Umenohana อุเมะโนฮานะ ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังจาก Fukuoka เน้นเรื่องการเสิร์ฟอาหารแบบ “ไคเซกิ” ไคเซกิ คืออัลไล???? ไคเชกิ คือการเสิร์ฟอาหารแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม คือการเสิร์ฟอาหารทีละจานจนจบคอร์ส ซึ่งเชฟได้คิดมาแล้ว ว่าควรจะเสิร์ฟอะไรก่อน หลัง จานไหน ซ้าย ขวา และที่สำคัญคือการเน้นเรื่องการบริการ ต้องการสื่อให้ลูกค้าทราบว่า มาทานอาหารที่นี่จะได้ประสบการณ์ที่ดี ทั้งรสชาติอาหารและบริการ UMENOHANA ชั้น 2 Nihonmura Mall ทองหล่อ ซ.13 กรุงเทพฯ Tel. 084-438-3892…
