ติ่นไท่ฟง ร้านอาหารจีนชื่อดังจากประเทศไต้หวัน มีชื่อเสียงเรื่องการทำเสี่ยวหลงเปาได้สวยงาม มีจีบเท่ากันทุกชิ้น และรสชาติอร่อย ร้านนี้มีหลายสาขา วันนั้นบุ๊งไปกินสาขาใหม่ที่ชั้น 1 เซ็นทรัลลาดพร้าว Din Tai Fung ชั้น 1, Central ลาดพร้าว https://www.facebook.com/DinTaiFungTh/ สาขานี้พื้นที่ใหญ่พอสมควรเลย ที่หน้าร้านมีครัวแบบเปิด ลูกค้าสามารถดูขั้นตอนการทำอาหาร มีพ่อครัวมาปั้นเสี่ยวหลงเปาให้ดูด้วย เมนูที่บุ๊งกินคราวนี้ ส่วนใหญ่เป็นเมนู signature ของติ่นไท่ฟงทั้งหมด หมูสามชั้นพันแตงกวาราดซอสกระเทียม (175 B)…
วันก่อนบุ๊งและเพื่อน ๆ ยกทีมกันไปกินอาหารจีน Hong Bao ร้านที่ได้ยินชื่อเสียงมานาน เพิ่งมาได้ลิ้มลองก็คราวนี้แหละ ร้านนี้มีหลายสาขา สาขาที่บุ๊งไปกินคือที่โรงแรมอมารี วอเตอร์เกท Hong Bao ชั้น 5 Amari Watergate Hotel ถ.เพชรบุรี กรุงเทพฯ Tel. 0-2653-7322 อิอิ เริ่มต้นด้วยเบียร์กันก่อนเลย ซุปกระเพาะปลาสดตุ๋นกังป๋วยน้ำใส ซุปหอมหวานทำจากซุปไก่ใส่กังป๋วย กระเพาะสดมาเป็นชิ้นใหญ่ ๆ…
วันนี้ชวนไปชิม ร้าน เกี๊ยวจีน พระราม 4 สไตล์บ้าน ๆ แต่อร่อยไม่ธรรมดากันค่ะ เป็นร้านที่คนชวนไปกินหลายรอบแล้ว แต่ไม่มีโอกาสได้ไปสักที ช่วงปีใหม่มีวันหยุดยาว เลยพาเด็ก ๆ ไปกินกัน ร้านเกี๊ยวจีน พระราม 4 อยู่ในซอยข้างอาคารมโนรม ถ.พระราม 4 (จอดรถหน้าร้าน) มะเขือเฟรนช์ฟรายส์ (120 baht) เป็นเมนูที่ทุกโต๊ะสั่งแน่นอนค่ะ มะเขือยาวหั่นแท่ง นำไปทอดกรอบ แล้วคลุกกับซอส รสชาติออกเปรี้ยวหวาน เต้าหู้ทรงเครื่อง…