วันนี้ชวนมาทำเมนูอาหารไทย Thai Red Curry with Bamboo Shoots แกงเผ็ดหน่อไม้ดอง พร้อมทริคในการทำให้แกงหน่อไม้ดองของเราออกมารสกลมกล่อม ซึ่งเป็นขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากแต่อย่างใด ในการทำอาหารไทย เมนูมีให้เลือกหลายอย่างทั้ง ต้ม ผัด ยำ ทอด แกง บนโต๊ะอาหารมักจะมีเมนูเหล่านี้อย่างน้อย 2-3 อย่างขึ้นไป สูตรอาหารไทยเมนูอื่น ๆ ที่บุ๊งมีเขียนบล๊อกไว้ สามารถดูสูตรได้ ที่นี่ สำหรับที่บ้านบุ๊ง เมนูแกงเผ็ดเป็นอะไรที่ยอดนิยมมาก โดยเฉพาะตัวบุ๊งเองนี่แหละที่ชอบกินข้าวราดแกง เอาจริง ๆ…