A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…
ที่ La Tavola มีจัดเวิร์คช็อปทำพาสต้าสไตล์อิตาเลียน โดยเชฟลูก้า จากประเทศอิตาลี เมื่อมีโอกาสได้ศึกษาจากเชฟ บุ๊งไม่พลาดแน่นอน งานนี้จัดที่ห้องอาหารอิตาเลียนของโรงแรมเรเนซองส์ ราชประสงค์ La Tavola & Wine Bar Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel 518/1 Phloen Chit Rd, Khwaeng Lumphini, Khet Pathum Wan, Bangkok 10330…
บุ๊งไปทำ อาหารเจ S&P ในเวิร์คช็อปสุด exclusive เมื่อ Pantip.com ร่วมมือกับ S&P จัด cooking workshop โดยธีมงานครั้งนี้เป็นอาหารคลีน อาหารเพื่อสุขภาพ ผู้เข้าร่วมงานก็มีทั้งสมาชิกพันทิปที่ส่งเมนูอาหารคลีนเข้าประกวดและลูกค้าร้าน S&P “Happy Cooking Day Season 3” ตอน Happy Healthy with S&P ตัวบุ๊งเองมีโอกาสได้ไปร่วมงานและชวนพี่เต้ย สาวไกด์ใจซื่อ คู่หูคู่ซี้ไปด้วยกัน รีวิวเต็ม ๆ พร้อมบรรยากาศในงานอยู่ในคลิปค่ะ อาหารที่ได้ทำวันนั้นเป็น…
เมนูสุดโปรด Salted Egg Yolk Squid ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เวลาไปกินที่ร้านอาหารทะเล ต้องสั่งเสมอเลย แต่คราวนี้บุ๊งได้ปลาหมึกไข่แบบสดมากมาจาก ตลาด อตก เลยลงมือทำเองซะ ทำไม่ยาก แป๊บเดียวได้กินแล้ว ส่วนผสมก็ไม่เยอะด้วยค่ะ เช่นเคยนะคะ เวลาทำอาหารบุ๊งไม่ค่อยได้ชั่งตวง เพราะทำไป ปรุงไป ชิมไป เอารสชาติที่เราชอบ วิธีทำอยู่ในคลิปค่ะ Salted Egg Yolk Squid ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 2 ตัว ไข่แดงของไข่เค็มแบบดิบ…
เมื่อมีโอกาสได้ ทำอาหาร กับเชฟ Cook with Chefs บุ๊งก็กรี๊ดสิคะ ได้ไปร่วมงานอีเวนท์สนุก ๆ กับทางโรงแรม Renaissance ราชประสงค์ กรุงเทพฯ มา งานนี้น่าสนใจมาก เพราะเป็นการรวมตัวกันของเชฟในเครือ Marriott แล้วให้บล๊อกเกอร์อาหารมาฟอร์มทีมกับเชฟแล้วแข่งทำอาหารกัน Chef Toine Hoeksel Culinary Director Marriott Groups Chef Toine กำลังอธิบายกิจกรรมว่าเราจะทำอะไรกันบ้าง ทางโรงแรมได้จัดกลุ่มไว้ให้เรียบร้อย มีเชฟ…