Flavors of modern China – Chef Brian Wong บินตรงจากสิงคโปร์ เพื่อมาครีเอทเมนูอาหารจีนสไตล์โมเดิร์น เสิร์ฟ ณ ห้องอาหารจีนของ 3 โรงแรมในเครือ Marriott โดยจะมาอยู่ที่ไทยเพียงแค่ 13 วัน ตั้งแต่ 8 – 20 ตุลาคม 2562 นี้เท่านั้น Guest chef Chef Brian…
วันนี้เราไปกินอาหารจีนที่ห้องอาหาร Pagoda Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park กัน บุ๊งเชื่อว่าหลาย ๆ คนคงเคยกินเป็ดปักกิ่งกันมาบ้างแล้ว ที่ส่วนใหญ่ได้ชิมกันก็น่าจะเป็นเป็ดปักกิ่งแบบแล่หนังกรอบ ห่อแป้ง ราดซอสหวาน แต่….คราวนี้บุ๊งจะมาชวนไปชิมเป็ดปักกิ่งสไตล์ฮ่องกงกันบ้าง คำว่าสไตล์ฮ่องกงหมายถึงเราจะกินเป็ดปักกิ่งแบบแล่เนื้อและหนังมาด้วยกัน นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอื่นมารีวิวให้ชมกันด้วยค่ะ ย้อนความ ระลึกอดีตที่เขียนเกี่ยวกับโรงแรมนี้กันสักหน่อย 1) บุฟเฟ่ต์ SUNDAY BRUNCH สุดอลังฯ ที่ GOJI KITCHEN + BAR …