Guacamole recipe สูตร กัวคาโมเล่ เมนู อาหารแม็กซิกัน ยอดฮิต ที่ไม่ว่าจะไปร้านไหนเป็นต้องเห็นอยู่ในเมนู เมื่อก่อนเคยคิดว่าวิธีทำน่าจะยุ่งยาก แต่อันที่จริง ทำไม่ยากเลย แถมมีส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่างเท่านั้นเอง เมนูนี้รีเควสท์โดยลูกชายทั้งสองคน Otto และ Owen ค่ะ Mexican food in…
วันนี้อ๊อตโต้ ลูกชายวัย 11 ขวบสอนทำเมนู ผัดมักกะโรนีไก่ เมนูเด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี พิสูจน์ความง่ายด้วยฝีมือการผัดและปรุงของ Otto ลูกชายคนโต และพิสูจน์ความอร่อยด้วย Owen ลูกชายคนเล็ก ไปดูกันเลย ทำง่ายจริง ๆ ค่ะ https://youtu.be/WpnvslZjIiI ที่มาของคลิปนี้คือ ครูสอนวิชา Technology ที่โรงเรียน เซนต์คาเบรียล สั่งการบ้านให้เด็กนักเรียนทำคลิปทำอาหารไปส่ง …
ผัดกะเพรา เมนูที่ไม่เคยทำให้ผิดหวัง กินเมื่อไหร่ อร่อยเมื่อนั้น เป็นอะไรที่ทำง่าย แป๊บเดียวเสร็จ เปิดตู้เย็นเจอวัตถุดิบอะไร ก็ใส่ลงไปในกระทะได้เลย อย่างวันนี้เปิดเจอสิ่งนี้ ออกมาเป็น ผัดกะเพราปลาหมึก และ หอยเชลล์ยักษ์ บุ๊งชอบกินหอมใหญ่ที่ผัดจนสุกเป็นสีใส จะได้รสหวานธรรมชาติจากผักเพราะฉะนั้นผัดกะเพราจานนี้จึงใส่หอมใหญ่ด้วย เอาล่ะ ไม่พูดพล่ามทำเพลง เตรียมวัตถุดิบพร้อมก็ลงมือทำกันเลยดีกว่า …
เมนูอาหารคุณลูก สปาเก็ตตี้ซอสครีม เบคอน ไส้กรอกและเห็ด ที่ทั้ง Otto และ Owen โปรดปรานมาก เมนูนี้ทำง่าย ... ง่ายมากขนาดว่าเด็กทั้งสองคนก็ลงมือทำกันเองได้ (แบบมีแม่ช่วยอยู่ไม่ไกล) ในส่วนของเนื้อสัตว์ที่ใส่ เราสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามชอบ อยากกินกุ้งก็ใส่กุ้ง อยากกินแฮมก็ใส่แฮม หรือจะใส่ทั้ง 2-3 อย่างก็ได้ เพราะทำเอง กินเองเนาะ…
Sunday Brunch Buffet ที่ Royal Orchid Sheraton ไม่ได้มีแค่บุฟเฟ่ต์นานาชาติพร้อมล็อบสเตอร์ แต่ยังจัดกิจกรรมสำหรับเด็ก 5-12 ปี ที่มากิน ณ ห้องอาหาร Feast โดยเชฟจากห้องอาหารต่าง ๆ ของโรงแรมจะมาสอนเด็กทำอาหาร พร้อมจัดเป็น Junior Chef Contest…
ต้มยำไข่เจียว เป็นหนึ่งเมนูยอดฮิตที่มักจะมาอยู่บนโต๊ะอาหารที่บ้านบุ๊งเสมอ ปกติบุ๊งชอบซดน้ำซุปต้มยำน้ำข้นร้อน ๆ ใส่เห็ดกับไข่เจียว คือเด็ดมากนะ ขอบอก ทำเอง ปรุงเองได้รสชาติที่เราต้องการ ไอเดียใส่ไข่เจียวในต้มยำ มาจาก มีอยู่ครั้งนึงตอนตักไข่เจียวทำหล่นลงไปในชามต้มยำค่ะ 5555 แล้วพอมากินด้วยกัน โอ้วววว ไข่เจียวดูดซับน้ำต้มยำเข้าไป อร่อยมากกกกกกกกกกกก เลยมาทำเป็นต้มยำไข่เจียวซะเลย แหะ ๆ เช่นเดิมค่ะ คือทำอาหารไม่ได้ตวง…
Spaghetti Aglio e Olio สปาเก็ตตี้ผัดกระเทียม น้ำมันมะกอก เมนูพาสต้าที่ทำง่ายสุด ๆ อ่านออกเสียงถูกกันมั้ยน้า How to pronounce? Spaghetti Aglio e Olio อ่านว่า สปาเก็ตตี้อาลิโอ เอะ ออลิโอ พาสต้าสุด…
ในบรรดาแกงทั้งหมด แกงเขียวหวาน ฟักทอง เป็นเมนูสุดโปรด ที่บุ๊งทำกินที่บ้านบ่อยมากกกกกกกก คราวนี้ฤกษ์งามยามดี ทำตอนกลางวัน ฟ้าใส แดดสว่าง จัดการทำแกงพร้อมถ่ายคลิปไปด้วย วันนี้บุ๊งนำเอาสูตรมาแบ่งปันนะคะ แต่ต้องออกตัวก่อนว่า อันนี้ทำแบบสไตล์ตามใจฉัน สูตรที่เขียนไว้เป็นแบบคร่าว ๆ สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามสไตล์และความชอบของแต่ละบุคคล โดยเฉพาะเรื่องรสชาติ บางคนชอบกินเค็มนำ บางคนไม่ชอบรสจัด บางคนชอบให้หวาน…
เมนูหมูสับ ทำแสนง่าย เป็นอาหารโปรดของเด็ก ๆ Mom.... I want to cook dinner this evening. เสียงของ Otto ระหว่างนั่งรถกลับจากเซนต์คาเบรียล เมื่อลูกบอกว่าบอกว่าอยากหัดทำอาหาร แม่อย่างบุ๊งก็ยิ้มเลย ดีใจที่ลูกชายอยากลองหัดทำ อีกหน่อยจะได้ดูแลตัวเองได้เนอะ ?…
เมนูสุดโปรด ปลาหมึกผัดไข่เค็ม (Salted Egg Yolk Squids) เวลาไปกินที่ร้านอาหารทะเลที่ไหน ต้องสั่งเสมอเลย เพราะชอบกินมาก แต่คราวนี้จะมาแจกสูตรอาหารและวิธีทำง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก เป็นแบบซอสไข่เค็มเคลือบขลุกขลิก วันก่อนไปเดินตลาด อตก แล้วได้ได้ปลาหมึกไข่แบบสด ๆ มา เห็นปลาหมึกปุ๊บก็คิดถึงเมนู หมึกผัดไข่เค็มทันที เมนูนี้ทำเองไม่ยาก ส่วนผสมก็ไม่เยอะด้วยค่ะ เวลาทำอาหารส่วนใหญ่บุ๊งไม่ค่อยได้ชั่งตวงส่วนผสมเท่าไหร่ ทำไป…
This website uses cookies.