A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…
เวลาอยากทาน ชีสเค้ก บุ๊งก็มักจะเปิดดู สูตรที่รวบรวมไว้มากมายก่ายกอง วันนี้จะทำสูตรไหนดี??? ส่วนตัวบุ๊งเป็นชอบทานชีสเค้กแบบเนื้อฟูเบา แต่ไม่ค่อยชอบแนว Japanese Cheesecake แอบคิดว่ามันไม่ค่อยชีสเท่าที่ควรค่ะ (ความเห็นส่วนตัวล้วนๆ) เท่าที่เคยลองทำมา ชีสเค้กเนื้อฟูเบาแบบที่ถูกใจ จะเป็นแบบแยกไข่แดง ไข่ขาวค่ะ สูตรนี้บุ๊งได้มาจาก Anncoo Journal ต้นฉบับทำเป็น Lemon Cheesecake แต่บุ๊งทำเป็น Mixed Berry Swirl Cheesecake แทนค่ะ Mixed Berry Swirl Cheesecake Adapted from…
วันนี้บุ๊งมานำเสนอ Carrot Cake เค้กแครอทที่ (โดยส่วนตัว) คิดว่าอร่อยที่สุดเท่าที่เคยทำมาเลยค่ะ และทีสำคัญที่สุดคือ ทำง่ายมากกกกกกกกกก Carrot Cake สูตรนี้ ไม่ต้องใช้เครื่องตี ใช้แค่ชามผสมสองใบเองค่ะ อิอิ ง่ายๆ แบบนี้ บุ๊งชอบมาก ทำแป๊บเดียวก็เสร็จแล้วค่ะ สำหรับบุ๊ง เวลาทำเค้กกินเอง ไม่ต้องแต่งอะไรมากมาย แค่นี้พอค่ะ อิอิ ขี้เกียจสุดๆ เค้กแครอทตกแต่งด้วย Cream Cheese Frosting อร่อยมากกกกกกกกกกค่ะ บุ๊งชอบมากๆ บุ๊งเอาสูตรมาจาก…