คราวนี้เอา สูตรโดนัทจิ๋ว แบบอบ (ไม่ทอด) มาฝาก วันก่อนนู้นนนนนนนนนนนนนนไปเดินหาเครื่องทำวาฟเฟิลเครื่องใหม่ค่ะ เพราะว่าเครื่องเก่า สภาพดูไม่ได้แล้ว 5555 ใช้งานหนัก แต่ดูแล้วยังไม่มีเครื่องไหนต้องตาต้องใจ จนโอเว่นไปเห็นเครื่องทำโดนัทแบบอบ แล้วบอกว่า อยากกินแบบนี้ บุ๊งเห็นราคาเครื่องไม่สูงมาก แถมตอนนั้นมีโปรลดราคา ก็เลยซื้อมาทำให้ลูกกินค่ะ เครื่องทำโดนัทจิ๋วแบบนี้ ข้อดีคือทำออกมาได้ชิ้นเล็ก ๆ…
ตอนที่ค้นสูตรขนมไปเรื่อย แล้วเจอ ขนมปังหวาน อันนี้บุ๊งก็ให้ความสนใจทันที มันคืออะไร surprise ยังไง ๆ ๆ ๆ พอกดเข้าไปดูก็เลยรู้ว่า มันคือขนมปังไส้แบบหวาน ที่ใส่ไส้หลาย ๆ แบบ นำมาปั้นเป็นก้อนกลมติดกันหลาย ๆ ก้อน คนกินก็เดาเอาเองว่าหยิบก้อนไหนจะได้ไส้อะไร น่าสนุกดี…
เอา สูตรวาฟเฟิล มาฝากอีกแล้วค่าาาาา แต่สูตรนี้เป็นแบบไม่ใส่ยีสต์ พอดีว่าบุ๊งเกิดอยากกินวาฟเฟิลแบบใส่วิปครีมและราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ก็เลยค้นหาสูตรตามสไตล์ คราวนี้เจอสูตรที่ถูกใจอีกหนึ่งสูตรค่ะ เนื้อวาฟเฟิลจะบางเบา ทานตอนทำเสร็จใหม่ ๆ ด้านนอกก็จะกรอบ ด้านในนุ่ม วิธีทำวาฟเฟิลสูตรนี้ ใช้วิธีตีไข่ขาวให้ฟู ตั้งยอด ดังนั้นจะทำให้มีอากาศในแบทเทอร์ค่อนข้างเยอะ วาฟเฟิลที่ได้จึงฟูเบาค่ะ บุ๊งเอาสูตรมาจาก Fifteen Spatulas…
This website uses cookies.