+++ Hokkaido Trip: เที่ยวฮอกไกโดกับบุ๊ง Close To Heaven #6 +++

ออกจากสถานี  เดินหันหน้าไปทางนี้

Note: เวลาไปเที่ยว Japan เราสามารถเช่ารถขับเที่ยวเองได้นะคะ
ใครสนใจ เช่ารถขับเที่ยวเองในญี่ปุ่น ลองดูที่นี่นะคะ มีโปรโมชั่นส่วนลดตลอด ดีมาก ๆ

https://www2.tocoo.jp/th/?asp_id=1508&utm_source=1508&utm_medium=affiliate

จะเห็นร้านมีรูปเบียร์ Kirin อยู่ไกล ๆ เดินตรงไปเลยค่ะ

ถึงแย้ววววว

มีไรกินบ้าง

วันนั้นไป  มีฝนตกปรอย ๆ

ดีนะเค้ามีปลอกใส่ร่มให้ด้วย  ไม่งั้นคงเปียกทั่วร้าน

ตรงนี้คือทางเข้าร้านอาหาร

จุดเด่นของร้านนี้คือ

• เนื้อวากิวจากวัวขนดำพันธุ์ Shiraoi ของฮอกไกโด
• มีปูตัวใหญ่มากกกกก 3 แบบ ได้แก่ ปู Hontaraba, ปู Zuwai, และปูขน (The Big Three Crabs)
• ซอสเจงกีสข่าน  ซอสสูตรพิเศษ ไว้กินกับเนื้อย่าง
• Frozen beer เบียร์เย็นเจี๊ยบที่ด้านบนเป็นฟองเบียร์เกล็ดน้ำแข็ง

เริ่มต้นจากดูเมนูกันก่อน

มีเมนูเป็นภาษาอังกฤษด้วยนะคะ

เตาพร้อมมมมม

ผักรวม (518 เยน)

ฟักทองอร่อยมาก ขอบอก

จานปูมาแย้วววววววว

ปู 3 อย่าง ได้แก่  ปูทาระบะ, ปูขน, และปู Zuwai

ราคาอยู่ที่ประมาณ 7,344 เยน

มีขาปูทาระบะใหญ่มว๊ากกกกกกกก  เนื้อเยอะ เต็มก้าม แกะง่าย อิอิ

ที่สำคัญไม่เค็มเหมือนเวลาที่เรากินเมืองไทยด้วย

ส่วนปู Zuwai ซึ่งเนื้อหวานกว่าในความเห็นของบุ๊ง ก็อร่อยไม่แพ้กัน

ปูอันนี้เมืองไทยเห็นว่ายังไม่ค่อยเจอกันนะคะ ถ้าใครได้ไปฮอกไกโด แนะนำว่าให้ลองชิมดู

*** ใครจะเอาน้ำจิ้มซีฟู๊ดติดไปกิน ก็ตามสะดวกเลยนะคะ ทางร้านไม่ว่า ***

พระเอกของงานมากแล้วววววว

Sirloin 400 g (13,824 เยน)

เนื้อวากิวจากวัวขนดำพันธุ์ Shiraoi

ซึ่งเป็นเนื้อวากิวที่มีชื่อเสียงมากของญี่ปุ่น  ใครมาห้ามพลาดเลย (มีแต่คนบอก)

ดูมันที่แทรกอยู่ในเนื้อจิ  ลายสวยมากกกก

กินกับน้ำจิ้มพิเศษที่เค้าเตรียมมาให้

ต่อมาเป็นเนื้อแกะ  ซึ่งเนื้อแกะที่นี่ไม่มีกลิ่นสาบแม้แต่น้อย

กินกับน้ำจิ้มเจงกีสข่าน อร่อยมากกกกกกก

Fresh Mutton 100 g (1,350 เยน)

เนื้อแกะสไลซ์เป็นชิ้น เอาไว้ย่างในเตา (ราคานี้เฉพาะเนื้อแกะ ไม่รวมผัก)

Genghis Khan Shoulder Roast 100 g (1,134 เยน)

เนื้อแกะส่วนไหล่

Grain Fed Premium Lamb 100 g (1,296 เยน)

เนื้อแกะส่วนขาแบบพรีเมียม

เห็ดรวม 4 อย่าง (518 เยน)

พร้อมรับประทาน

เค้าจะมีผ้ากันเปื้อนไว้ให้ใส่แบบนี้ด้วยค่ะ

อันนี้เป็นเกลือใส่เครื่องเทศ บุ๊งว่าเอาเนื้อแกะมาจิ้ม อร่อยดีแหละ

มีชาเย็นบริการตลอด

Frozen Beer

เบียร์ Kirin แช่เย็น  ด้านบนเป็นฟองเบียร์เกล็ดน้ำแข็ง

570 ml  874 เยน

400 ml  648 เยน

เอ็นทรีหน้าไปช็อปปิ้งกันค่ะ

ขอบคุณที่ติดตามค่า