UK Trip #2: เที่ยวอังกฤษ วันที่ 2 กับ COOLFahrenheit พาสำรวจ Breakfast buffet @ DoubleTree, มหาวิหาร Glocester, กินปลาเทราต์ที่ The Swan, ถ่ายรูปสวย ๆ ที่ Arlington Row และ Burton-on-the-water ที่ Cotsworld
Breakfast Buffet
เที่ยวอังกฤษ วันแรก เราพักที่ DoubleTree by HIlton Cheltenham คราวนี้เรามาดูอาหารเช้าของโรงแรมกัน
ไส้กรอกหมูบดหยาบ หอมกลิ่นสมุนไพร ด้านหลังเป็น back bacon ที่จะหนากว่าเบคอนปกติ
Hash browns กรอบทั้งชิ้น
Yoghurt และผลไม้สด
Cold cuts
ไข่ดาว
เครื่องชงกาแฟ และน้ำร้อนสำหรับชงชา
Toaster ปิ้งขนมปัง
Croissants และแดนิชต่าง ๆ
น้ำผลไม้ น้ำส้มที่นี่จะออกขมที่ปลายลิ้น
Cereals
นมอัลมอนด์ นมทางเลือกอื่น ๆ
นมวัวเป็น semi-skimmed milk และ skimmed milk ไม่มีแบบ full-fat
ผลไม้อบแห้ง ธัญพืช
อาหารเช้าของเรา
เที่ยวอังกฤษ วันที่ 2
Gloucester Cathedral
มหาวิหารกลอสเตอร์ที่มีความเก่าแก่อายุมากกว่าพันปี มีชื่อเสียงเรื่องกระจกสี ที่ทำเป็นลวดลายต่าง ๆ โดยมีภาพที่เหมือนการเล่น golf นอกจากนี้ Gloucester Cathedral ยังเป็นแรงบันดาลใจให้ J. K. Rowling นำมาทำเป็นฉาก Hogwarts School of Witchcraft ในเรื่อง Harry Potter ด้วย
Gloucester Cathedral สามารถเข้าชมได้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย แต่เราสามารถบริจาคได้ตามศรัทธา เค้ามีไกด์คนอังกฤษพาเดินชมสถานที่และเล่าประวัติศาสตร์ให้ฟังด้วย
https://gloucestercathedral.org.uk/visit/plan-your-visit
โถงทางเดินตรงนี้ไง หน้าตาคุ้น ๆ มั้ย
นี่คือบริเวณกระจกสี ๆ ที่มีรูปการเล่นกอล์ฟ
เที่ยวอังกฤษ วันที่ 2: Bibury
จากวิหารกลอสเตอร์ ก็เดินทางไปยังเมืองไบเบอรี่ เมืองที่มีหมู่บ้านเก่าแก่ มีความเป็นธรรมชาติสวยงามที่สุดในอังกฤษ
The Swan Hotel
Bibury, Nr Cirencester, Gloucestershire GL7 5NW — 01285 740695
https://www.cotswold-inns-hotels.co.uk/the-swan-hotel/swan-restaurant-in-bibury/main-menu/
มื้อเที่ยงเรามากินกันที่ The Swan Hotel ที่นี่มีฟาร์มปลา trout อยู่ด้านข้างโรงแรมเลยค่ะ โรงแรมสวย น่ารักมาก
ST AUSTELL BAY MUSSELS & CRUSTY BREAD
Cornish Orchard cider & bacon broth
หอยแมลงภู่อบไวน์ขาว สไตล์ครีมมี เสิร์ฟพร้อมขนมปัง sourdough โทสต์กรอบนิด ๆ ตัวซอสกินกับขนมปัง อร่อยมากค่ะ
BIBURY FARM BAKED TROUT £18.50
with peas, broad beans & samphire, baby potatoes and salsa verde
เมนู signature ที่ใคร ๆ มาก็ต้องสั่งมากินสักครั้งคือ ปลา trout จากฟาร์ม Bibury อบ เพราะที่นี่มีฟาร์มปลา trout เป็นของตัวเอง ดังนั้นปลาจึงสดมาก เนื้อปลานุ่มสุด ๆ แต่ข้อควรระวังคือ ปลาเทราต์จะมีก้างเล็กก้างน้อยอยู่เยอะ จานนี้เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง ผัดกับผัก ถั่ว และ salsa verde เป็นซัลซ่าสีเขียวรสเปรี้ยวและเผ็ดเล็กน้อย
LEMON CREMEUX
with poached blackberries, pistachios and meringue
ขนมหวานคือ เลมอน เคเมอ รสคล้ายโยเกิร์ต เนื้อเนียน ๆ เปรี้ยวนำ หอมเลมอน เสิร์ฟพร้อมบลูเบอร์รี่สด ถั่วพิสตาชิโอ และเมอแรงก์อบกรอบ
หลังมื้ออาหารไปเดินเล่นถ่ายรูปที่ Arlington Row หมู่บ้านที่ได้ชื่อว่าสวยที่สุด
Bourton-on-the-Water
จากนั้นไปต่อกันที่ Bourton-on-the-Water หมู่บ้านสวย ๆ ที่ Cotsworld มีบ้านที่สร้างจากหินสไตล์อังกฤษ สะพานข้ามคลองเล็ก ๆ ต้นไม้ ธรรมชาติสวยงาม และร้านรวงต่าง ๆ วันที่ไปเป็นวันเสาร์ ทุกร้านปิดเวลา 4 pm หมดเลยค่ะ ที่นี่พอร้านปิด คือปิดจริง ลูกค้าทุกคนต้องออกจากร้าน ดังนั้นใครอยากไปเดิน shopping ต้องเผื่อเวลาไว้ด้วยค่ะ
Voco Oxford Thames
ที่พักคืนที่ 2 เราไปพักันที่ Voco Oxford Thames เป็นโรงแรมเล็ก ๆ น่ารัก บรรยากาศโดยรอบคือดี อยู่ใกล้กับเมือง Oxford City
ห้องพักกว้างกว่า DoubleTree by Hilton หน่อยนึง
Amenities ในห้องน้ำ มีสบู่ แชมพู ครีมนวดให้พร้อม แต่จะไม่มีแปรงสีฟัน ซึ่งเราขอจากทาง Reception ได้
เอ็นทรีหน้า จะพาไปเที่ยว Harry Potter และ กินบะหมี่ล็อบสเตอร์ ที่ Mandarin Kitchen กันค่ะ
Until next time…