Novotel Bangkok Sukhumvit 20 มื้อค่ำแสนอร่อยที่ Food Exchange ร้านที่บุ๊งพาลูกชายสองคนไปกินเป็นแบบ a la carte หรือสั่งจากในเมนู ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารไทยอร่อย อาหารฝรั่งก็ดีงาม ส่วนตัวบุ๊งชอบ presentation อาหารของเชฟ จัดได้สวยงามดีค่ะ https://www.youtube.com/watch?v=5HoGsA_XS7c…
เอ็นทรีก่อนพาไปจิบน้ำชายามบ่ายที่ The Living Room Park Hyatt Bangkok วันนี้จะนำเสนอเป็นอาหารบ้าง ซึ่งต้องบอกเลยว่า อาหารไทยปรุงได้รสชาติจัดจ้าน ถูกปากคนไทย นั่งกินอาหารไทยอร่อย ๆ ในบรรยากาศดี เงียบ สงบ https://www.youtube.com/watch?v=m0ToLOqO9X4 The Living Room Park…
เห็ดผัดน้ำมันหอย เมนูที่ทำง่ายสุด ๆ แต่อร่อยไม่แพ้จานไหนเลยนะ ขอบอก เวลาบุ๊งไปจ่ายตลาด ได้เห็ดฟางกลับมาบ้าน เป็นต้องลงมือทำเมนูนี้เสมอ เพราะชอบกินมากกกกกก อิอิ วิธีทำก็ง้ายง่าย แค่ผัด ๆ ก็เสร็จแล้ว สำคัญคือไฟร้อน ผัดให้มีกลิ่นหอม น้ำขลุกขลิกที่ออกมาจากการผัด เอามาราดข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยที่สุดเล้ย…
เมื่ออยากกิน กุ้งเผา อยุธยา มักจะเป็นจังหวัดที่เรานึกถึงเป็นที่แรก ร้าน เรือนไทยกุ้งเผา ที่ไปกินวันนี้หลายคนน่าจะรู้จักหรืออาจเคยไปกินด้วยซ้ำ https://www.youtube.com/watch?v=m9mcxXeLmUU เรือนไทย กุ้งเผา อยุธยา วัดเชิงเลน จ.พระนครศรีอยุธยา Tel. 035 367 730 ร้านเรือนไทยกุ้งเผา ตั้งอยู่ในบริเวณวัดเชิงเลน จ.อยุธยา คือไปที่ยุดยา…
ร้าน Sunit Golf (สุนิต กอล์ฟ) หลายคนอาจจะเคยได้ยินหรือไปกินมาแล้วด้วยซ้ำ ร้านนี้เป็นร้านอาหารเก่าแก่เห็นว่าเปิดมา 50 กว่าปีแล้ว ขายอาหารไทยและอาหารฝรั่ง เมนูโดดเด่นก็คือ "ฟองดูว์" ซึ่งน้อยร้านนักที่จะขายเมนูนี้ ฟองดูว์ที่พูดถึง คือเมนูเนื้อสัตว์หั่นชิ้นไม่ใหญ่ ไม่เล็ก ใช้ไม้เหล็กสำหรับจิ้มแล้วนำไปทอดในหม้อฟองดูว์ นอกจากเมนูนี้ แล้วก็ยังมีเมนูอื่น ๆ ให้เลือกกินอีก ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง…
ร้าน Prirate Chambre (ไพเรท แชมเบอร์) ซ่อนอยู่ในตึกมณียา ราชประสงค์ บุ๊งใช้คำว่าซ่อนเพราะทางเข้าร้านแอบซับซ้อน แต่คุ้มที่จะไป ภายในร้านตกแต่งได้สวยงาม มีความลึกลับ แต่เริดหรู มีขายทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง และเครื่องดื่มหลากชนิด https://www.youtube.com/watch?v=JGJYdjtA1Xo Prirate Chambre อาคารมณียา เพลินจิต…
ผัดกะเพรากุ้ง คนมักจะเขียนผิดเป็น ผัดกระเพรากุ้ง บ่อย ๆ คือเติม ร เรือ เข้าไปอีกตัวนึง ซึ่งไม่ถูกต้องนะคะ ต้องเป็นผัดกะเพราแบบนี้ เมนูสิ้นคิดของประชาชนที่เป็นที่กล่าวถึงบ่อยที่สุดคือ ผัดกะเพรา แต่ถามว่าเวลานึกอะไรไม่ออก อยากกิน หรือสั่งผัดกะเพรากันมั้ย คำตอบคือ "ใช่" เพราะกินง่าย ทำก็ง่าย…
สาวกคนชอบกินปลาหมึกอย่างบุ๊ง ปลาหมึกผัดพริกเผา เป็นเมนูต้น ๆ ที่คิดถึง นี่คือชอบกินมากจริง ๆ นะ เวลาไปกินข้าวที่ไหนก็สั่งแต่ปลาหมึก เวลาไปจ่ายตลาดก็มักซื้อมาติดบ้านไว้ อิอิ เอามาทำกับข้าว หรืออาหารจานเดียวก็อร่อยน้าาาาา แต่ทีนี้วิธีการทำผัดพริกเผาก็มีหลายแบบ จะผัดแบบแห้ง หรือแบบมีน้ำขลุกขลิกก็ตามชอบ ส่วนตัวบุ๊งเองชอบทำแบบมีน้ำขลุกขลิก เพราะชอบเอาน้ำผัดพริกเผามาราดข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยยยย…
ครัวศรแดง จรัญฯ 13 ร้านอาหารไทย สูตรเก่าแก่ ตำรับดั้งเดิมตั้งแต่สมัยคุณยาย เมนูแนะนำ ได้แก่ หมี่กรอบศรแดง หมูสะเต๊ะ ปลากะพงทอดน้ำปลา มัสมั่นเนื้อ น้ำพริกไข่ปู ที่นี่อาหารอร่อย และที่สำคัญ ราคาไม่แพง https://youtu.be/zbEuCn-W-Ps ครัวศรแดง จรัญฯ 13…
อีกหนึ่งเมนูโปรดที่บุ๊งชอบทำและทำบ่อยมากคือ ต้มข่า บุ๊งชอบเมนูนี้เพราะจะซดน้ำซุปเฉย ๆ ก็ได้ เอามาราดข้าวสวยกินก็อร่อยยยยย โดยปกติทั่วไปมักจะทำเป็นต้มข่าไก่หรือต้มข่าเห็ด แต่วันนี้ทำเป็น ต้มข่ากุ้งใส่เห็ดรวม เพราะเราได้กุ้งมานั่นเอง เวลาจะจัดการกับน้องกุ้ง ก็ผ่าหลังเอาไส้สีดำออก บุ๊งแกะเปลือกตรงลำตัวออก เหลือส่วนหัวกับหางไว้ เวลาถ่ายรูปออกมาก็จะดูดี๊ ดูดี อิอิ ส่วนเห็ดรวมอันนี้แล้วแต่ชอบเลย คือจะใส่แค่เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า…
This website uses cookies.