเสนวิลล่า

เนื้อหมูนุ่มดี

หมูสะเต๊ะชาววัง (240 B)

อาหารขึ้นชื่ออีกเช่นกัน  เนื้อหมูมีความนุ่ม น้ำจิ้มสะเต๊ะเข้มข้นดีค่ะ

ซี่โครงหมูย่างซอสบาร์บีคิวแบบอเมริกัน (320 B)

ซี่โครงหมูเนื้อนุ่ม หมักกับซอสบาร์บีคิวเข้มข้น  เนื้อไม่เหนียวมาก

ซอสออกหวานนำตามสไตล์บาร์บีคิว  อ๊อตโต้กินจานนี้คนเดียวเลย

สเต็คเนื้อวากิว

สั่งแบบ medium rare ไปค่ะ  เนื้อแอบเหนียวไป

เนื้อวากิวน่าจะนิ่มได้กว่านี้ค่ะ

แกงส้มชะอมกุ้ง (220 B)

บุ๊งว่าร้านนี้ทำอาหารไทยได้เข้มข้นดีนะคะ  อย่างจานนี้แกงส้มก็เข้มข้น

ใช้พริกแกงตำเองเช่นกัน  ปรุงรสมาเปรี้ยวหวานเค็มกำลังดี

ยำส้มโอกุ้ง

เป็นอีกหนึ่งจานที่บุ๊งชอบ  ร้านนี้ใช้ส้มโอทองดี  ซึ่งมีขายตลอดปีอีกต่างหาก

เพราะมีการดีลไว้กับไร่ส้มโอเจ้าประจำ

ปรุงรสยำมาได้จัดจ้าน กุ้งก็สด จานนี้บุ๊งชอบมาก

ผัดไทยกุ้งสด (200 B)

ตัวเส้นแอบนิ่มไปหน่อย  แต่รสชาติที่ปรุงมาคือดีงาม

มีครบสามรส ใส่กุ้งสด และเสิร์ฟมาพร้อมกับถั่วบด พอคลุกเคล้าเข้าด้วยกันแล้วอร่อยยย

มัสมั่นเนื้อ

พริกแกงมัสมั่นทางร้านก็ทำเองเช่นกัน  ถือเป็นจุดเด่นอย่างนึง

เพราะพริกแกงเข้มข้น หอมดีอะ  ยิ่งชามนี้ปรุงมารสชาติกำลังดี

เนื้อวัวก็นุ่ม ไม่เหนียวด้วย

ข้าวผัดหมูสะเต๊ะ + ไข่เค็ม (120 B)

ด้วยความที่ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องสะเต๊ะ  ก็เลยคิดเมนูใหม่นี้ออกมา

เอาข้าวไปผัดกับซอสสะเต๊ะ ใส่หมูสะเต๊ะลงไปด้วย เสิร์ฟพร้อมไข่เค็มและอาจาด

เซอร์ลอยน์ทอดน้ำปลา (320 B)

เนื้อวัวส่วนเซอร์ลอยน์นำไปหั่นเป็นชิ้นและทอดกึ่งแดดเดียว

ราดด้วยน้ำปลา เสิร์ฟในกระทะร้อนพร้อมข้าวสวย

จานนี้เป็นเมนูใหม่เช่นกัน  เนื้อแอบเหนียวเพราะมีการสุกขึ้นเรื่อย ๆ ในจานกระทะร้อน

แต่บุ๊งชอบไอเดียที่เอามาราดน้ำปลา  คือเอาน้ำปลาราดข้าวอร่อยอะ 55555

ฉู่ฉี่ปลาภูเขาไฟ (220 B)

อีกหนึ่งเมนูใหม่  เป็นเนื้อปลาพันธุ์ใหม่ที่ผสมระหว่างปลากระพงและปลาทับทิม

นำเข้าจากอินโดนีเซีย  นำมาผัดกับพริกแกงฉู่ฉี่ ปรุงรสหวาน เค็ม เผ็ดกำลังดีเลย

สามเสนบานาน่า (200 B)

กล้วยหอม + น้ำผึ้ง + cheddar cheese นำมาห่อแป้งปอเปี๊ยะทอดจนกรอบนอกนุ่มใน

เสิร์ฟมากับซอสวนิลา  จานนี้หอม อร่อยอะ บุ๊งชอบ แป้งกรอบดีค่ะ

บัวลอยเผือก (60 B)

บัวลอยร้านนี้ปั้นเองนะคะ ไม่ได้สั่งทำจากโรงงาน

เนื้อแป้งแอบนิ่มไปหน่อย อยากให้หนึบกว่านี้

น้ำกะทิ หอม เข้นข้น แต่ไม่หวานมาก

โดยสรุปบุ๊งชอบเมนูอาหารไทยเกือบทุกจานเลย อิอิ

จริง ๆ ที่นี่ย่างเนื้อแกะได้อร่อย  แต่วันนั้นไม่ได้สั่งค่ะ

ขอบคุณที่ติดตามค่ะ