A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…
Date Walnut Bread ขนมปังอินทผาลัมใส่ถั่ววอลนัท บางวันก็นั่งคิดถึงขนมปังเปลือกเหนียวนิด ๆ เนื้อขนมปังมีถั่วและผลไม้อบแห้งสุดโปรด ปกติถั่วที่บุ๊งนิยมเอามาใส่ขนมปังคือถั่ววอลนัท ส่วนผลไม้อบแห้งก็อาจจะเป็นแครนเบอร์รี่ ลูกมะเดื่อ ลูกเกด และอื่น ๆ แต่ผลไม้ที่เลือกเอามาใส่ขนมปังวันนี้คือผลไม้สุดโปรดอีกหนึ่งอย่าง นั่นก็คือ “อินทผาลัม” นั่นเอง Date & Walnut Bread สูตรนี้ทำออกมาสีสวยเชียว ออกแดงหน่อย ๆ จากอินทผลัม มีความกรุบ ๆ ของถั่ววอลนัท บุ๊งเอาสูตรมาจาก Taste.com.au…
บุ๊งมีโอกาสได้ไปร่วมงานเปิดตัว อินทผาลัม อิสราเอล มาค่ะ งานนี้พลาดไม่ได้เลย เพราะเป็นผลไม้ที่บุ๊งชอบมากกกกกกกก นั่นก็คือ อินทผาลัม หรือ dates นั่นเอง อินทผลัม เป็นผลไม้เศรษฐกิจที่มีชื่อเสียงของประเทศอิสราเอล ดังนั้นงานนี้จึงได้รับเกียรติจาก H.E.Mr.Simon Roded เอกอัครราชทูตรัฐอิสราเอลประจำประเทศไทย (คนซ้ายสุด) มาร่วมในงานเปิดตัวสินค้าใหม่ครั้งนี้ด้วย ส่วนคนทางด้านขวาคือคุณ Deepak Butani CEO บจก. U&V Inter-Trade ผู้นำเข้าอินทผลัมจากประเทศอิสราเอล ในงานนี้ คุณหมึกแดง จะมาสาธิตทำอาหารจากอินทผลัมให้เราได้ชมกันด้วย …